Hleb "sava" poskupljuje na 65 dinara: Poznato šta sve ulazi u ovu cenu

Najjeftiniji hleb u Srbiji, hleb "sava", od 7. februara koštaće 65 dinara.
Hleb "sava" poskupljuje na 65 dinara: Poznato šta sve ulazi u ovu cenu
Foto: 021.rs
Najveći pojedinačni trošak u vekni od 500 grama je brašno tipa 500, koje košta 21 dinar. So učestvuje sa svega 52 pare, svež kvasac košta nešto više od tri dinara, dok aditivi, koji se koriste u malim količinama, cenu povećavaju za još 58 para.
 
Drugi deo cene čine troškovi proizvodnje, poput struje i gasa, iznose oko 4,5 dinara, rad i doprinosi 12,5 dinara, prevoz 2,5 dinara, dok ostali troškovi proizvodnje i poslovanja iznose nešto više od 10 dinara.
Sve to dovodi do maksimalne proizvođačke cene od 55 dinara, na koju se dodaju PDV od 10 odsto i ograničena trgovačka marža od šest odsto, što daje konačnu cenu od 65 dinara.
 
Predstavnik Ministarstva poljoprivrede Nenad Vujović ističe za RTS da na cenu hleba najviše utiču cene energenata i rada.
"Kalkulacije su različite od različitih pogona, da li ima veći ili manji broj radnika, kakva je proizvodnja, da li ima prostora da se ostalim proizvodima pokriva određeni deo priče, tako da cena može varirati", navodi Vujović.
 
Dodaje da veliki deo proizvođača sa ovom cenom može obezbediti da nema gubitak.
 
"Svako ograničenje u nekoj branši podrazumeva opterećenje za proizvođača. Međutim, to je mera koja se godinama unazad sprovodi i imaju prostora da jednom racionalnom proizvodnjom nadomeste deo koji definiše uredba", kaže Vujović.
 
Kako kaže, poljoprivredna inspekcija ima zadatak da pored tržišnih inspektora proverava sve što je uredba propisala.
"Uredba je propisala da određenu vrstu hleba potrošači moraju da proizvedu u količini od 30 odsto. Kontrola se vrši u pekarama na osnovu radnih naloga, količina koje su proizvedene, otpremnica i proizvodnih lista", objasnio je Vujović.
 
Dodaje da se potrošači češće odlučuju za kvalitetnije vrste hleba.
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Info - Srbija

Ko komandantu SAJ-a gradi vilu?

Novi komandant Specijalne antiterorističke jedinice Igor Žmirić, zajedno sa suprugom, postao je vlasnik placa na kom se gradi vila sa bazenom.