Možda vam se ovo čini čudno, ali naučnici su uspeli da naprave sladoled kojim se pojačava krvotok i smanjuje uticaj stresa na srčane ćelije. U ovoj poslastici nalazi se polifenol koji bi mogao odigrati ključnu ulogu u odbrani od srčanog i moždanog udara.
Istraživanja su pokazala kako Polifenoli, vrsta antioksidansa koja se može pronaći u hrani i piću, ima blagotvorno dejstvo na krvne sudove, ali ih većina ljudi ne konzumira dovoljno, piše "Daily Mail". Naučnici su tako došli na ideju da polifenol stave u sladoled koji je privlačan ljudima, a studije su pokazale i da polifenol duže opstaje na nižim temperaturama.
U istraživanju Univerziteta u Rimu, 14 volontera jelo je sladolede pune kakaa u prahu, ekstrakta lešnika i zelenog čaja koji su bogati polifenolima. Nakon konzumacije grupa je imala viši nivo ugljen-monoksida koji čuva arterije zdravim, a protok krvi je poboljšan kao i telesna izdržljivost.
Oni koji su jeli običan sladoled nisu imali ova poboljšanja.
Otkrivajući ove rezultate u časopisu "Nutrition", naučnici su rekli kako, iako je studija mala, pozitivni rezultati mogu najaviti novi način rešavanja bolesti srca.
.jpg "Novi Sad rešava pitanje rugla u centru grada posle tri decenije")
Komentari 1
Gas
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar