Reč je o podzemnoj pečurki koja je izuzetan gastronomski delikates, zbog čega na zapadnoevropskom tržištu dostiže visoku cenu.
Tartufi su otkriveni na izlazu iz zemlje, u autobusu makedonskih registarskih oznaka, koji je iz Kočana prevozio putnike ka italijanskom gradu Albi. Mada su i vozači i putnici tvrdili da nemaju ništa da prijave osim ličnog prtljaga, prilikom detaljne kontrole autobusa u fabričkoj šupljini za alat, iznad zadnjeg točka, pronađena je torba sa četiri kese belih tartufa.
Tek kada se to desilo, 25-godišnji državljanin Severne Makedonije, jedan od putnika autobusa, prijavio se kao vlasnik krijumčarenih pečuraka.
Pitanjem kako je putnik uspeo da sakrije kese sa belim tartufima u pregradu za alat dalje će se baviti policija i tužilaštvo.
Ova skupa i retka gljiva koju je teško veštački uzgajati raste pod zemljom i do pola metra, i to najčešće u šumi. Mnogi je tretiraju kao "podzemno blago", a moguće je otkriti samo uz pomoć dresiranih pasa, koji je nanjuše. Prilikom sazrevanja tartufi ispuštaju mirise poput belog luka ili starog sira, po kojima ih pronalaze najviše svinje koje se hrane njima. Poređenja radi, tržišna cena crnog tartufa, koji je mnogo jeftiniji je oko 50 evra za kilogram, dok beli dostižu sumu od pet do osam hiljada evra.
.jpg "DZH u Subotici spreman za razgovore sa DSHV oko izlaska na lokalne izbore u junu")
.jpg "Kroz Suboticu vozio teretno vozilo sa 3,07 promila alkohola u krvi i na amfetaminu")
.jpg "Opozicija neće mesto potpredsednika u Skupštini Vojvodine: Znak protesta zbog izbornih nepravilnosti")
.jpg "Zaustavljen kod Sremske Mitrovice: Policija mu u kolima našla kesu sa 150 grama amfetamina")
.jpg "Ginekolog iz Sremske Mitrovice osumnjičen za akušersko nasilje ostaje u pritvoru još tri meseca")
.jpg "Radnika obezbeđenja udarila struja na železničkoj stanici u Pančevu: Zadobio teške povrede")
.jpg "Izmenjen saobraćaj od petlje Kuzmin do petlje S. Mitrovica i petlje S. Mitrovica do petlje Ruma")
.jpg "I sledeće nedelje nova prilika da nekome spasite život: Prikupljaće se krv širom Vojvodine")
Komentari 5
Neron
Da li ce dobiti slaninu za nagradu?
Limanac
Najbolje uspeva uz koren lešnika i hrasta.
Tako da ukoliko vidite u blizini voćnjak lešnika, velika je verovatnoća da je koren "zaražen" micelijumom tartufa. Naravno, ovo svi vlasnici voćnjaka skrivaju kao zmija noge.
Da bi mogli da "uberete" zreo tartuf treba vam dresiran pas (ranije se koristila svinja).
E sad, deo zbog kog ljudi švercuju tartuf: izvoz tartufa iz Srbije je ZABRANJEN.
Ova gljiva se i dalje iz nekog razloga vodi kao ugrožena vrsta, iako se kod nas uzgaja barem 20 godina, a verovatno i duže.
Pre neki dan je kod Iloka uhvaćen političar iz Hrvatske kako pokušava iz Srbije da prošvercuje 20 kilogama belog tartufa. Zbog suludog srpskog zakona, ova gljiva je postala predmet šverca kao da je neki narkotik.
Ove gljive naravno ima i u divljini, na Fruškoj Gori, na Rudniku, ali za ozbiljne količine je krivo isključivo uzgajanje.
Petar
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar