Sve češće u želji da smanjimo kilažu, biramo proizvode sa minimalnom količinom mlečne masti ili bez nje, takozvane "light" varijante mlečnih proizvoda.
Prvo pandemijski pad potražnje, potom nagli rast cene stočne hrane za 40 odsto doveli su proizvođače sirovog mleka u takozvane "makaze", između preskupih troškova proizvodnje i sve slabije prodaje.
.jpg "Uvođenje uvoznih taksi na sir slabo pomaže domaćim mlekarima, a diže cene u prodavnicama")
.jpg "Uvedene uvozne takse na mleko")
