Voće koje najviše čuva srce
Poznata preporuka o "pet porcija voća i povrća dnevno" decenijama se smatra zlatnim standardom zdrave ishrane.
Foto: Pixabay
Međutim, najnovija naučna istraživanja ukazuju na to da bi, umesto same količine, trebalo da počnemo da obraćamo pažnju na vrstu voća koju jedemo.
Naučnici upozoravaju da nije svo voće jednako kada je reč o zaštiti našeg najvažnijeg mišića - srca.
Najnovija studija, objavljena u časopisu "Food and Function", koja je pratila ishranu više od 30.000 učesnika u Velikoj Britaniji i SAD, otkrila je zabrinjavajući trend: čak i ljudi koji redovno unose preporučene dnevne količine voća i povrća često imaju manjak ključnog nutrijenta - flavanola.
Moćan antioksidans koji čuva život
Flavanoli su moćna biljna jedinjenja i antioksidansi za koje je dokazano da smanjuju upalne procese u organizmu i značajno poboljšavaju funkciju krvnih sudova, prenosi Tportal.
Prethodna istraživanja pokazala su da optimalan dnevni unos ovih jedinjenja može da smanji rizik od smrti usled kardiovaskularnih bolesti za gotovo trećinu. Nažalost, statistika pokazuje da manje od petine populacije unosi njihove dovoljne količine.
Profesor Gunter Kunle sa Univerziteta u Redingu ističe da je preporuka o pet porcija dnevno i dalje ispravna, ali da bi trebalo pažljivije da razmislimo kojih pet vrsta zapravo biramo. Pošto voće i povrće pružaju veoma različite nutritivne koristi, bolje razumevanje ovih jedinjenja otvara mogućnost da prehrambene smernice postanu preciznije i efikasnije.
Autori studije naglašavaju da nije potrebno drastično menjati ishranu, već samo pametnije birati voće i povrće prilikom sledeće kupovine. Glavni autor rada, dr Havijer Otavijani, objašnjava da uključivanje samo jedne šolje zelenog čaja uz obrok ili šake bobičastog voća može napraviti veliku razliku u unosu ovog jedinjenja.
Naučnici su izmerili tačne vrednosti i sastavili listu namirnica koje prednjače po sadržaju ovog važnog čuvara srca.
Na samom vrhu nalaze se šljive, jer porcija od pola kilograma sadrži čak 450 miligrama flavanola. Slede brusnice sa 300 miligrama na 250 grama, kao i kupine koje u porciji od 200 grama sadrže oko 250 miligrama ovog nutrijenta. Za one koji više vole napitke, odličan izbor je šolja zelenog čaja koja obezbeđuje oko 200 miligrama flavanola.
Među visoko rangiranim namirnicama nalazi se i bob, koji u maloj šaci sadrži 140 miligrama, a prate ga trešnje sa 130 miligrama na 400 grama ploda. Veoma visoko na listi je i srednja jabuka, pod uslovom da se jede sa korom, jer tako obezbeđuje 110 miligrama flavanola. Spisak zaokružuju jagode sa 90 miligrama i borovnice sa 80 miligrama po korpici.
Da moć bobičastog voća nije samo teorijska, potvrdilo je i paralelno kliničko istraživanje stručnjaka sa King's Collegea u Londonu i Univerziteta u Redingu. Oni su sproveli strogo kontrolisano istraživanje na zdravim muškarcima i ženama starosti od 65 do 80 godina.
Pročitaj još
Tokom perioda od 12 nedelja deo ispitanika svakodnevno je konzumirao napitak od liofilizovanog praha divlje borovnice, a rezultati su bili impresivni. Kod grupe koja je konzumirala borovnice zabeležen je niži krvni pritisak i poboljšana cirkulacija, što direktno smanjuje rizik od infarkta.
Koristi se nisu zaustavile samo na kardiovaskularnom sistemu. Ispitanici koji su konzumirali borovnice pokazali su i bolje pamćenje, kao i 8,5 odsto veću preciznost i koncentraciju u zadacima pažnje.
Zato sledeći put kada budete birali užinu, imajte na umu da šaka tamnog bobičastog voća, sočne trešnje ili šolja kvalitetnog zelenog čaja mogu napraviti razliku između običnog osećaja sitosti i aktivne zaštite zdravlja.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Zdravlje
Banane ili pomorandže: Šta je bolje za zdravlje srca?
12.07.2026.•
0
Bez obzira na godišnje doba, banane i pomorandže zauzimaju centralno mesto na odeljenju voća u gotovo svakoj prodavnici.
U Gugenhajm muzeju otkrivena bakterija koja izaziva legionarsku bolest
12.07.2026.•
0
Gugenhajm muzej na Menhetnu je jedan od 31 objekta na Aper ist sajdu u Njujorku u kojoj je otkrivena bakterija koja izaziva legionarsku bolest, saopštilo je gradsko odeljenje za zdravstvo.
Otkriveno 200.000 nebezbednih kondoma u Evropi, deo njih završio u Srbiji
12.07.2026.•
2
Evropska kancelarija za borbu protiv prevara otkrila je krijumčarski lanac koji je korišćen za distribuciju falsifikovanih kondoma širom Evrope, čime je seksualno zdravlje hiljada Evropljana dovedeno u opasnost.
Istraživanje: Zaposleni idu na posao i kad se ne osećaju dobro
11.07.2026.•
5
Manjak fizičke aktivnosti, nepravilna ishrana i stres su sve više zastupljeni u životima zaposlenih u Srbiji, pokazalo je onlajn istraživanje "Kako radno okruženje i životne navike oblikuju zdravlje zaposlenih".
Nova nada za obolele od multiple skleroze: AI pronašao hiljade nevidljivih oštećenja mozga
10.07.2026.•
0
Naučnici sa Univerziteta u Bafalu razvili su metodu koja uz pomoć veštačke inteligencije otkriva lezije u mozgu koje standardna magnetna rezonanca nije mogla da prikaže.
Najbolji serum za lice protiv bora: Vodič kroz sastojke i brendove dostupne u Srbiji
09.07.2026.•
0
Bore su prirodan deo starenja kože, ali brzina kojom se pojavljuju i njihova dubina u velikoj meri zavise od nege koju koža dobija.
Raste broj preminulih od ebole u Kongu, zdravstveni radnici prete štrajkom
06.07.2026.•
0
Najmanje 500 ljudi je umrlo od više od 1.500 potvrđenih slučajeva ebole u Kongu, saopštile su vlasti.
Jednu fobiju možete otkriti tek kada odete na ronjenje
05.07.2026.•
3
Mnogi ljudi pate od neke vrste fobije. Dok su strah od visine (akrofobija) ili pauka (arahnofobija) dobro poznati, postoje i znatno ređi i neobičniji strahovi.
Čak i velike količine kafe mogu da smanje rizik od bolesti jetre
05.07.2026.•
1
Vaša svakodnevna šolja kafe mogla bi da smanji rizik od bolesti jetre ili raka jetre, pokazalo je veliko novo istraživanje - čak i ako pijete pet ili više šolja dnevno.
Studija: Sedenje duže od 30 minuta povećava rizik od smrti od raka
05.07.2026.•
2
Neprekidno sedenje duže od 30 minuta povezano je sa većim rizikom od smrti od raka, dok čak i lagana fizička aktivnost može značajno da smanji taj rizik, pokazalo je istraživanje naučnika sa Univerziteta u Glazgovu.
Dečak proglašen mrtvim, više sati kasnije u mrtvačnici utvrđeno da još diše
05.07.2026.•
1
Dečak iz američke savezne države Arizone proglašen je mrtvim u odeljenju hitne pomoći u bolnici, da bi nekoliko sati kasnije u bolničkoj mrtvačnici bilo utvrđeno da još diše, prenosi NBC njuz.
Jajnici dobijaju izuzetno važnu drugu ulogu nakon menopauze
05.07.2026.•
0
Svi smo čuli za menopauzu - trenutak koji se obično smatra konačnim završetkom rada ženskog reproduktivnog sistema, kada jajnici prestaju da oslobađaju jajne ćelije i, naizgled, završavaju svoj posao.
Kuvani paradajz je bolji izbor od svežeg: Ovo su razlozi
05.07.2026.•
1
Kada razmišljamo o zdravoj ishrani, često prvo pomislimo na sveže voće i povrće. Za to postoji dobar razlog. Sveže ubrano povrće zadržava znatno više svojih hranljivih materija i ne sadrži aditive.
Dečak iz Kanade umro od besnila nakon što mu je šišmiš sleteo na lice
05.07.2026.•
0
Dečak iz Kanade preminuo je od besnila nakon što ga je probudio slepi miš koji mu je sleteo na nos i usta, a incident se dogodio tokom porodičnog boravka u vikendici u Ontariju, piše BBC.
U više evropskih zemalja zabeležena epidemija infekcije salmonelom povezane s nudlama
05.07.2026.•
0
Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) i zdravstvene vlasti saopštile su da je u više evropskih zemalja zabeležena epidemija infekcije salmonelom povezane sa proizvodima aromatizovanih instant nudli.
Izlečen prvi oboleli od ebole kojem je bolest otkrivena u Francuskoj
04.07.2026.•
1
Prvi oboleli od ebole identifikovan na francuskom tlu je izlečen i pacijent je pušten iz bolnice, izjavila je danas francuska ministarka zdravlja Stefani Rist.
Koštano-zglobne promene u starijem dobu: Kada su bolovi i ukočenost posledica godina, a kada znak za pregled
03.07.2026.•
1
Starenje donosi promene u telu, među kojima su i one na koštano-zglobnom sistemu. Bolovi, ukočenost i slabija pokretljivost mogu se javiti sa godinama, ali određene tegobe zahtevaju pažnju i procenu lekara.
SZO proglasila kraj epidemije hantavirusa na kruzeru
03.07.2026.•
0
Svetska zdravstvena organizacija (SZO) saopštila je da je završena epidemija hantavirusa, koja je pogodila putnike na jednom kruzeru.
Uticaj mikroplastike na zdravlje i kako se zaštititi - šta je važno da znamo?
01.07.2026.•
0
Ostaci plastičnih materija koji zagađuju životnu sredinu postaju sve veći problem, a sa hranom i vodom ulaze i u ljudski organizam.
Najčešće greške na velikim vrućinama: Od ledene vode do otvorenih prozora
30.06.2026.•
1
Pravilna hidratacija, pametno rashlađivanje doma i osluškivanje signala sopstvenog tela najvažniji su saveznici u borbi protiv sve intenzivnijih letnjih vrućina.
Psihijatrijske bolesti u starijem dobu: Kada povlačenje, tuga i zaboravnost nisu samo posledica godina
30.06.2026.•
1
Starenje donosi brojne promene, ali povlačenje iz društva, gubitak interesovanja, problemi sa snom i nagle promene ponašanja ne treba automatski pripisati godinama.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar