mlečni proizvodi

Mleko, jogurt i sir poznati su po visokom udelu kalcijuma i važni su za zdravlje kostiju. Ipak, kalcijum iz mlečnih proizvoda može uticati na apsorpciju određenih lekova, piše EatingWell.

Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić izjavio je da je usvojena Uredba o dodatnim zahtevima za stavljanje na tržište proizvoda sa mlečnom komponentom koji sadrže palmino ulje ili druga biljna ulja.

Evropski proizvođači mleka i sira mogli bi da postanu najnovija žrtva u trgovinskom ratu Evropske unije i Kine.

Prilikom uvoza sedam vrsta sira i mleka od ponedeljka se plaćaju uvozne takse.

Vlada Srbije usvojila je odluku o uvođenju prelevmana (uvozne takse) od 15 dinara po litri mleka i za mlečne proizvode od 30 dinara po kilogramu.

Sve češće u želji da smanjimo kilažu, biramo proizvode sa minimalnom količinom mlečne masti ili bez nje, takozvane "light" varijante mlečnih proizvoda.

Prvo pandemijski pad potražnje, potom nagli rast cene stočne hrane za 40 odsto doveli su proizvođače sirovog mleka u takozvane "makaze", između preskupih troškova proizvodnje i sve slabije prodaje.