Iako dekoracija i boje mogu stvoriti utirsak da traju duže, reč je o kuvanim jajima koja imaju jasno ograničen rok trajanja.
Kuvana jaja, uključujući i ona koja su obojena za praznike, mogu se čuvati u frižideru do sedam dana od trenutka kuvanja, pod uslovom da su brzo ohlađena i skladištena na temperaturi do 4 °C, piše
Klix.ba.
Rizik nastaje kada jaja duže stoje na sobnoj temperaturi, što se često dešava tokom bojenja, ukrašavanja ili prazničnih okupljanja. U tom slučaju, kuvana jaja ne bi trebalo da budu van frižidera duže od dva sata, jer se povećava mogućnost kvarenja.
Posebnu pažnju treba obratiti na stanje ljuske. Ako je jaje napuklo tokom kuvanja ili kasnijeg rukovanja, preporučuje se da se što pre potroši, jer je podložnije razvoju bakterija.
Prirodne boje koje se koriste za ukrašavanje ne utiču na trajnost jaja, već imaju isključivo estetsku funkciju.
Za sigurnu konzumaciju ključno je pravilno skladištenje. Jaja je najbolje držati u frižideru, u zatvorenoj posudi ili originalnoj ambalaži, a preporučuje se da se ne gule unapred kako bi ljuska zadržala zaštitnu ulogu.
Pre konzumacije treba obratiti pažnju na znakove kvarenja, poput neprijatnog mirisa, promene boje ili teksture, kao i sluzave površine. U takvim slučajevima jaje je sigurnije baciti nego rizikovati zdravstvene tegobe.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 2
Zdravko
Н.м
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar