Ovaj restoran donosi Beogradu novu dimenziju urbane gastronomije i spaja istoriju, arhitekturu i kreativnu energiju ovog legendarnog prostora.
Zgradu BIGZ-a projektovao je čuveni arhitekta Dragiša Brašovan između 1936. i 1940. godine kao zgradu Državne štamparije Kraljevine Jugoslavije. Kada je izgrađena, bila je četvrta štamparija po veličini u Evropi i najveći objekat u tadašnjoj Jugoslaviji. Godine 1992. zgrada je proglašena kulturnim dobrom, a tokom poslednjih decenija postala je simbol kreativne energije Beograda – dom umetnika, muzičara i stvaralaca koji su joj udahnuli dušu i pretvorili je u središte urbane kulture i alternativne scene grada.
Danas, potpuno obnovljen BIGZ otvara vrata novim generacijama koje žele da dožive Beograd kroz spoj arhitekture, umetnosti i gastronomije. Restoran BIGZ 011 poseduje i krovnu terasu sa panoramskim pogledom na grad, po prvi put dostupnu svim posetiocima, nudeći jedinstven ambijent za uživanje.
Foto: Igor Đorđević
Unutrašnjost restorana evocira duh velikana naše istorije: zid sa 3D prikazima 15 istaknutih ličnosti, među kojima su Nikola Tesla, Milutin Milanković, Nadežda Petrović, Dis i Mileva Marić Ajnštajn, i upotpunjuje prostor stvarajući atmosferu u kojoj arhitektura i gastronomija skladno koegzistiraju. Poseban detalj enterijera predstavlja replika mozaika koji krasi ulaz u istorijski BIGZ u ulici Koste Glavinića – delo umetnika Slave Dukovskog. Ovaj mozaik, posveta pismenosti, simbolizuje znanje i stvaralaštvo i predstavlja omaž kreativnosti koju zgrada BIGZ-a decenijama nosi.
"Restoran BIGZ 011 nije samo novo mesto na gastronomskoj mapi grada – to je poziv da doživimo Beograd iz ugla jedne njegove legende", istakao je Željko Simeunović, menadžer restorana.
Otvaranju su prisustvovale poznate ličnosti, mediji, gastro influenseri i ljubitelji urbane kulture, koji su prvi put imali priliku da uživaju u ovom jedinstvenom prostoru.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
