Farbanje jaja za Uskrs - korisni saveti
Veliki petak je i tradicionalno se farbaju jaja pred Uskrs.
Neko ih farba kupovnim bojama, a neki vole da se posluže prirodnim načinima, biljakama i povrćem.
Kako da ne popucaju?
Ponekad kada kuvate jaja, ona jednostavno puknu, odnosno ostanu duže nego što bi trebalo u ključaloj vodi.
Da biste to izbegli, dobro je da ih izvadite malo pre kuvanja i ostavite ih na sobnoj temperaturi.
Zatim ih stavite u hladnu vodu, dodajte kašičicu soli i dve kašike sirćeta, te ih kuvajte na tišoj vatri.
Farbanje jaja bojom iz kesice
Najjednostavniji način. Jaja stavite u hladnu vodu, dodajte kašičicu soli, dve kašike sirćeta i boju iz kesice, pa kuvajte desetak minuta na tišoj vatri. Za intenzivniju boju, dodajte više kesica u manju količinu vode.
Farbanje jaja prirodnim bojama
Naše bake su jaja farbale onim što su imale pri ruci. Trik je u tome što boja biljke nije uvek i boja kojom će se jaje obojiti - crveni kupus, na primer, daje plavu boju. Jaja stavite u hladnu vodu sa solju i sirćetom, dodajte biljni materijal i kuvajte desetak minuta. Za jaču boju, ostavite jaja duže u rastvoru.
Prirodne boje koje možete koristiti: luk i cvekla za crvenu, crveni kupus za plavu, kurkuma za žutu, spanać za zelenu, hibiskus za tamno ljubičastu, kafa i ljuske oraha za braon, žuta lukovina za narandžastu.
Ako farbate s malom decom, umesto kuvanja koristite metod potapanja – skuvajte boju, ohladite je i u nju stavite tvrdo kuvana jaja. Ostavite ih da se boje u frižideru, po potrebi i preko noći.
Kako napraviti šare na jajima
Za dvobojno jaje, jednu polovinu potopite u jednu boju, drugu u drugu. Za šaru lista, pritisnite listić uz jaje, obmotajte gazom i zavežite gumicom, pa potopite u boju. Kad jaje primi boju, skinite gazu i dobićete lep otisak.
Već obojena jaja možete dodatno ukrasiti nalepnicama, šljokicama ili crtanjem po ljusci.
Dekupaž tehnika
Isecite motiv sa salvete, priložite ga uz jaje i nežno premažite četkicom umočenom u belance. Ostavite da se suši preko noći. Tehnika je najefektnija na belim jajima.
Svetlucava jaja
U šerpu sipajte 500ml belog vina, dodajte 100g šećera i kesicu boje za jaja. Ubacite hladna jaja i kuvajte 30 minuta na srednjoj vatri bez poklopca. Zatim poklopite šerpu i ostavite jaja u tečnosti preko noći. Ujutru izvadite i osušite na ubrusu.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće
Kada treba dodati so u supu?
18.10.2026.•
1
Trenutak u kojem se supa soli može značajno da utiče na njen konačni ukus.
Da li je konzervirano voće zdravo?
18.10.2026.•
0
Iako se sveže voće često smatra najboljim izborom, konzervirano voće može da bude zdrava i praktična alternativa, naročito ako ne sadrži dodate šećere.
U Severnoj Makedoniji zabranjena upotreba pilećih želudaca, zaplenjena jedna tona
17.10.2026.•
2
Agencija Severne Makedonije za hranu i veterinarstvo je saopštila da je u mesarama u Strugi i Ohridu zaplenjeno i uništeno 1.000 kilograma bubaca (pilećih želudaca) čiji uvoz i korišćenje su zabranjeni u toj zemlji.
Kako da začini duže ostanu sveži?
17.10.2026.•
0
Većina kuhinjskih ormarića puna je začina koji mesecima, pa i godinama, stoje neiskorišćeni.
Novootkriveni molekuli u pečurkama pojačavaju slanoću za čak 71 odsto
14.10.2026.•
0
Naučnici iz Kine otkrili su tri molekula iz jestivih pečuraka koji mogu značajno da pojačaju osećaj slanoće, što bi moglo da pomogne u proizvodnji hrane sa manje natrijuma, ali bez gubitka slanog ukusa.
Nutricionisti usaglašeni oko toga koja pića su najbolja za zdravo starenje
13.10.2026.•
1
Većina nas verovatno ima ustaljen izbor napitaka koje svakodnevno konzumira, bilo da nam pomažu da imamo više energije, ostanemo hidrirani ili jednostavno uživamo u njihovom ukusu.
Kupus salata biće mnogo ukusnija uz dva jednostavna dodatka
10.10.2026.•
13
Kupus salata često se nalazi na našim trpezama, naročito tokom jeseni i zime.
Da li testeninu treba kuvati sa poklopcem? Kuvari rešili dilemu
07.10.2026.•
2
Kuvanje testenine deluje jednostavno, ali postoji jedna česta dilema - da li nakon ubacivanja testenine u ključalu vodu treba staviti poklopac na šerpu ili je ostaviti otvorenom?
Naučnici šalju viski u svemir na sazrevanje
05.10.2026.•
1
Viski će prvi put biti podvrgnut procesu sazrevanja u svemiru u okviru eksperimenta kojim će se takođe meriti kako ovo piće stari u okruženju izvan Zemljine atmosfere.
Japanci napravili pivo od pirinča koji bi inače završio kao otpad
05.10.2026.•
0
Japanski proizvođač kuhinjskih i kućnih aparata iz Osake proizveo je 100.000 limenki piva napravljenog od pirinča namenjenog bacanju.
Da li ostaci hrane imaju bolji ukus ili je to samo mit?
05.10.2026.•
3
Postoji posebna vrsta radosti kada otvorite frižider i pronađete ostatke hrane od prethodnog dana.
Severna Makedonija udvostručila izvoz piva u odnosu na uvoz, Srbija među glavnim dobavljačima
03.10.2026.•
4
Severna Makedonija je u prvih sedam meseci ove godine izvezla 7,1 milion litara piva, što je više nego tokom cele 2025. godine, kada je izvezeno 6,15 miliona litara, objavila je danas agencija MIA.
Kraj tradicije duge gotovo 400 godina: Zatvara se nemačka pivara iz 1627.
30.09.2026.•
4
Još jedna nemačka pivara sa dugom tradicijom zauvek zatvara vrata.
Kada je najbolje vreme za slatkiše?
29.09.2026.•
3
Čokolada posle ručka, kolač uz popodnevnu kafu ili nešto slatko pred spavanje? Istraživanja pokazuju da nije potpuno svejedno kada tokom dana jedemo slatkiše.
Zašto vam se hrana lepi za tiganj? Ovu grešku mnogi prave
26.09.2026.•
3
Ako vam se jaja, riba ili meso često lepe za tiganj od nerđajućeg čelika, problem možda nije u tiganju, već u načinu na koji ga zagrevate.
Zašto je dobro jesti marakuju: Egzotično voće bogato vlaknima i vitaminima
24.09.2026.•
3
Marakuja, poznata i kao passion fruit, jedno je od egzotičnih voća koje se izdvaja intenzivnim ukusom i karakterističnom aromom.
Starbaks zatvara 250 kafića u Severnoj Americi do kraja nedelje
24.09.2026.•
4
Lanac kafića Starbaks (Starbucks) planira da do kraja ove nedelje zatvori 250 svojih objekata u Severnoj Americi.
Restoran kažnjen novčano jer je gostima poslužio desert ukrašen mravima
17.09.2026.•
0
Južnokorejski sud novčano je kaznio jedan od najpoznatijih restorana u Seulu zbog služenja deserta ukrašenog mravima, pošto prema lokalnim zakonima o bezbednosti hrane nije dozvoljena konzumacija tih insekata.
Francuska zbog rekordnih vrućina prvi put dozvolila veći procenat alkohola u šampanjcu
13.09.2026.•
0
Rekordne letnje vrućine u Francuskoj primorale su proizvođače šampanjca da se nose sa neobično visokim nivoom šećera u grožđu.
Nije svaki biber isti: Mali vodič kako se koji koristi
13.09.2026.•
1
Biber je jedan od onih začina koje gotovo uvek imamo u kuhinji, ali retko razmišljamo o tome koju tačno vrstu koristimo.
VIDEO Od Venecuele, preko Etiopije i Italije, do Rusije i Japana: Kakve se palačinke jedu širom sveta
13.09.2026.•
1
Palačinke - u najrazličitijim oblicima i napravljene od najrazličitijih sastojaka - nalaze se na trpezama širom sveta već hiljadama godina, u svim kulturama i religijama.
Komentari 2
ssss
Ilija
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar