Svetu preti novo poskupljenje hrane: Šta možemo da očekujemo u Srbiji?

Autor: Nova ekonomija (Dunja Marić)

Info

30.08.2026.

16:17

Hrana bi, tokom sledeće godine, mogla dodatno da poskupi na globalnom nivou, a jedan od ključnih razloga za to jeste nestašica đubriva.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Svetu preti novo poskupljenje hrane: Šta možemo da očekujemo u Srbiji?

Foto: 021.rs

Kako Srbija nije izolovano ostrvo, stručnjaci smatraju da ovakav scenario čeka i nas, piše Nova ekonomija. Zapravo, cene bi mogle da skoče zbog skuplje proizvodnje, ali sami proizvođači smatraju da domaće tržište neće nužno pratiti globalne trendove istim intenzitetom.

Nedavno objavljeni izveštaj JPMorgana upozorava da bi globalne cene hrane mogle da porastu za pet odsto u prvoj polovini 2027. godine.

To je, poređenja radi, više od trenutne stope inflacije u Srbiji, od 1,9 odsto, koja je čak i usporila upravo zahvaljujući sporijem rastu cena hrane.

JPMorgan predviđa da će najpogođenije biti one države koje proizvode namirnice koje brojne zemlje, pa i Srbija, uvoze, kao što su kafa, kakao i šećer.

Jedan od ključnih razloga zbog kojeg se očekuje poskupljenje hrane, pored sve viših temperatura i sušnih dana, jeste nestašica đubriva, na šta direktan uticaj imaju geopolitička dešavanja.

Naime, iako je mnogima prva asocijacija na zatvaranje Ormuskog moreuza problem sa snabdevanjem naftom, sukob na Bliskom istoku imao je uticaj i na snabdevanje đubrivom. Zapravo, kroz moreuz prolazi oko trećine svetskog azotnog đubriva, ključne vrste đubriva za oko polovine svetskih useva.

Kako je pojašnjeno u izveštaju, nestašice đubriva predstavljaju tempiranu bombu – kako su potrebna u ranim fazama rasta useva, posledice nestašice mogli bismo da osećamo čak i godinu dana kasnije. Drugim rečima, ako đubriva ne stignu na vreme kada treba da budu iskorišćena, prinosi se smanjuju, bez obzira na to kakva će snabdevenost đubrivom biti kasnije.

Postavlja se pitanje šta možemo da očekujemo u Srbiji.

Za agroekonomistu Žarka Galetina, prognoza JPMorgana zvuči sasvim realno.

"U strukturi bazičnih proizvoda, a to su žitarica, uljarice, i slično, su svi inputi kod koji je u proteklom periodu zabeležen rast cena – od goriva do đubriva. S druge strane, imamo logističke probleme, kao što je zatvaranje Ormuskog moreuza, koje su takođe uračunate u cenu proizvoda kroz maržu rizika."

Prema njegovim rečima, cene primarnih poljoprivrednih proizvoda imaju mali rast na globalnom nivou – ali je on uvek prisutan.

"Ti proizvodi imaju praktično puzajući rast, on je mali, ali je ipak rast. I to je problem kod ovih prozivoda, jer je u pitanju siguran rast. Koliko će on još da ide, to zavisi od geoplotičkih prilika, koje su vrlo neizvesne, pa i od dostupnosti robe."

Da bi globalni problemi očekivano mogli da se preliju i na Srbiju, kaže za Novu ekonomiju Nebojša Mićić, potpredsednik za prodaju i lanac snabdevanja hemijske divizije Elixir Grupe.

"Srbija nije izolovana od kretanja na globalnom tržištu, tako da bi dugotrajniji poremećaji u proizvodnji i međunarodnoj trgovini mineralnim đubrivima mogli da se odraze i na domaću poljoprivredu. Taj uticaj bi se prvenstveno prenosio kroz rast cena pojedinih vrsta đubriva i sirovina, odnosno kroz povećanje troškova poljoprivredne proizvodnje. Mineralna đubriva su jedan od ključnih inputa u biljnoj proizvodnji. Ukoliko njihova cena značajno poraste ili dostupnost bude ograničena, poljoprivredni proizvođači suočavaju se sa višim troškovima, a u određenim okolnostima mogu smanjiti njihovu primenu. Nedovoljna primena mineralnih hraniva može negativno uticati na prinose i ukupnu ponudu poljoprivrednih proizvoda, što se, uz određeni vremenski pomak, može preneti i na cene hrane."

Zbog toga bi, kaže Mićić, produženi globalni poremećaji na tržištu đubriva predstavljali dodatni inflatorni rizik i za Srbiju.

"Ipak, eventualni rast globalnih cena hrane ne bi se automatski i u istom procentu preneo na domaće tržište. Konačan efekat zavisiće od domaće poljoprivredne proizvodnje i prinosa, cena energenata i drugih inputa, kretanja cena poljoprivrednih proizvoda na međunarodnom tržištu, kao i odnosa ponude i tražnje u Srbiji."

Mićić ističe da je prednost Srbije u ovakvim okolnostima postojanje značajne domaće proizvodnje kompleksnih mineralnih đubriva.

Upitan o potencijalnom poskupljenju đubriva na domaćem tržištu, Mićić kaže da u aktuelnim tržišnim okolnostima postoje faktori koji stvaraju pritisak na cene, ali da u ovom trenutku ne bi bilo odgovorno prognozirati konkretan procenat njihovog eventualnog rasta u Srbiji.

Kada je u pitanju potencijalna nestašica, Mićić kaže da to nije očekivano, upravo zbog značajnih proizvodnih kapaciteta u zemlji.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Teme

cene hrane

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.