Recept dana: Krofne od krompira sa sirom

Slani "dezert", kojem dodatak maslaca daje posebnu draž.

Obariti 15 velikih krompira, oljuštiti ih i propasirati. U krompir dodati 150 grama maslaca, dva cela jajeta, 2,5 decilitara mleka, dve šake brašna, malo soli, 250 grama masnog propasiranog sira i malo sitnih mrvica.

To sve dobro umesiti, staviti na dasku i razvaljati testo debljine dva prsta.

Kalupom za krofne vaditi okrugle pogačice, pa ih ostaviti na dasci da odstoje.

U šerpu sipati vodu, posoliti je, pa kad provri, spustiti izvađene pogačice i obariti. Kuvane pogačice izvaditi, poslagati ih na okrugli tanjir i preliti maslacem.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće

VIDEO: Spljošteni kroasani novi hit

Kroasani su, zbog svoje hrskavosti i prozračne teksture mnogima omiljena peciva. Zato se ljubiteljima kroasana možda neće svideti to da su najnoviji hit kroasani koji se pre pečenja - spljošte.