Od pasulja do kikirikija, postoji mnogo dobrih izvora biljnih proteina. Ako želite da povećate unos proteina iz biljnih namirnica, semenke bundeve mogu biti dobar izbor.
Više od 80 ljudi je u nekoliko regiona Francuske od maja do avgusta ove godine zaraženo salmonelom sa semenki bundeve, a šestoro je u bolnici, saopštila su ministarstva zdravstva i poljoprivrede.
Imajući u vidu da su semenke bundeve bogate brojnim nutritivnim vrednostima, kao što su zdrave masti, magnezijum i cink, dijetetičari preporučuju da ih jedemo što češće.
