Kako je navedeno u istraživanju organizacije Evropska mreža za akciju protiv pesticida (PAN), u ovim proizvodima pronađene su 100 puta veće koncentracije večnih hemikalija (Pfas) nego u pijaćoj vodi iz vodovoda, preneo je "Gardijan".
Najveći nivo je zabeležen u žitaricama koje se jedu za doručak, a studijom je utvrđeno da trifluoroacetična kiselina (TFA) nastaje kada pesticidi koji sadrže Pfas preko zemljišta prodru u žitarice od kojih se proizvode testenine, hleb, slatkiši i drugi proizvodi od brašna.
"Večnim hemikalijama" potrebne su stotine, ili čak hiljade godina da bi se razgradile, što znači da, ako dospeju u vodu ili zemljište, mogu tu da ostanu vekovima.
Ove supstance štetno utiču na zdravlje ljudi, a nove studije ukazuju da te hemikalije mogu da budu povezane sa kancerom, kao i da potencijalno mogu da oštete reproduktivne funkcije, razvoj fetusa, a i da imaju nepovoljne efekte po tiroidnu žlezdu, jetru i imunitet.
Aktivisti su pozvali vlade da odrede mnogo restriktivniji nivo ovih supstanci, kao i da zabrane pesticide Pfas.
Studijom je analizirano 65 proizvoda od žitarica u 16 evropskih zemalja, a prisustvo kiselina TFA detektovano je u 81,5 odsto testiranih uzoraka.
Najviši nivo je pronađen u irskim žitaricama za doručak, zatim belgijskom i nemačkom hlebu od celog zrna žitarica, kao i u francuskom bagetu, ali i u proizvodima poput špageta i kolača sa sirom.
"Svi ljudi su izloženi supstancama TFA putem hrane i pijaće vode, a naši nalazi ukazuju na hitnu potrebu trenutne zabrane Pfas pestidica kako bi se zaustavila dalja kontaminacija lanca ishrane", kazala je zvaničnica PAN Salome Roanel.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar