Niko ne kontroliše zimnicu na pijacama

Pijačne tezge poslednjih godina pune su gotove zimnice. Već pripremljeni ajvar i turšija vrlo često se prodaju bolje nego sveže povrće ili voće, ali niko ne kontroliše zdravstvenu ispravnost tako pripremljene hrane.

Pijačne tezge poslednjih godina pune su gotove zimnice. Već pripremljeni ajvar i turšija vrlo često se prodaju bolje nego sveže povrće ili voće, ali niko ne kontroliše zdravstvenu ispravnost tako pripremljene hrane.

Mira Makarić više od dve decenije te proizvode prodaje na pijaci, time je kaže odgajila decu. Zdravstvenu ispravnost njenih proizvoda, kako navodi, niko nikada nije kontrolisao. "Za sada niko nikada nije kontrolisao i nikakav problem nisam imala, za sve ove godine", kaže ona.

Ljiljana Milutinović iz Drenovca kod Šapca navodi da njene stalne mušterije znaju da je deset godina na pijaci, da znaju za kvalitet i da ništa nije prskano.

Prerađevine od voća i povrća, Zakonom o bezbednosti hrane, zabranjeno je prodavati na pijacama. One se ipak prodaju, ali njihovu zdravstvenu ispravnost niko ne kontroliše.

Načelnik poljoprivredne inspekcije Nenad Vujović kaže da je to nedozvoljena trgovina. "Ministarstvo poljoprivrede, poljoprivredni inspektori nisu nadležni za sankcionisanje nedozvoljene trgovine, jednostavno to ne radimo", rekao je Vujović za RTS.

Sanitarna inspekcija kontroliše samo 20 odsto hrane koja je u prometu. Pomoćnik ministra zdravlja Zoran Panajotović kaže da na tu činjenicu Ministarstvo zdravlja već pet godina ukazuje, moleći da se izmeni Zakon o bezbednosti hrane kako bi se sva hrana u prometu stavila pod kontrolu i vratila sanitarnoj inspekciji koja je kompletnu kontrolu obavljala do 2009 godine.

Na pitanje da li kontrolišu zimnicu na tezgama, Panajotović odgovara: "Ne".

  • vojvodjanin

    15.11.2014 15:19
    Da pitamo inspekciju i njihove evropske pravilnike pisane po njihovim potrebama jeli bismo samo preskupu hranu stranih proizvodjaca i bili polugladni u sred nase plodne Vojvodine.
  • Zimničar

    15.11.2014 13:50
    Pitanje
    Upravo sam nameravao da počnem da se bavim pripremom zimnice i svojevrsnih konditorskih proizvoda pripremljenih od voća i čokolade, a ne znam kome da se obratim za informacije šta mi je sve od dozvola potrebno za takvu delatnost i kako se uopšte takva delatnost registruje.

    Molio bih gospodu novinare 021 da u nekom od sledećih članaka obrade ovu temu. Ako ja ne mogu da nađem odgovore na ova pitanja, kako će se tek snaći "baba Mara" koja pravi i prodaje zimnicu već četvrt veka?

    Unapred zahvalan, vaš verni čitalac i slušalac, a nadam se uskoro i zimničar.

    P.S. Ukoliko pronađete (i objavite) odgovore na ova pitanja imate od mene svako po pet kila ajvara. Ljuuutooog!!!
  • Sedam

    15.11.2014 13:30
    Zimnica na pijacama je daleko boljeg kvaliteta od "kontrolisane" zimnice u prodavnicama. Čije kontrole takođe samo potpisuju i naplaćuju.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Info - Srbija

Prikuplja se novac za plaćanje kazne Aide Ćorović

Feministička antifašistička mreža (FAM) pozvala je građane da doniraju novac kako bi platili kaznu za Aidu Ćorović i sprečili njen odlazak na odsluženje dvomesečne zatvorske kazne od petka 22. marta.