Švedska kompanija SweGreen ima revolucionarno rešenje za uzgoj voća i povrća, koje se odvija unutar samih supermarketa.
Ova inovativna metoda koristi hidroponski sistem, omogućujući biljkama da rastu u vodi uz pomoć čepova od kamene vune, umesto u zemlji, a svaka uzgojna platforma zameni do tri hektara poljoprivrednog zemljišta.
SweGreenov pristup nudi rešenja za mnoge izazove poput nestašice vode, ograničenog zemljišta i globalnih geopolitičkih nesigurnosti.
Kupci mogu da posmatraju proces rasta i berbe svežih proizvoda unutar supermarketa, a zatim da ih odmah uzmu s polica.
SweGreen trenutno uzgaja do 100 vrsta useva, uključujući zelenu salatu, mirođiju, nanu i peršun. Takođe su u fazi testiranja uzgoja plodonosnih biljaka poput jagoda.
U nekim supermarketima u Švedskoj i Nemačkoj već su uvedene prve vertikalne farme, a ovaj način uzgoja voća i povrća donosi brojne prednosti, uključujući smanjenje emisija CO2 povezanih s transportom, produženje roka trajanja proizvoda i poboljšanje njihove svežine i ukusa.
Da bi se nosili s izazovima poput promenjivih potrošačkih preferencija, SweGreen koristi veštačku inteligenciju. Sepehr Mousavi, glavni direktor za inovacije, objašnjava: "Naš AI alat daje precizna uputstva za rast biljaka i pomaže zaposlenima u supermarketima da proizvode toačno ono što je potrebno za taj dan."
SweGreen nudi različite veličine uzgojnih platformi, koje se kreću od 12 do 45 kvadratnih metara, u zavisnosti od potreba svojih klijenata. Osim supermarketa, ovu tehnologiju usvajaju i restorani, hoteli, univerziteti i vlasnici nekretnina.
Na primer, muzej Fotografiska u Stokholmu koristi ovu tehnologiju kako bi osigurao sveže sastojke za svoj restoran.
Kako prenosi Euronews, u 2023. godini SweGreen je osvojio nagradu IKANO Sustainability Award, a nominovan je i za FoodTech 500, globalnu listu najuticajnijih startapa u sektoru hrane i održivosti.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Tri nemačka poštara krenula su na putovanje biciklima od 3.000 kilometara od mesta Sankt Nikolaus u Nemačkoj do malog grada Rovaniemija u Finskoj, gde se nalazi "selo Deda Mraza".
Bronzana statua rimskog cara Marka Aurelija, koja je ukradena iz drevnog grada Bubona u Burduru i potom izlagana u Muzeju umetnosti u Klivlendu, vraćena je nakon 65 godina u Tursku, saopštili su iz muzeja.
U borbi protiv sve češćih napada vukova na stoku, američki farmeri uz podršku Ministarstva poljoprivrede (USDA) koriste dronove koji emituju pesme grupe AC/DC, scene iz filmova i čak glas glumice Skarlet Johanson.
Svetlosni mač Darta Vejdera iz filma "Ratovi zvezda: Imperija uzvraća udarac" iz 1980. i Betmenovo odelo koje je nosio Majkl Kiton u istoimenom filmu 1989. biće među rekvizitima na aukciji u septembru.
Glavni grad Finske ostvario je zapažen uspeh na polju saobraćajne sigurnosti - u poslednjih 12 meseci nije zabeležen nijedan smrtni slučaj u saobraćaju.
Nintendo je, čini se, konačno stao na kraj decenijama dugim nagađanjima i odgovorio na pitanje koje muči generacije gejmera - kakav je zapravo odnos Marija i princeze Breskvice.
Španski kolekcionar Marija Gabaro nije mario za prave pse, ali je ove godine posthumno osvojio mesto u Ginisovoj knjizi rekorda za najveću kolekciju predmeta vezanih za pse.
Arheolozi veruju da su pronašli najstariju grobnicu na svetu u pećini Tinšemet u centralnom Izraelu, gde su nađeni dobro očuvani ostaci skeleta pet ranih ljudi koji datiraju iz perioda od pre oko 100.000 godina.
Obožavaoci su počeli da se okupljaju ispred prve nemačke prodavnice igračaka Labubu u Berlinu satima pre otvaranja, formirajući dugačak red zbog malenih plišanih stvorenja sa velikim izbuljenim očima i oštrim zubima.
Više od 80 odsto stanovnika Tuvalua, pacifičkog arhipelaga kome preti porast nivoa mora, traži vize za Australiju u skladu sa sporazumom potpisanim 2024. godine.
Slika "Bogorodice sa detetom" iz 16. veka, koja je završila kod žene u Norfolku nakon što je pre pola veka ukradena iz muzeja u Italiji, biće vraćena svom zakonitom vlasniku.
Komentari 1
Popara
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar