U Srbiji 600 sela bez ijedne krave, a prelevmani i nacionalna laboratorija za mleko ni na vidiku

Autor: Biznis.rs (Marija Jovanović)

Info

15.02.2026.

15:05 > 15:21

Ministarstvo poljoprivrede zatražilo je hitne konsultacije sa Evropskom komisijom zbog aktuelnih poremećaja na tržištu mleka i mlečnih proizvoda, ocenjujući da su razgovori sa institucijama EU od ključnog značaja.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

"Cilj je da se u partnerskom dijalogu sagledaju aktuelni tržišni trendovi i razmotre mogući pristupi u slučaju daljih poremećaja na tržištu", navodi se u saopštenju.

Reakcija resornog ministarstva usledila je nakon niza protesta poljoprivrednika. Nezadovoljni izostankom adekvatne reakcije države zbog nekontrolisanog uvoza i odluke pojedinih mlekara da smanje otkup, domaći proizvođači na protestu u Ravnom Gaju blokirali su put i u znak upozorenja prosuli oko pet tona mleka.

Udruženja odgajivača goveda centralne Srbije od Vlade Srbije zahtevaju hitno uvođenje prelevmana na uvoz tvrdih jeftinih sireva iz EU koje guše domaće tržište, ali i formiranje nacionalnog brenda kačkavalja koji bi poput hleba "sava" bio obavezno prisutan u svim prodavnicama, po propisanim maksimalnim cenama i sa minimalnom maržom.

U Srbiji se godišnje proizvede oko 1,34 milijarde litara mleka i 60.000 tona sira

Agroekonomski analitičar Branislav Gulan za Biznis.rs ističe da se u Srbiji godišnje proizvede oko 1,34 milijardi litara kravljeg mleka, koje dominira u strukturi mleka sa udelom od 97,7 odsto. Godišnja proizvodnja ovčijeg mleka iznosi oko 11 miliona litara, a kozjeg oko 21 milion.

"Nešto više od 797.000 litara otkupi se od strane mlekarske industrije, i to je u legalnim tokovima, a ostale količine od oko 600 miliona litara koriste se za potrošnju i preradu na gazdinstvima, dok se prodaja na kućnom pragu nalazi u sivoj zoni", ističe Gulan.

Sagovornik Biznis.rs navodi da se u Srbiji proizvodi oko 60.000 tona sireva godišnje i da se jeftino izvozi oko 15.600 tona, a skupo uvozi oko 12.500 tona.

"Agrarni budžet za 2026. godinu iznosi 147,5 milijardi dinara, i u ovom slučaju poljoprivreda je dobila duplo više novca nego što učestvuje u BDP-u. Međutim, mi smo imali najavu da će se premija za mleko u 2026. godini isplaćivati na osnovu kvaliteta, čime bi proizvođači sa visokim standardima i rezultatima dobili najviše. U Batajnici već deceniju imamo nacionalnu laboratoriju za kontrolu kvaliteta sirovog mleka, ali i pored obećanja ona nikada nije proradila", ukazuje Gulan.

On podseća da je bilo najava da će u slučaju ozbiljnih poremećaja na tržištu izazvanih prekomernim uvozom mleka po damping cenama država uvesti prelevmane - zaštitnu taksu kojom bi se nadoknadila razlika između niže cene uvezene robe i više cene domaće proizvodnje.

Ipak, kaže da je to ostalo samo obećanje - kao i mnoga druga, na dugom štapu.

"Iako Srbija raspolaže sa povoljnim prirodnim uslovima za razvoj stočarstva, što je pre svega 469.000 hektara pašnjaka i livada i veliki broj neiskorišćenih objekata za smeštaj i uzgoj stoke, broj uslovnih grla po hektaru je u poslednjih deset godina smanjen sa 0,50 na 0,30 grla, što je značajno ispod proseka EU od 0,7 grla", napominje Gulan.

U poslednjoj deceniji ugašeno 62.000 farmi

Kako tvrdi sagovornik biznis portala, podaci Republičkog zavoda za statistiku su zabrinjavajući jer pokazuju da je od oko 4.720 sela, koliko ih ima u Srbiji, u fazi nestajanja 1.200 onih koji imaju manje od 100 stanovnika.

"I ministra i sve ostale koji kreiraju agroekonomsku politiku zemlje mora da zabrine što u zemlji gde trenutno postoji oko 4.720 sela, čak u 600 njih nema više nijedne krave. U poslednjih deset godina ugašeno je 62.000 farmi, a pad stočnog fonda na najniži nivo u poslednjih 100 godina - sa svega 698.871 grla goveda - posledica je dugogodišnjih loših agroekonomskih politika", zaključuje Gulan.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Teme

Komentari 25

Hronološki Najpopularniji

SVETLANA

22.02.2026 • 06:32

Šta pišete u naslovu da je uzorkovanje mleka u nacionalnoj labaratoriji ni na vidiku.Analize su krenule na žalost i prema tom rezultatima će se isplaćivati premija a verovatno i otkupna cena.Dwfinitivna propast videćete .Neće labaratorija raditi i u korist proizvođača već države.

0 0 0
Miki

18.02.2026 • 12:45

Selo

Država je svim silama se trudila da selo propadne od komunizma pa na dalje ,svi su prepisivali iz iste sveske. Sada je kasno,na redu je ratarstvo,imaće toksini,pesticidi,nema izvoza a stoči fond nemamo, Gotova su sela

11 9 +2
SELJAK

18.02.2026 • 12:14

KRKOBABIĆ

Ova trenutna "vlast "je uspela da posvađa 2 oka u glavi , roditelje i decu , najbolje komšije , a seljaka dovela do prosjačkog štapa . Sela i seljaci su uništeni.
Žalosno je čitati ove naše komentare u kojima se vidi da smo totalno propala država i podeljeni građani .
Političari se ne skidaju sa tv i građanima pričaju bajke dok se država raspada .

7 8 -1

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.