Klimatske promene "donele" uzgoj egzotičnog voća u Srbiju
Klimatske promene se, uglavnom negativno, odražavaju na sve grane poljoprivrede u Srbiji, pa tako i na voćarstvo. Zbog toga, "zahvaljujući" klimatskim u Srbiji možda uskoro bude moguće gajiti "egzotično" voće.
Foto: Pixabay
Vanredna profesorka na Departmanu za voćarstvo, vinogradarstvo, hortikulturu i pejzažnu arhitekturu Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu Biserka Milić navodi za portal N1 da je u poslednjih deset godina srednja godišnja temperatura bila za skoro dva stepena viša u odnosu na prosek za period od 1981. do 2010. godine, a da padavina ima manje za oko 20 milimetara godišnje.
Dodaje da je veći deo Srbije u području umereno kontinentalne klime gde se tradicionalno gaje takozvane kontinentalne voćne vrste, jabučaste (jabuka, kruška, dunja), koštičave (šljiva, višnja, breskva, kajsija, trešnja), jezgraste (orah i leska) i jagodaste (malina, kupina, jagoda i u novije vreme borovnica).
Pre klimatskih promena, kako ukazuje profesorka Milić, uspeh proizvodnje, u prvom redu, zavisio od odabira lokaliteta na kojima mrazevi u proleće, u martu i aprilu, nisu česti, kao i od vremena cvetanja voćne vrste.
Klimatske promene sve više ugrožavaju proizvodnju kontinentalnih voćnih vrsta u tradicionalnim proizvodnim rejonima, ali otvaraju šansu za izmeštanje njihove proizvodnje u druge rejone, pre svega na većim nadmorskim visinama, kao i uvođenje u proizvodnju novih, alternativnih vrsta voća, dodaje profesorka Milić.
Gajenje suptropskih biljki u komercijalne svrhe u Srbiji još uvek nije rasprostranjeno
Kako ona napominje, pre klimatskih promena se smatralo da voćke suptropskog pojasa ne mogu da se komercijalno gaje u Srbiji, prvenstveno zbog niskih zimskih temperatura.
"U poslednjih deset godina su temperature u novembru, decembru i januaru u proseku za 1,5 do 2,0 stepena više u odnosu na vrednosti iz perioda od 1981. do 2010. godine. Takođe se temperature niže od -15 stepeni retko javljaju, što otvara mogućnost za gajenje suptropskog voća koje ima pupoljke i grane osetljivije na niske zimske temperature", objašnjava profesorka Milić.
Ona kaže da se gajenje egzotičnih vrsta ne dešava prvi put u Srbiji, ali da je to ranije bio izolovani slučaj sa manje ili više uspeha. U drugom slučaju, to mogu biti specijalizovani uslovi baš za te vrste.
"Osim na okućnicama i u gradskim sredinama, poznati su nam zasadi aktinidije u okolini Zrenjanina, pistacije u okolini Niša, zatim japanske jabuke (kaki), a novijeg datuma je i zasad masline na Fruškoj gori. Ovde moramo naglasiti da postoji dosta voćnih vrsta za koje smatramo da su suptropske, a one to u stvari nisu. Kineska urma ili žižula, japanska jabuka, pa i kivi spadaju u voćne vrste nešto hladnijeg klimata, za razliku od smokve ili nara koje su prave suptropske voćke", pojašnjava ona.
Pročitaj još
Profesorka Milić konstatuje da je gajenje svih ovih voćnih vrsta omogućeno usled porasta zimskih temperatura, jer grane i pupoljci mogu da izdrže zimu.
"Kaki, aktinidija i nar cvetaju kasno, te kod njih nije izražen ni rizik od prolećnih mrazeva. Plodonošenje ovih voćaka ograničeno je pre svega dugačkom vegetacijom i kasnim sazrevanjem, uglavnom u novembru, te ako dođe do zahlađenja, padavina ili mraza rod neće stići da sazre. Perspektivna vrsta za kontinentalne vrste je definitivno kineska urma koja dobro podnosi niske zimske temperature, ali i sušu i toplotu, a prolećne mrazeve izbegava kasnijim cvetanjem", navodi profesorka.
Prilagođavanje na klimatske promene poskupljuje proizvodnju
Prilagođavanje postojeće proizvodnje klimatskim promenama u Srbiji u velikoj meri je moguće, ali znatno poskupljuje proizvodnju, ukazuje profesorka Milić.
"Voćke koje su se tradicionalno gajile bez navodnjavanja (višnja, šljiva, vinova loza, leska, orah) danas to ne mogu, te je navodnjavanje obavezno. Protivgradne mreže štite od grada, ali delimično i od jakog sunčevog zračenja. Mogu da se instaliraju i mreže za zasenu koje štite od ožegotina, zatim da se koriste različiti načini za zaštitu od mraza (zadimljavanje, zagrevanje, orošavanje, mešanje vazdušnih masa i dr). Vetrozaštitni pojasevi su ključan faktor zaštite od jakih vetrova koji mogu izazvati rušenje konstrukcije voćnjaka, lomljenje grana i stabala i opadanje plodova", preporučuje stručnjakinja za voćarstvo.
Profesorka Biserka Milić dodaje da, iako je struka godinama savetovala proizvođačima da biraju lokalitet koji odgovara vrsti i sorti voća, voćari bi, u novonastalim uslovima, trebalo da razmišljaju u pravcu gajenja voćaka u zaštićenom prostoru, kao što su, na primer, plastični tuneli i plastenici, koji smanjuju rizik od gubitka prinosa.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Valić Nedeljković: Građani da prijave REM-u neprimereno medijsko izveštavanje pred izbore
05.10.2026.•
0
Članica Saveta Regulatornog tela za elektronske medije (REM) Dubravka Valić Nedeljković pozvala je građane da tokom predizborne kampanje prijavljuju sve što smatraju nepriličnim u televizijskom izveštavanju.
Istekao rok za predaju izbornih lista RIK-u: Poznato ko sve i pod kojim brojem izlazi na izbore
05.10.2026.•
0
Rok za podnošenje izbornih lista Republičkoj izbornoj komisiji (RIK) za vanredne parlamentarne izbore raspisane za 25. oktobar istekao je u ponoć, a zbirna izborna lista mora da bude objavljena najkasnije do 9. oktobra.
Često pominjana, nikad uvedena: Novi predlog da se uvede socijalna penzija od 100 evra
05.10.2026.•
3
Socijalne penzije uvelo je već stotinak država, a inicijativu da se ovaj institut predvidi i kod nas pokrenulo je udruženje Žene na prekretnici.
Biračka mesta u dijaspori biće usklađena sa srpskim lokalnim vremenom: Glasaće se i noću
05.10.2026.•
0
Republička izborna komisija (RIK) usvojila je odluku o određivanju vremena otvaranja i zatvaranja biračkih mesta u inostranstvu, prema kojoj će ta mesta biti otvorena po centralnoevropskom vremenu od 7 do 20 časova.
Uprkos kritikama, usvojena birališta u dijaspori: "Glasači će morati duže da putuju, ali kako Pikaso reče..."
05.10.2026.•
11
Republička izborna komisija (RIK) izglasala je nakon ponoći predlog biračkih mesta u inostranstvu koje je ranije dostavilo Ministarstvo spoljnih poslova.
Matić: Srbija i zvanično zaustavljena na evropskom putu
05.10.2026.•
10
Kandidatkinja za narodnu poslanicu sa liste "Evropska Srbija" Jasna Matić izjavila je da je Srbija "sada i zvanično zaustavljena na evropskom putu".
Godišnjica petooktobarskih promena: Pre 26 godina završena vladavina Slobodana Miloševića
05.10.2026.•
2
Danas se navršava 26 godina od velikih demonstracija u Beogradu, kojima je 5. oktobra 2000. godine okončana vladavina predsednika Savezne Republike Jugoslavije (SRJ) Slobodana Miloševića.
Navršavaju se 22 godine od smrti gardista na Topčideru
05.10.2026.•
3
Ispred vojnog objekta "Karaš" na Topčideru danas će članovi porodice obeležiti 22. godišnjicu pogibije gardista Vojske Srbije i Crne Gore Dragana Jakovljevića i Dražena Milovanovića.
Građani još danas i sutra mogu da sami očitaju strujomer i prijave EDS-u
05.10.2026.•
1
Građani još danas, 5. oktobra i sutra, 6. oktobra mogu samostalno da očitaju i prijave stanje brojila za struju.
Obezbeđenje, naknada, diplomatski pasoš: Na šta sve Vučić ima prava kao bivši predsednik?
05.10.2026.•
6
Aleksandar Vučić podneo je 27. septembra ostavku na dužnost predsednika Srbije, pre kraja svog drugog mandata koji ističe maja 2027.
Najviše stranaca u Srbiji radi u građevinarstvu, ugostiteljstvu i na digitalnim platformama
05.10.2026.•
0
Strani državljani koji rade u Srbiji najčešće su angažovani u građevinarstvu, ugostiteljstvu i radu preko digitalnih platformi koji, između ostalog, uključuje dostavu hrane i robe, kao i prevoz putnika.
Putin podržao Vučića uoči izbora: "To znači da predsednik Rusije očekuje nešto od Srbije"
05.10.2026.•
4
"Izjava ruskog predsednika Vladimira Putina da se nada da će Aleksandar Vučić postati premijer je najdirektnije uplitanje u izbore u Srbiji."
Vozačka dozvola za osobe sa epilepsijom: Čeka se ocena Ministarstva zdravlja na novi pravilnik
04.10.2026.•
1
Pacijentima u Srbiji sa dijagnozom epilepsije vozačka dozvola se vraća na osnovu dela iz Pravilnika o bližim zdravstvenim uslovima.
Studentska lista: Vlast godinama veliča dijasporu, danas joj je pljunula u lice
04.10.2026.•
2
Studentska lista - Studenti pobeđuju poručila je vlastima da neće uspeti da spreči dijasporu da je smeni.
Hapšenje u Čačku: Zaplenjeni kanabis, kreatin, amfetamin
04.10.2026.•
4
Policija je u Čačku uhapsila dvojicu muškaraca iz ovog grada zbog sumnje da su proizvodili i prodavali drogu.
DNEVNI KVIZ: Deset pitanja - nema guglanja
04.10.2026.•
15
Dnevni kviz 021.rs čeka vas baš svakog dana, pa i nedeljom.
Paralelni skupovi u Šapcu: Studentska lista i SNS jedni naspram drugih
04.10.2026.•
1
Pored skupa Studentske liste u Šapcu, u pešačkoj zoni trenutno se održavaju dva odvojena okupljanja.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar