Restoran pogrešnih narudžbina u Tokiju radi i posluje malo drugačije.
"Pomislićete da je to ludost - restoran u kojem konobari ne mogu da zapamte porudžbinu", navodi se u opisu restorana. "Svi naši konobari su ljudi s demencijom. Oni će možda, a možda i neće, zapamtiti vašu narudžbinu", dodaju.
Iako ovaj koncept deluje suprotno japanskoj kulturi, on zapravo odražava realnost japanskog društva u 21. veku - stanovništvo Japana stari i procenat starijih ljudi je izuzetno visok. Broj obolelih od Alchajmerove bolesti ubrzano raste.
Iako su čitavi gradovi već počeli da organizuju usluge u skladu s rastućim brojem građana s demencijom, sama demencija ostaje nedovoljno shvaćena.
U promotivnom filmu, producent restorana Širo Oguni kaže: "Ljudi veruju da ne možete ništa sami da uradite i bolest često znači izolaciju od društva. Mi želimo da promenimo društvo kako bi ono postalo opuštenije. Sa ili bez demencije, možemo živeti zajedno u harmoniji".
U filmu se može videti na delu njihov tim konobara s demencijom. Neki od njih su srednjih godina, neki su stariji, ali čini se da svi znaju kako uspostaviti dobar odnos s mušterijama - što je ključna veština u radu s ljudima, pogotovo kada dođe do greške. Možete ih videti kako donose narudžbine, ispravne i pogrešne, ali čini se da gosti u oba slučaja uživaju u iskustvu.
"Oko 37 odsto naših porudžbina su pogrešne", navodi se u izveštaju restorana, "ali 99 odsto naših mušterija je izjavilo da su zadovoljni. Ako dobijete nešto što niste naručili, možete samo slegnuti ramenima i s osmehom prihvatiti ono što vam je doneto. Negujemo ovakvu vrstu komunikacije gde su ljudi brižni, opušteni i otvoreni. Mušterije dolaze otvorenog uma i, budući da očekuju greške, prihvataju ih bez problema, što stvara atmosferu prihvatanja. Želimo opuštenije i tolerantnije društvo", poručuju iz restorana.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
Isto i kod nas, apsolutno su nezainteresovani da vas slušaju ili slušaju ali ne zapamte. Većinom neiskusni mladi ljudi koji više nemaju od koga da nauče zanat.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov stigao je na Aljasku uoči današnjeg samita predsednika SAD Donalda Trampa i Rusije Vladimira Putina, u dukserici sa natpisom SSSR.
Narodna banka Švajcarske (SNB) objavila je 12 predloga dizajna novih novčanica pod tematskim okvirom "Švajcarska i njene visine" i pokrenula javnu debatu kako bi građani mogli da ih ocene.
Italija preduzima drastične mere protiv onih koji bacaju smeće, prazne boce pa čak i opuške cigareta iz svojih automobila. Vozači riskiraju ogromne kazne, oduzimanje automobila, pa čak i hapšenje.
Tri nemačka poštara krenula su na putovanje biciklima od 3.000 kilometara od mesta Sankt Nikolaus u Nemačkoj do malog grada Rovaniemija u Finskoj, gde se nalazi "selo Deda Mraza".
Bronzana statua rimskog cara Marka Aurelija, koja je ukradena iz drevnog grada Bubona u Burduru i potom izlagana u Muzeju umetnosti u Klivlendu, vraćena je nakon 65 godina u Tursku, saopštili su iz muzeja.
U borbi protiv sve češćih napada vukova na stoku, američki farmeri uz podršku Ministarstva poljoprivrede (USDA) koriste dronove koji emituju pesme grupe AC/DC, scene iz filmova i čak glas glumice Skarlet Johanson.
Svetlosni mač Darta Vejdera iz filma "Ratovi zvezda: Imperija uzvraća udarac" iz 1980. i Betmenovo odelo koje je nosio Majkl Kiton u istoimenom filmu 1989. biće među rekvizitima na aukciji u septembru.
Glavni grad Finske ostvario je zapažen uspeh na polju saobraćajne sigurnosti - u poslednjih 12 meseci nije zabeležen nijedan smrtni slučaj u saobraćaju.
Nintendo je, čini se, konačno stao na kraj decenijama dugim nagađanjima i odgovorio na pitanje koje muči generacije gejmera - kakav je zapravo odnos Marija i princeze Breskvice.
Španski kolekcionar Marija Gabaro nije mario za prave pse, ali je ove godine posthumno osvojio mesto u Ginisovoj knjizi rekorda za najveću kolekciju predmeta vezanih za pse.
Arheolozi veruju da su pronašli najstariju grobnicu na svetu u pećini Tinšemet u centralnom Izraelu, gde su nađeni dobro očuvani ostaci skeleta pet ranih ljudi koji datiraju iz perioda od pre oko 100.000 godina.
Obožavaoci su počeli da se okupljaju ispred prve nemačke prodavnice igračaka Labubu u Berlinu satima pre otvaranja, formirajući dugačak red zbog malenih plišanih stvorenja sa velikim izbuljenim očima i oštrim zubima.
Komentari 3
miki
...
NS
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar