Rekordno poskupljenje voća u Srbiji: Ko diktira cene?
U poslednjih godinu dana voće u Srbiji je poskupelo za 68 odsto, što predstavlja rekordan skok cena na domaćem tržištu.
Foto: Pixabay
Ovaj značajni porast cena voća prikazan u analizi Republičkog zavoda za statistiku nije rezultat jednog faktora, već spleta nepovoljnih okolnosti, ali i svesnih tržišnih kalkulacija. Treba uzeti u obzir i to da je razlog za ovakvo stanje i drastičan podbačaj roda u prethodnoj sezoni, piše NIN.
Ekstremne vremenske neprilike, od kasnih mrazeva do dugotrajnih suša, prepolovile su prinose jabuka, krušaka i jagodičastog voća. Kada je domaće robe malo, njena osnovna cena prirodno raste, ali to svakako ne objašnjava u potpunosti ovoliki procenat poskupljenja u maloprodaji.
Ko ima koristi od poskupljenja
Predsednik Naučnog voćarskog društva Srbije Aleksandar Leposavić izjavio je za RTS da su na cenovnu nestabilnost uticale i rastuće cene nafte, hemije, pesticida i radne snage, koji su skuplji u odnosu na druge zemlje, a neophodni su proizvođačima.
"Klimatski ekstremi su takođe sve učestaliji, što je uticalo na pad roda. Kajsije su, na primer, procvetale 28. februara, a u aprilu je hladni front uništio rod. Proizvođači osećaju gubitke u unapređenju proizvodnje, poput uvođenja novih tehnologija zbog cenovne nesigurnosti, te se odlučuju za ulaganje u nove zasade", objašnjava Leposavić.
Krivica se često neopravdano svaljuje na primarne proizvođače. Voćari, zapravo, imaju najmanje koristi od ovog poskupljenja. Većina njih je svoju robu prodala otkupljivačima još u toku berbe, po cenama koje su tada jedva pokrivale visoke troškove đubriva, goriva i sve skuplje radne snage.
Upućeni kažu da su glavni generatori ovolikog skoka su hladnjačari i veliki trgovinski lanci. Hladnjačari, koji poseduju infrastrukturu za čuvanje voća, svesno doziraju količinu robe koja izlazi na tržište. Koristeći činjenicu da je rod podbacio, oni podižu cene kako bi maksimizovali profit na preostalim zalihama, pravdajući to ogromnim troškovima električne energije za hlađenje. Trgovci na to dodaju svoje marže. Statistički podaci ukazuju na to da se razlika između otkupne cene na njivi i one na polici marketa često uvećava i po nekoliko puta.
Dodatni pritisak stvara i nekontrolisani uvoz voća, koji služi kao sredstvo za obaranje cena domaćim voćarima u sezoni, dok zimi, u nedostatku konkurencije, taj isti uvoz dostiže astronomske cifre u marketima. Pored toga, visoki operativni troškovi transporta i logistike dodatno opterećuju finalnu cenu proizvoda u radnjama.
Hoće li cene pasti
Leposavić ističe da trenutno imamo dobre prinose i kvalitetniji rod, pa se očekuje da će cene biti niže u odnosu na prethodnu godinu i da će se stabilizovati.
Njegovo mišljenje deli i predsednik Pokreta za zaštitu potrošača Srbije Petar Bogosavljević koji ističe da su se objektivni razlozi da se cene voća u maloprodaji smanje stekli.
"Za razliku od prošle sezone, prinosi su dobri, što je osnovni argument da bi cene morale da krenu nadole. Ipak, ne verujem da će se to u punom obimu zaista i ostvariti sve dok trgovci imaju u svojim skladištima količine koje su već otkupili. Međutim to neće moći da potraje večito. Već krajem aprila ili početkom maja kada na tržište stignu prve značajnije količine domaćih jagoda iz plastenika sadašnja cena će postati neodrživa. Isto tako očekujem da će početi da padaju i cene drugog voća. Jedan od razloga koji će trgovce navesti na to da ih snize je i taj što sve veći broj potrošača izbegava da kupuje voće zbog visokih cena. Kada shvate da količine sa kojima raspolažu neće moći da prodaju u onoj meri u kojoj to teže trgovci će biti prinuđeni da snize cenu", objašnjava ovaj sagovornik NIN-a.
Predsednica Upravnog odbora Republičke unije potrošača Vesna Perinčić za NIN kaže da su cene voća i povrća u maloprodaji preskupe i da su kupci sa pravom nezadovoljni zbog toga.
"Zbog visoke cene brojna domaćinstva se odriču od kupovine voća. Moram da primetim da smo se suočili sa nesvakidašnjom situacijom da su se zbog paprenih cena maline i trešnje kupovale na grame. Veliki problem je i u tome što te cene utiču i na inflaciju odnosno remete planove da se ona što uspešnije suzbije", objašnjava ova sagovornica.
Pročitaj još
Prema njenim rečima, potpuno je izvesno da će prinosi voća biti veći nego što je to bio slučaj u prošloj sezoni i po tom osnovu logično bi bilo očekivati da se snize cene u trgovinama.
"Ipak sam skeptična da li će to u praksi zaista i biti ostvareno. Podsećam da kod potrošača već postoji zebnja šta će generalno biti sa cenama hrane i osnovnih potrepština nakon što 1. marta istekne uredba koja je ograničila marže. Jednostavno ljudi strepe da će trgovci to iskoristiti da podignu maloprodajne cene, a ne da ih spuste. U svakom slučaju ono što treba naglasiti je to da na visoke cene voća pored vremenskih nedaća negativno utiče i loša agrarna politika koja se vodi kod nas i zbog koje poljoprivrednici sve manje proizvode, a neki od njih i prestaju da se bave tim poslom. Jednostavno, situacija je takva da podjednako nije dobra kako za poljoprivrednike tako ni za potrošače", zaključuje ova sagovornica.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Lončar: Stanje Ivice Dačića bolje, ima razloga za optimizam
02.03.2026.•
0
Ministar zdravlja Zlatibor Lončar izjavio je da je zdravstveno stanje ministra unutrašnjih poslova Ivice Dačića bolje nego što je bilo, dodajući da ima razloga za optimizam.
Nedavno odlikovala Vučića: Eparhiji u BiH milion evra iz budžetske rezerve Srbije
02.03.2026.•
3
Vlada Srbije odobrila je 118 miliona dinara, odnosno oko milion evra, na ime dotacije pravoslavnoj Eparhiji bihaćko-petrovačkoj u Bosni i Hercegovini.
Muškarac iz Gnjilana uhapšen zbog pretnji i uvreda na račun policije, predsednika i drugih zvaničnika
02.03.2026.•
0
P.S. (58) iz Gnjilana uhapšen je zbog sumnje da je na društvenim mrežama uputio pretnje policijskim službenicama iz Bujanovca, uz uvredljive komentare na račun predsednika Republike, ministara i generala.
Otkazani današnji letovi iz Beograda za Dohu i Dubai
02.03.2026.•
0
Današnji letovi iz Beograda za Dohu i Dubai su otkazani, navedeno je na sajtu Aerodroma "Nikola Tesla Beograd".
Poljoprivrednici nastavljaju blokade puteva: Poznato na kojim deonicama
02.03.2026.•
0
Poljoprivrednici danas nastavljaju blokade puteva u više mesta širom Srbiji.
Vozači i dalje na meti SMS prevare: Pokušaj izvlačenja para preko neplaćene putarine ili prekoračenja brzine
02.03.2026.•
0
"Putevi Srbije" ponovo su upozorili na SMS poruke koje prevaranti šalju građanima.
Treba li opozicija da se povuče u korist studentske liste? Trenutno ni ne komuniciraju
02.03.2026.•
35
Predsednik pokreta Solidarnost Goran Ješić izjavio je da je na predlog predstavnika novosadskog i beogradskog univerziteta bio izabran da bude veza između studentskog pokreta i opozicije.
Počelo onlajn prijavljivanje za subvencije za električna vozila
02.03.2026.•
4
Počelo je onlajn prijavljivanje preko portala eUprava za subvencionisanu kupovinu električnih vozila.
Bivši direktor VBA: Na razbijanju studentskog pokreta angažovani svi kapaciteti službi bezbednosti
02.03.2026.•
19
Na razbijanju studentskog pokreta u Srbiji angažovani su svi kapaciteti službi bezbednosti i postoji realna mogućnost da se on razbije iznutra, što bi bio najgori scenario.
"Mrdićevi zakoni" nisu jedina kočnica za otvaranje Klastera 3 sa EU - problem mnogo dublji
02.03.2026.•
4
Tvrdnje predstavnika vlasti da je Klaster 3 blokiran isključivo zbog proceduralnog propusta oko Venecijanske komisije predstavlja pokušaj da se javnosti ponudi jednostavno objašnjenje za mnogo dublji problem.
Advokat o akciji "Svoj na svome": Mogući su pravni haos i tužbe
02.03.2026.•
3
Iako je država najavila da će projekat "Svoj na svome" rešiti višedecenijski problem divlje gradnje, stručnjaci upozoravaju da "amatersko" sprovođenje upisa svojine nekretnina može dovesti do prevara i tužbi.
Proširuje se lista beneficiranog staža: Poznato ko će ranije u penziju
02.03.2026.•
5
Spisak zanimanja sa beneficiranim radnim stažom u Srbiji uskoro će biti proširen, a među novima su radnici iz železare u Smederevu, vatrogasci i deo zaposlenih u Hitnoj pomoći.
Državljani Srbije "zarobljeni" u Dubaiju čekaju pomoć
01.03.2026.•
6
Iran je lansirao rakete ka Abu Dabiju, Dubaiju i Dohi, koji su ključna vazduhoplovna sedišta između istoka i zapada.
Klinički centar: Dačićevo stanje i dalje ozbiljno, ali ima razloga za optimizam
01.03.2026.•
1
Zdravstveno stanje ministra unutrašnjih poslova Ivice Dačića i dalje je ozbiljno, ali ima razloga za optimizam, navodi tim lekara Kliničkog centra Srbije.
Zlatko Kokanović pušten iz pritvora
01.03.2026.•
9
Aktivista i poljoprivrednik Zlatko Kokanović koji je danas uhapšen kod graničnog prelaza Trbušnica kod Loznice pušten je da se brani sa slobode, potvrdili su za N1 njegovi advokati.
Održan protest u Nišu
01.03.2026.•
11
Studenti i građani poručili su sa današnjeg protesta "Država to smo mi" organizovanog u Nišu da neće odustati od borbe za pravedniju i bolju Srbiju i da će "pumpati" do raspisivanja izbora.
Prijavljivanje za kartice kojima se refundira deo školarine produženo do 6. marta
01.03.2026.•
0
Ministarstvo prosvete pozvalo je samofinansirajuće studente koji imaju pravo na povraćaj 50 odsto školarine za akademsku 2024/2025 godinu da se prijave za otvaranje Studentske kartice najkasnije do petka, 6. marta.
Ubijen muškarac u kragujevačkom naselju Erdeč
01.03.2026.•
0
U kragujevačkom naselju Erdeč danas je ubijen 35-godišnji muškarac, objavio je portal Ucentar.
Komentari 9
Branko
Новосађан
Народ плаћа.
Ускоро избори.
Треба бирати оне који знају:да заврћу уши увозницима,да шаљу инспекције које се не плаше,не пуне гепеке итд.
Да спусте највеће акцизе,накнаде.
Најскупљу струју,гас,интернет,тв пакете!
Цене хране!
Јели видите народе колико је ту проблема а нико то не решава!!!
Bata
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar