Tamni beli luk, varijacija popularnog povrća koja vam neće napraviti nepodnošljiv dah, uskoro će se pojaviti u prodavnicama u Velikoj Britaniji.

Luk neobičnog izgleda će se u maju pojaviti prvo na policama "Tesco" radnji, a očekuje se da ih onda ponude i druge radnje.

Tamni beli luk ima isti oštri ukus kao i tradicionalni i sprema se na isti način, ali nema posledice po vaš dah zbog kojih jedete luk samo kada znate da nećete izlaziti iz kuće u dogledno vreme. Ipak, ovaj luk ima malo slađu aromu i kada se jede sirov lakše "pada" stomaku nego tradicionalni beli luk.

Sadrži duplo više antioksidansa od svoje bleđe varijante i duplo duže može da stoji na polici bez posledica. Kao i svaki beli luk, i ovaj je odličan za vaš kardiovaskularni sistem, bogat prirodnim šećerima i amino-kiselinama, a sa izuzetno niskim procentom masti.

Tamni luk je napravljen iz belog luka koji je onda fermentisan. Prirodni šećeri i amino- kiseline iskombinovane su da daju crnu boju po češćnjevima, poznatu kao melanoidin. On se koristi prilikom pravljenja piva, kojem daje i obogaćuje ukus.

Dodaj komentar

Vaši podaci:

Ime:

Komentar:

Pročitajte pre slanja komentara:

Komentari koji sadrže vređanje, pretnje, bilo koju vrstu mržnje i diskriminacije, kao i netoleranciju neće biti objavljeni.
Komentari kojima nam skrećete pažnju na propuste neće biti objavljeni. Trudićemo se da grešku ispravimo.
Komentari koji se odnose na uređivačku politiku neće biti objavljeni. Vaša zapažanja ostavite u boksu Pišite uredniku.
Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti objavljeni.
Molimo Vas da se prilikom pisanja pridržavate pravopisnih pravila.
Molimo vas da se prilikom ostavljanja komentara skoncentrišete na temu.
Broj karaktera je ograničen i više nego dovoljan.
021 zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja istih. Mišljenja iznesena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Novosadskog informativnog portala niti Radija 021.

Naslov:

Poruka:

Anti-spam zaštita

U prazno polje unesite anti-spam kod koji vidite na slici. Ukoliko ne možete da ga pročitate kliknite na sliku da vam se prikaže novi kod.