Otkriveni pčelari iz Srbije čiji med sadrži ostatke antibiotika
U uzorcima meda dva pčelara čiji je proizvod bio spreman za izvoz u Italiju pronađeni su ostaci antibiotika, kažu iz Saveza pčelarskih organizacija Srbije (SPOS).
Foto: 021.rs
Kako tvrde, u medu je pronađena koncentracija antibiotika koja je čak 14 puta veća od granice propisane domaćim pravilnikom. Oni takođe poručuju i da su laboratorijske analize sve preciznije, te i da nema šanse da se sakrije korišćenje lekova u pčelarstvu.
"Pogon 'Naš med' isključio je ova dva pčelara iz planiranog kontigenta za izvoz, a novi zbirni uzorak biće poslat na još jednu analizu u Floramo u Italiji. Ukoliko rezultati budu dobri, med će biti otkupljen od pčelara, homogenizovan i isporučen krajnjem kupcu", navode iz SPOS-a.
Podsetimo, predstavnici ovog udruženja su prošle nedelje saopštili da su u poslednjoj, od ukupno šest pošiljki za izvoz u Italiju, u uzorcima meda pronađeni zabranjeni sulfonamidi zbog čega su pokrenute vanredne kontrole.
Kako kažu, primena antibiotika u pčelarstvu je apsolutno zabranjena i godinama rade na uspostavljanju sistema kvaliteta domaćeg meda. Pre desetak godina u 30 odsto uzoraka ovog proizvoda koji je iz Srbije stizao do laboratorije u Bremenu bilo je ostataka makar jednog antibiotika, a danas je drugačije.
To pokazuje i ovaj primer da su od 125 tona koji je u poslednjih šest meseci izvezen u Italiju (samo u jednom šleperu je med 40 proizvođača) sporni bili samo uzorci dva proizvođača iz Svilajnca i Gornjeg Milanovca.
"U jednom su pronađeni ostaci sulfametazina, a kod drugog pčelara ostaci sulfametoksazola i u oba slučaja reč je o količinama koje višestruko premađuju granicu od 0,1 mikrograma po kilogramu. Neka ovaj primer posluži i ostalim pčelarima koji potpuno besmisleno koriste antibiotike u pčelarstvu po preporukama iz zastarellih knjiga. Laboratiorijske analize su sve preciznije iz godine u godinu, i otkrivaju na hiljade puta manje količine nego što je bio slučaj samo nekoliko godina, te nema šanse da se prisustvo antibiotika ne otkrije", poručuju iz SPOS-a.
Ovi uzorci su kontrolisani u Institutu za higijenu i tehnologiju meda u Beogradu, koji ima najbolju laboratoriju u Srbiji za ispitivanje prisustva sulfonamida. Institut je, navode u SPOS-u, nepobitno utvrdio koji pčelari imau ova dva sulfonamida u svom medu i u skladu sa ugovorom na njihovom zvaničnom sajtu su objavili rezultate i imena proizvođača.
Iz saveza kažu da je vreme da se ne samo u pčelarstvu, već i u čitavoj industriji hrane otvoreno govori o tome ko ne poštuje propise.
"Pčelari koji su koristili antibiotike, a onda su takav med ponudili pogonu učinili su to svesno nanoseći štetu koju će sada morati da nadoknade. Postoji mogućnost i da je antibiotik došao u košnicu 'sa strane', mada je u ovom slučaju reč o visokim koncentracijama, pa je to malo verovatno. Naša dužnost nije da utvrđujemo poreklo antibiotika, već samo da med koji ih sadrži uklonimo iz kontingenta koji plasiramo na tržište", objašnjavaju iz Saveza.
Oni dodaju i da su po Zakonu o bezbednosti hrane dužni da o utvrđenom nalazu obaveste nadležne državne organe (Upravu za veterinu Ministarstva poljoprivrede), te i da je na njima dalji postupak.
U lečenju pčela nije dozvoljena upotreba antibiotika, ali ipak se pčelarstvo i proizvodnja meda, prema mišljenju stručnjaka, suočavaju sa brojnim izazovima, pa tako i sa sve češćim korišćenjem antibiotika kako bi se sprečile infekcije pčela uzrokovane patogenim mikroorganizmima. Ostaci ovih lekova mogu se naći u medu i 315 dana posle njegovog izvrcavanja, a u prerađenom polenu prisustvo se detektuje i u periodu od šest godina.
Kako su za Dnevnik ranije govorili stručnjaci iz ove oblasti, upotrebom ovih lekova pčelari sebi čine zlo, jer se ni za jedno oboljenje pčela danas ne preporučuje njihovo korišćenje. Poznato je da antibiotici takođe mogu da dospeju u med i usled prskanja voća, a to se dešava i u drugim zemljama i pored stalnih edukacija pčelara i čestih kontrola.
Stručnjaci smatraju da će se to i dalje događati sve dok postoji mogućnost da pčelari sami mogu da dođu do antibiotika i da ga upotrebe.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Đedović Handanović razgovarala sa predstavnicima naftnih kompanija, pomenula i Krizni plan
04.12.2025.•
17
Ministarka rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović razgovarala je sa predstavnicima naftnih kompanija o obezbeđivanju sigurnog snabdevanja domaćeg tržišta.
Šta Brisel očekuje od Srbije: Pominju se Rusija, Banjska, protesti...
04.12.2025.•
11
Srbija treba značajno da ubrza reforme u oblasti vladavine prava i primeni usvojene zakone o medijima i jedinstvenom biračkom spisku, navodi se u nacrtu zaključaka Saveta ministara EU o Srbiji i politici proširenja.
Tužiteljka Savović: Još letos pokušano privođenje Nikole Selakovića i još nekih ministara
04.12.2025.•
21
Tužiteljka Bojana Savović rekla je da je još letos pokušano privođenje ministra kulture Nikole Selakovića u vezi sa predmetom "Generalštab", koje vodi Tužilaštvo za organizovani kriminal, ali i još nekih ministara.
AKS: Napadnuta dva advokata u Beogradu, jedan ima teške telesne povrede
03.12.2025.•
6
Advokatska komora Srbije (AKS) saopštila je da su advokati Luka i Danilo Nikolić napadnuti u jednom ugostiteljskom objektu u Beogradu i da je jedan od njih zadobio teške telesne povrede.
Uhapšeni navijači koji su u Višnjičkoj banji naneli lakše povrede deci: Maloletni napadač samo saslušan
03.12.2025.•
2
Tri mladića uhapšena su zbog nasilničkog ponašanja u Višnjičkoj banji u novembru, dok je jedna maloletna osoba saslušana.
Borović: Ako policija ne postupi po nalogu o hapšenju Selakovića - izdaja naroda, postupci ministra su farsa
03.12.2025.•
13
"Policija mora da postupi po nalogu tužioca. Ako je izdat nalog za hapšenje Nikole Selakovića, a policija ne posluša - to je izdaja naroda", rekao je advokat Borivoje Borović.
Ministarstvo prosvete: Nema ukidanja stipendija za nadarene studente u Srbiji
03.12.2025.•
3
Ministarstvo prosvete Srbije je saopštilo da ne ukida stipendije za nadarene studente i da je svima koji ispunjavaju uslove iz konkursa, omogućeno da ih primaju u tekućoj školskoj 2025/2026. godini.
Tepić: Selaković i još šest ministara umešano u slučaj "Generalštab"
03.12.2025.•
16
Narodna poslanica Stranke slobode i pravde Marinika Tepić tvrdi da je pored ministra kulture Nikole Selakovića još šest ministara učestvovalo u nezakonitom oduzimanju statusa kulturnog dobra zgradi Generalštaba.
"Starting" povukao tužbu protiv novinarke KRIK-a zbog teksta o povredama radnika na gradilištima
03.12.2025.•
2
Kompanija "Starting", jedan od glavnih podizvođača radova na zgradi Železničke stanice u Novom Sadu, povukla je tužbu koju je ranije podnela protiv novinarke KRIK-a Sofije Bogosavljev.
Službenik katastra u Mionici udaljen sa posla: Tvrdi da je to zbog učestvovanja u izborima kao opozicija
03.12.2025.•
4
Protiv referenta u službi katastra u Mionici Nenada Rakića pokrenut je disciplinski postupak zbog, kako tvrdi, učestvovanja kao opozicioni kandidat na lokalnim izborima.
Komandant Helikopterske jedinice ponovo Nenad Nedić
03.12.2025.•
2
Za komandanta Helikopterske jedinice Ministarstva unutrašnjih poslova ponovo je postavljen pukovnik policije Nenad Nedić.
Urednici portala "Novosti" zabranjeno obavljanje posla godinu dana zbog uvreda Zdenka Tomanovića
03.12.2025.•
4
Prvi osnovni sud u Beogradu oglasio je krivom urednicu portala "Novosti" Andrijanu Nešić za krivično delo uvrede, a po tužbi advokata Zdenka Tomanovića.
Zaštitnik građana završio predlog zakona o zabrani mobilnih telefona u školi: Predat mladima da prokomentarišu
03.12.2025.•
2
Zaštitnik građana Zoran Pašalić izjavio je da je ta institucija završila predlog zakona kojim bi se zabranila upotreba mobilnih telefona u osnovnim i srednjim školama.
Vozaču autobusa prekršajna prijava: Osnovnoškolce hteo da prevozi pod uticajem više droga
03.12.2025.•
7
Vozač autobusa koji je trebalo da preveze učenike OŠ "Ujedinjene nacije" u Beogradu bio je pod uticajem više droga, zbog čega je isključen iz saobraćaja i zadržan u policijskoj stanici.
Direktorka Pete beogradske gimnazije ušla u školu posle blokade: "Nakon što su NN lica zaposela zgradu"
03.12.2025.•
2
V. d. direktorka Pete beogradske gimnazije Danka Nešović ušla je u zgradu škole koja je prethodno bila blokirana.
Vojska i zvanično pod uticajem predsednika: Skupština usvojila izmenu zakona
03.12.2025.•
22
Skupština Srbije usvojila je Predlog zakona o izmenama i dopunama Zakona o Vojsci Srbije.
Skupština usvojila autentično tumačenje leks specijalisa za Generalštab
03.12.2025.•
2
Poslanici Skupštine Srbije usvojili su na sednici Predlog autentičnog tumačenja leks specijalisa za Generalštab sa 140 glasova za, dok je protiv glasalo 30, od ukupno prisutnih 177 poslanika.
Ministarstvo: Ne postoje dozvole za istraživanje zlata i bakra na lokalitetu Studena kod Niša
03.12.2025.•
1
Ministarstvo rudarstva i energetike saopštilo je da za lokalitet "Studena" kod Niša ne postoje važeće dozvole za geološka istraživanja metaličnih sirovina, među kojima su i bakar i zlato.
Milan Antonijević izabran za Poverenika za zaštitu ravnopravnosti
03.12.2025.•
5
Skupština Srbije izabrala je danas Milana Antonijevića za Poverenika za zaštitu ravnopravnosti.
Komentari 7
Амиго
Dejan
Dru
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar