Ova inovativna metoda koristi hidroponski sistem, omogućujući biljkama da rastu u vodi uz pomoć čepova od kamene vune, umesto u zemlji, a svaka uzgojna platforma zameni do tri hektara poljoprivrednog zemljišta.
SweGreenov pristup nudi rešenja za mnoge izazove poput nestašice vode, ograničenog zemljišta i globalnih geopolitičkih nesigurnosti.
Kupci mogu da posmatraju proces rasta i berbe svežih proizvoda unutar supermarketa, a zatim da ih odmah uzmu s polica.
SweGreen trenutno uzgaja do 100 vrsta useva, uključujući zelenu salatu, mirođiju, nanu i peršun. Takođe su u fazi testiranja uzgoja plodonosnih biljaka poput jagoda.
U nekim supermarketima u Švedskoj i Nemačkoj već su uvedene prve vertikalne farme, a ovaj način uzgoja voća i povrća donosi brojne prednosti, uključujući smanjenje emisija CO2 povezanih s transportom, produženje roka trajanja proizvoda i poboljšanje njihove svežine i ukusa.
Da bi se nosili s izazovima poput promenjivih potrošačkih preferencija, SweGreen koristi veštačku inteligenciju. Sepehr Mousavi, glavni direktor za inovacije, objašnjava: "Naš AI alat daje precizna uputstva za rast biljaka i pomaže zaposlenima u supermarketima da proizvode toačno ono što je potrebno za taj dan."
SweGreen nudi različite veličine uzgojnih platformi, koje se kreću od 12 do 45 kvadratnih metara, u zavisnosti od potreba svojih klijenata. Osim supermarketa, ovu tehnologiju usvajaju i restorani, hoteli, univerziteti i vlasnici nekretnina.
Na primer, muzej Fotografiska u Stokholmu koristi ovu tehnologiju kako bi osigurao sveže sastojke za svoj restoran.
Kako prenosi Euronews, u 2023. godini SweGreen je osvojio nagradu IKANO Sustainability Award, a nominovan je i za FoodTech 500, globalnu listu najuticajnijih startapa u sektoru hrane i održivosti.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Gorska služba spasavanja (GSS) Kantona 10 Federacije Bosne i Hercegovine intervenisala je na području Troglava, na granici Bosne i Hercegovine i Hrvatske, nakon dojave da je mladić povredio nogu tokom planinarenja.
Ogromna statua Device Marije za koju se veruje da je najviša u Evropi otkrivena je danas u malom poljskom selu, a finansirali su je najbogatiji poslovni ljudi Poljske.
Najveći vatromet u istoriji od 840.537 pirotehničkih sredstava izveden je u Vašingtonu na proslavi američkog državnog praznika 4. jula, objavljeno je na sajtu Ginisove knjige rekorda.
Onlajn igra DecryptIQ napravljena je da testira sposobnost apstraktnog razmišljanja, ali istovremeno predstavlja naučni eksperiment kojim istraživači proučavaju kako ljudi rešavaju složene probleme.
Belgijski ronilac Stef Panis pronašao je u olupini broda koji je potonuo 1864. godine kod obale Dovera, na jugoistoku Velike Britanije, sanduk sa neoštećenim bocama piva i džina.
Drevne piramide Meroe u Sudanu, koje se nalaze na listi svetske baštine UNESKO-a, suočavaju se sa ozbiljnim oštećenjima zbog rata, nagomilanog peska i obustavljenih napora za njihovo očuvanje.
Engleska je tokom viktorijanskog doba bila zemlja velikih suprotnosti. Dok je jedan deo društva uživao u luksuzu, drugi je živeo u krajnjem siromaštvu.
Arheolozi su u blizini Koloseuma u Rimu otkrili građevinu iz drugog veka sa mozaicima i freskama koja je možda služila kao kasarna za vatrogasce u starom Rimu, saopštila je gradska arheološka služba.
Singapur planira da posadi milion stabala drveća, u okviru planova za borbu protiv toplotnih talasa, pokazuju podaci koji se pojavljuju u Strategiji za hlađenje Singapura.
Dok Korejsko poluostrvo pogađa toplotni talas, severnokorejski državni mediji građanima preporučuju različite načine za lakše podnošenje visokih temperatura - od supe od psećeg mesa do pileće čorbe.
Jedne male orgulje na istoku Nemačke su glavna zvezda najsporijeg koncerta na svetu: jedan muzički komad kompozitora Džona Kejdža "smrznutim tempom" sviraju već skoro 25 godina i nastavljaju dalje.
Naučnici su izneli nove pretpostavke o tome šta se dogodilo u prvim satima nakon udara džinovskog asteroida, koji se smatra glavnim krivcem za istrebljenje dinosaurusa pre više od 66 miliona godina.
Komentari 1
Popara
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar