Otkriveni pčelari iz Srbije čiji med sadrži ostatke antibiotika
U uzorcima meda dva pčelara čiji je proizvod bio spreman za izvoz u Italiju pronađeni su ostaci antibiotika, kažu iz Saveza pčelarskih organizacija Srbije (SPOS).
Foto: 021.rs
Kako tvrde, u medu je pronađena koncentracija antibiotika koja je čak 14 puta veća od granice propisane domaćim pravilnikom. Oni takođe poručuju i da su laboratorijske analize sve preciznije, te i da nema šanse da se sakrije korišćenje lekova u pčelarstvu.
"Pogon 'Naš med' isključio je ova dva pčelara iz planiranog kontigenta za izvoz, a novi zbirni uzorak biće poslat na još jednu analizu u Floramo u Italiji. Ukoliko rezultati budu dobri, med će biti otkupljen od pčelara, homogenizovan i isporučen krajnjem kupcu", navode iz SPOS-a.
Podsetimo, predstavnici ovog udruženja su prošle nedelje saopštili da su u poslednjoj, od ukupno šest pošiljki za izvoz u Italiju, u uzorcima meda pronađeni zabranjeni sulfonamidi zbog čega su pokrenute vanredne kontrole.
Kako kažu, primena antibiotika u pčelarstvu je apsolutno zabranjena i godinama rade na uspostavljanju sistema kvaliteta domaćeg meda. Pre desetak godina u 30 odsto uzoraka ovog proizvoda koji je iz Srbije stizao do laboratorije u Bremenu bilo je ostataka makar jednog antibiotika, a danas je drugačije.
To pokazuje i ovaj primer da su od 125 tona koji je u poslednjih šest meseci izvezen u Italiju (samo u jednom šleperu je med 40 proizvođača) sporni bili samo uzorci dva proizvođača iz Svilajnca i Gornjeg Milanovca.
"U jednom su pronađeni ostaci sulfametazina, a kod drugog pčelara ostaci sulfametoksazola i u oba slučaja reč je o količinama koje višestruko premađuju granicu od 0,1 mikrograma po kilogramu. Neka ovaj primer posluži i ostalim pčelarima koji potpuno besmisleno koriste antibiotike u pčelarstvu po preporukama iz zastarellih knjiga. Laboratiorijske analize su sve preciznije iz godine u godinu, i otkrivaju na hiljade puta manje količine nego što je bio slučaj samo nekoliko godina, te nema šanse da se prisustvo antibiotika ne otkrije", poručuju iz SPOS-a.
Ovi uzorci su kontrolisani u Institutu za higijenu i tehnologiju meda u Beogradu, koji ima najbolju laboratoriju u Srbiji za ispitivanje prisustva sulfonamida. Institut je, navode u SPOS-u, nepobitno utvrdio koji pčelari imau ova dva sulfonamida u svom medu i u skladu sa ugovorom na njihovom zvaničnom sajtu su objavili rezultate i imena proizvođača.
Iz saveza kažu da je vreme da se ne samo u pčelarstvu, već i u čitavoj industriji hrane otvoreno govori o tome ko ne poštuje propise.
"Pčelari koji su koristili antibiotike, a onda su takav med ponudili pogonu učinili su to svesno nanoseći štetu koju će sada morati da nadoknade. Postoji mogućnost i da je antibiotik došao u košnicu 'sa strane', mada je u ovom slučaju reč o visokim koncentracijama, pa je to malo verovatno. Naša dužnost nije da utvrđujemo poreklo antibiotika, već samo da med koji ih sadrži uklonimo iz kontingenta koji plasiramo na tržište", objašnjavaju iz Saveza.
Oni dodaju i da su po Zakonu o bezbednosti hrane dužni da o utvrđenom nalazu obaveste nadležne državne organe (Upravu za veterinu Ministarstva poljoprivrede), te i da je na njima dalji postupak.
U lečenju pčela nije dozvoljena upotreba antibiotika, ali ipak se pčelarstvo i proizvodnja meda, prema mišljenju stručnjaka, suočavaju sa brojnim izazovima, pa tako i sa sve češćim korišćenjem antibiotika kako bi se sprečile infekcije pčela uzrokovane patogenim mikroorganizmima. Ostaci ovih lekova mogu se naći u medu i 315 dana posle njegovog izvrcavanja, a u prerađenom polenu prisustvo se detektuje i u periodu od šest godina.
Kako su za Dnevnik ranije govorili stručnjaci iz ove oblasti, upotrebom ovih lekova pčelari sebi čine zlo, jer se ni za jedno oboljenje pčela danas ne preporučuje njihovo korišćenje. Poznato je da antibiotici takođe mogu da dospeju u med i usled prskanja voća, a to se dešava i u drugim zemljama i pored stalnih edukacija pčelara i čestih kontrola.
Stručnjaci smatraju da će se to i dalje događati sve dok postoji mogućnost da pčelari sami mogu da dođu do antibiotika i da ga upotrebe.
Pročitaj još
Podrži 021
021 je pokrenuo svoj gift shop - Shopins.rs, a kupovinom nekog od artikala direktno podržavate rad naše redakcije. Svaki vaš doprinos, ma kako bio velik ili mali, dragocen je. Jer pravo novinarstvo vredi.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Rebić: Papića sam doživljavao kao obezbeđenje ministra Stefanovića
23.05.2022.•
0
Bivši direktor policije Vladimir Rebić svedočio je danas na suđenju bivšem zameniku načelnika Službe za borbu protiv organizovanog kriminala Goranu Papiću.
ANKETA: Plaše li vas izjave političara o poskupljenjima i gladi?
23.05.2022.•
0
Zvaničnici Srbije ovih dana najavljuju poskupljenja.
Vučić i Hil za stolom: O svemu pomalo, ni o čemu konkretno
23.05.2022.•
1
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić danas se sastao sa ambasadorom Sjedinjenih Američkih Država Kristoferom Hilom.
Šapčani uhapšeni u dvorištu vrtića zbog droge
23.05.2022.•
0
Dvojica Šapčana uhapšena su zbog sumnje da su prodavali drogu.
Novi korona podaci: Preminule tri osobe, još 296 ljudi zaraženo
23.05.2022.•
0
Tri osobe su preminule od posledica korona virusa u protekla 24 sata.
Naprednjak tvrdi da je pristao da ga prijave na lažnu adresu zbog izbora, SNS i opština demantuju
23.05.2022.•
6
Član Srpske napredne stranke Andreja Marinković tvrdi da je jedan od oko 3.000 građana koji su uoči izbora prijavljeni na lažne adrese u opštini Vračar.
Vučić nije štediša kao Brnabić: Ne odvrćem sijalice, nisam toliko odgovoran – štedim gaseći svetla
23.05.2022.•
12
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je da će struja u državi morati da poskupi ali da će se to desiti kada Vlada bude uverena da je zauzdala inflaciju i da može da je drži pod kontrolom.
Nemački kancelar Olaf Šolc u Srbiji 10. juna
23.05.2022.•
3
Kancelar Olaf Šolc trebalo bi da poseti Srbiju i susedstvo 10. juna. Izvori Dojče velea kažu da je cilj dobra priprema samita Berlinskog procesa.
Dvojica dilovali marihuanu u dvorištu vrtića u Šapcu
23.05.2022.•
1
Policija u Šapcu uhapsila je dve osobe iz tog grada zbog posedovanja 729 grama marihuane.
.jpg "Glavna ulica u Paraliji zvaće se po Draganu Markoviću Palmi")
Glavna ulica u Paraliji zvaće se po Draganu Markoviću Palmi
23.05.2022.•
20
Predsedniku Jedinstvene Srbije i Skupštine grada Jagodine Draganu Markoviću Palmi uručen je Orden Zvezda grčkog grada Katerini, na večeri priređenoj u Paraliji za 700-članu delegaciju iz Srbije.
.jpg "Brnabić: Građani Srbije, ugledajte se na Nemce, ja kad sam živela u Britaniji odvrtala sam sijalice")
Brnabić: Građani Srbije, ugledajte se na Nemce, ja kad sam živela u Britaniji odvrtala sam sijalice
23.05.2022.•
95
Premijerka Ana Brnabić izjavila je da Srbija može da pobedi krizu samo ako građani zajedno sa njom rade na tome, pozivajući ih da pokažu odgovornost i ugledaju se na to kako danas postupaju u Nemačkoj
"Izveštaj policije reda radi": Kako su propali slučajevi zloupotreba finansiranja SNS-a
23.05.2022.•
5
Slučajevi koji su pokretani zbog sumnji u ispravnost finansiranja vladajuće stranke neslavno su završili ostavljajući za sobom više pitanja nego odgovora.
POKS: Prioritet je dodela posebnog statusa Karađorđevićima i da im se vrati imovina
23.05.2022.•
16
Pokret obnove Kraljevine Srbije (POKS) Žike Gojkovića najavio je da će jedan od prioritetnih zahteva Pokreta u novom sazivu Narodne skupštine biti dodeljivanje posebnog statusa porodici Karađorđević.
Brnabić: Srbija se politički jasno odredila prema ratu u Ukrajini
23.05.2022.•
7
Premijerka Ana Brnabić izjavila je danas da se Srbija u političkom smislu "jasno odredila" prema sukobu u Ukrajini i to, kako je rekla, u skladu sa principima međunarodnog prava.
U subotu u Beogradu novi protest zbog ruskog napada na Ukrajinu
23.05.2022.•
5
Neformalna grupa građana "Rusi, Ukrajinci, Belorusi i Srbi zajedno protiv rata" najavila je da će u subotu, 28. maja organizovati novi protest u Beogradu.
Cvetković (SANU): Živimo u diktaturi - narod je sluđen i nikome ne veruje, a ipak glasa za SNS
23.05.2022.•
20
Profesor Rudarsko-geološkog fakulteta Vladica Cvetković kaže da smo "društvo čija se deca decenijama unazad nedovoljno dobro obrazuju i koje zbog toga samo izlazi iz jednog oblika diktature u drugi.
U školama nema obuke za krizne situacije
23.05.2022.•
9
O temama iz oblasti zaštite i bezbednosti đaci uče u okviru mnogih predmeta i vannastavnih aktivnosti, ali ništa od toga ne uvežbaju jer nema obavezne praktične obuke.
Dačić o statusu nakon izbora: Ne zavisi mnogo toga od mene
22.05.2022.•
13
Predsednik Socijalističke partije Srbije Ivica Dačić izjavio je večeras da nije razgovarao sa Srpskom narodnom strankom o kadrovskim pitanjima.
Šta je danski model rada hitne pomoći i zašto je Srbija zainteresovana da ga uvede?
22.05.2022.•
36
Nova vozila Hitne pomoći u kojima će biti GPS sistem, helikopterske jedinice, bolje obučeni medicinski tehničari, ali i vozači...
Dvojica izboli vlasnika teretane u Paraćinu, za jednim počiniocem se još uvek traga
22.05.2022.•
0
Paraćinska policija uhapsila je D. Đ. (36) iz ovog grada.
Gužva na aerodromu u Beogradu, Španci, Grci i Turci idu kućama nakon Fajnal fora
22.05.2022.•
0
Ekipe koje su učestvovale na upravo završenom finalu Evrolige u Beogradu danas su se uputile kućama, što je izazvalo velike gužve na beogradskom aerodromu.
Komentari 7
Амиго
Dejan
Dru
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar