Međunarodni dan pice obeležen je juče, 17. januara, a podaci pokazuju da je omiljena pica u svetu margarita i da najveće količine pojedu Amerikanci, prenosi Ansa.
U srcu Napulja, grada sa 3.000 godina dugom tradicijom gastronomije, Đino Sorbiljo, pica majstor, izazvao je pravu revoluciju svojom kontroverznom kreacijom – Margherita con Ananas.
Pica ispečena u Francuskoj oborila je Ginisov rekord za najveći broj sireva na pici - ova rekordna kreacija uključuje 940 francuskih sireva i 61 sir iz drugih delova sveta.
Italijanski akademik Alberto Grandi izazvao je kontroverzu tvrdnjom da je recept za karbonaru američki, kao i izjavom da jedino mesto na svetu gde se nalazi verodostojni parmezan je Viskonsin.
Cena pice i francuske pite kiš u Evropskoj uniji porasla je u decembru za 16 odsto u odnosu na godinu dana ranije, saopštila je statistička agencija evropskog bloka Evrostat.
