Ova inovativna metoda koristi hidroponski sistem, omogućujući biljkama da rastu u vodi uz pomoć čepova od kamene vune, umesto u zemlji, a svaka uzgojna platforma zameni do tri hektara poljoprivrednog zemljišta.
SweGreenov pristup nudi rešenja za mnoge izazove poput nestašice vode, ograničenog zemljišta i globalnih geopolitičkih nesigurnosti.
Kupci mogu da posmatraju proces rasta i berbe svežih proizvoda unutar supermarketa, a zatim da ih odmah uzmu s polica.
SweGreen trenutno uzgaja do 100 vrsta useva, uključujući zelenu salatu, mirođiju, nanu i peršun. Takođe su u fazi testiranja uzgoja plodonosnih biljaka poput jagoda.
U nekim supermarketima u Švedskoj i Nemačkoj već su uvedene prve vertikalne farme, a ovaj način uzgoja voća i povrća donosi brojne prednosti, uključujući smanjenje emisija CO2 povezanih s transportom, produženje roka trajanja proizvoda i poboljšanje njihove svežine i ukusa.
Da bi se nosili s izazovima poput promenjivih potrošačkih preferencija, SweGreen koristi veštačku inteligenciju. Sepehr Mousavi, glavni direktor za inovacije, objašnjava: "Naš AI alat daje precizna uputstva za rast biljaka i pomaže zaposlenima u supermarketima da proizvode toačno ono što je potrebno za taj dan."
SweGreen nudi različite veličine uzgojnih platformi, koje se kreću od 12 do 45 kvadratnih metara, u zavisnosti od potreba svojih klijenata. Osim supermarketa, ovu tehnologiju usvajaju i restorani, hoteli, univerziteti i vlasnici nekretnina.
Na primer, muzej Fotografiska u Stokholmu koristi ovu tehnologiju kako bi osigurao sveže sastojke za svoj restoran.
Kako prenosi Euronews, u 2023. godini SweGreen je osvojio nagradu IKANO Sustainability Award, a nominovan je i za FoodTech 500, globalnu listu najuticajnijih startapa u sektoru hrane i održivosti.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Sićušna pera pronađena u fosilizovanom izmetu mogla bi da pomognu naučnicima da objasne zašto su neke ptice preživele masovno izumiranje pre 66 miliona godina, dok druge nisu.
Naučnici su razvili novu tehniku koja im omogućava da u realnom vremenu posmatraju kako ćelije iz različitih delova živog organizma međusobno komuniciraju.
Jedna od najvećih zaplena u istoriji u slučaju pranja novca ostavila je vlasti Singapura pred pitanjem šta da rade sa automobilima, nekretninama i hiljadama luksuznih predmeta oduzetih tokom istrage.
Naučnici su u šumama zapadnog Tajlanda otkrili neobičnu biljku Thismia daemona, nazvanu "đavolji cvet" zbog gotovo crnog cveta, crvenkasto-narandžastih delova i tri dugačka izdanka nalik rogovima.
Tim naučnika je u američkoj državi Severnoj Dakoti otkrio prvi poznati niz otisaka stopala odraslog tiranosaurus reksa, dug oko sedam metara, prenosi "Gardijan".
Bela kuća uklonila je sa svog sajta igru "Build The Wall" ("Izgradi zid"), nekoliko dana nakon što je kompanija "The Tetris Company" izrazila zabrinutost zbog korišćenja izgleda njihove igre.
Škola na malom italijanskom vulkanskom ostrvu Stromboliju ponovo je otvorila vrata nakon više od 20 godina, a nastavu će za sada pohađati samo jedna učenica.
Špansko-egipatski arheološki tim otkrio je u Sakari grobnicu iz kasne Pete dinastije egipatskog Starog kraljevstva sa dve pogrebne kapele i reljefima koji su zadržali svoje originalne boje.
One su u izuzetno očuvanom stanju prikazuju pomorski grad iz prvog veka nove ere, a pronađene su u podzemnoj galeriji nekadašnjih Trajanovih termi u Rimu.
Donald Tramp ismejan je zbog svog novog dizajna uniformi Svemirskih snaga, a korisnici društvenih mreža uporedili su ih sa kostimima koje nose negativci iz naučne fantastike - pa čak i nacisti.
Selo Nižuhe nalazi se na dnu velikog kanjona reke Nižu u jugozapadnoj kineskoj provinciji Junan. Prva osnovna škola, Guandžai, nalazi se na vrhu planine, na nadmorskoj visini od 1.650 metara.
Studija koja je pratila starije osobe u Japanu tokom perioda do 28 godina pokazala je da ljudi imaju iznenađujuće dobar osećaj za sopstvenu dugovečnost.
Takmičenje u kopanju grobova na jednom mađarskom groblju možda zvuči kao uvodna rečenica nekog komičnog skeča, međutim, pokazalo se da je sve samo ne to kada je 38 takmičara u subotu uzelo pijuke i lopate u ruke.
Svet je nedavno obišla vest o pljački muzeja u španskom gradu Vileni iz kog su lopovi odneli brojne vredne predmete iz zbirke koja potiče iz bronzanog doba.
Pomislite na naučna istraživanja i možda ćete zamisliti bele laboratorijske mantile, mikroskope ili nizove vrhunske opreme - ali stvarnost je ponekad veoma drugačija.
Gotovo svi koji nastupaju na sceni Metropoliten opere u Njujorku moraju da prođu audiciju - čak i zmija koja će kratko biti u centru pažnje tokom predstojeće adaptacije jednog Mocartovog klasika.
Komentari 1
Popara
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar