FOTO U Pompeji otkrivena očuvana radnja "brze hrane"

U ostacima antičkog grada Pompeje otkriven je "termopolijum" vrsta ulične radnje "brze hrane" u starom Rimu, ukrašen raznobojnim motivima i u izuzetnom stanju očuvanosti, objavilo je rukovodstvo tog arheološkog nalazišta na obroncima Vezuva, vulkana čiji ga je pepeo zatrpao pre skoro dve hiljade godina.
FOTO U Pompeji otkrivena očuvana radnja "brze hrane"
Foto: FoNet/AP
Tezga radnje, netaknuta pod vulkanskim pepelom, delimično je iskopana 2019. godine, ali rad je produžen kako bi se što bolje očuvao ceo objekat na uglu dveju ulica u trgovačkoj četvrti Pompeje.
 
Pored već poznate freske koja predstavlja Nereidu (morsku nimfu) na konju, arheolozi su našli, obojene u jarke boje, i slike životinja i živine, naročito pataka.
 
Najdragocenije što su našli su reljefi u stolu s crtežima hrane koji bi mogli pružiti dragocene informacije o gastronomskim navikama u Pompeji u vreme erupcije Vezuva 79. godine nove ere.
 
 
U loncima od terakote nađeni su deo patke, kosti svinja i koza, ribe i puževi. Nekoliko sastojaka je kuvano zajedno, slično špansko jelu "paelja". Na dnu jedne tegle nađen je istucani pasulj, korišćen za izmenu ukusa vina.
 
"Pored toga što svedoče o svakodnevnom životu u Pompeji, mogućnosti za analizu ovog termopolijuma su izuzetne, jer je prvi put otkriveno sve što se nalazilo na nekom mestu", naveo je Masimo Osana, direktor Arheološkog parka Pompeje.
 
U blizini su nađene amfore, cisterna i česma, kao i ljudske kosti, medju kojima jednog muškarca u pedesetim godinama u blizini dečijeg krevetića.
 
 
"Izgleda da su vlasnici na brzinu zatvorili i napustili lokal, a moguće je da je neko, verovatno najstariji čovek, ostao i poginuo tokom prve faze erupcija, pri rušenju potkrovlja. Drugo telo bi moglo biti telo nekog lopova ili neki gladni begunac iznenađen vatrenim isparenjima ispod poklopca tegle koju je upravo otvorio držeći je u ruci", objasnio je Osana.
 
"Termopolijum" od grčkog "termos" što znači vruće i "poleo" što znači prodaja, bio je veoma popularan u rimskom svetu. Pompeja je imala čak 80 takvih "fast fudova".
 
Pompeja, sa skoro četiri miliona posetilaca 2019. godine, drugo je najposećenije mesto u Italiji, posle Koloseuma u ​​Rimu. Arheolozi su iskopali samo trećinu tog gradskog lokaliteta koji se zasad proteže na 44 hektara, nedaleko od Napulja.
  • sasa

    27.12.2020 12:16
    zivotni standard
    zanimljivo je da su rimski robovi od dnevne zarade mogli da se hrane u termopolijumma i da im ostane jos nesto para. Zvuci mi da su rimski robovi zaradjivali otprilike koliko i prosecan stanovnik Srbije danas, a to pravo glasa sto imamo za razliku od njih je zapravo prevara jer je sve jedno ko upravlja drzavom, ista muzka svra

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Magazin

Umro modni kreator Roberto Kavali

Preminuo je italijanski modni kreator Roberto Kavali, decenijama dizajner "džet-seta" s eksluzivnim materijalom kakav je koža pitona i uz korišćenje živopisne štampe (printova) na tekstilu.