Ministarstvo o aflatoksinu: Odluku doneo Savet za bezbednost hrane vodeći računa o zdravlju

Stručni Savet za bezbednost hrane doneo je odluku da postojeći maksimalno dozvoljeni nivo aflatoksina od 0,25 mikrograma po kilogramu, ostane na snazi do 30. novembra 2023. godine.
Ministarstvo o aflatoksinu: Odluku doneo Savet za bezbednost hrane vodeći računa o zdravlju
Foto: 021.rs
To je objavilo je Ministarstvo poljoprivrede. 
Kako su naveli, ovu odluku Savet je doneo na osnovu praćenja modela predviđanja pojave aflatoksina u narednom periodu na osnovu trenutne klimatske situacije i stanja na poljima kukuruza, a vodeći računa o zdravlju ljudi i životinja.
U resornom ministarstvu kažu da je na snazi pojačana kontrola kukuruza, hrane za životinje i mleka, kao i da su sirovinske službe mlekara počele sa podelom absorbenata (zeolita) kao dodatak ishrani krava, a u cilju snižavanja nivoa aflatoksina.
 
"Tokom niza godina, proizvođači i prerađivači mleka, fitosanitarna i veterinarska inspekcija su preduzimali mere u cilju smanjenja uzroka pojave aflatoksina, najpre u kukuruzu, a zatim posledično u hrani za životinje i mleku, te se nivo ovog kontaminenta smanjivao svake godine", poručili su iz ministarstva.
 
Prateći trendove, rezultate ispitivanja kukuruza, hrane za životinje i sirovog mleka, a u stalnoj komunikaciji sa službama Ministarstva zdravlja, postepeno se i zakonski uvodi oštriji kriterijum za aflatoksin, pa je trenutna važeća vrednost 0,25 mikrograma po kilogramu.
 
S obzirom na to da je Srbija u procesu usaglašavanja sa EU standardima, kako bi se razmotrilo pitanje da li postaviti kao važeći kriterijum EU ili do određenog vremena produžiti navedeni kriterijum u Pravilniku, prilikom donošenja odluke o ostajanju na snazi propisanog nivoa aflatoksina, razmatrani su rezultati brojnih domaćih i evropskih ispitivanja.
 
Maksimalno dozvoljene količine aflatoksina M1 u sirovom mleku od 30. novembra 2022. godine ostaju po starom, odnosno iznose 0,25 mikrograma po kilogramu.
 
"EU standard od 0,050 mikrograma po kilogramu nije i svetski, te se procenjuje da dve trećine svetske populacije koristi referentnu granicu od 0,50 mikrograma po kilogramu, a i sama EU ima različite granice kada je u pitanju nivo aflatoksina u svežem mleku i u sirevima", navodi se u saopštenju.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
  • zavera postoji

    23.11.2022 15:37
    Jel’ smo sada svi koji pričamo o otrovima u mleku i na drugim mastima tkz. teoretičari zavere?
    Onda je ceo narod…
    Hoćete li da dovedete u normalan nivo ta zagadjenja oko nas ili ćemo svi…
  • scp - 096

    23.11.2022 15:06
    Nama ovo i nije važno. Domaćeg mleka i onako nema. U poslednje dve godine poklano je dve trećine krava muzara, a i ove preostale će isto da zvrše. Nas treba da brine nivo alfatoksina u kukuruzu u Poljskoj, recimo, pošto mi nismo u stanju da imamo normalno mlekarstvo
  • Sudi se sa Ticom

    23.11.2022 13:40
    Begečki mag
    Prof.dr Dragan Glamočić, glavni i odgovorni
    Zato je bio ministar
    Zato je u timu Vlade Srbije..

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Info - Srbija

Sandžačka demokratska partija se sprema za izbore

Sandžačka demokratska partija Novog Pazara usvojila je na večerašnjoj sednici odluku da formira izborni štab za predstojeće izbore, saopšteno je posle sednice Gradskog odbora u proširenom sastavu.