Kardiolozi otkrili koje "nezdrave" namirnice ipak konzumiraju
Iako se često govori o namirnicama i pićima koje bi trebalo izbegavati zbog zdravlja srca, ni lekari se ne odriču baš svih svojih omiljenih navika.
Foto: Pixabay (ilustracija)
Dvojica kardiologa otkrila su koje "nezdrave" stvari i dalje povremeno konzumiraju, iako su svesni da se ne smatraju idealnim izborom za organizam.
Dr Metju Kan i dr Čarli Koks za magazin Stylist govorili su o malim zadovoljstvima kojih se ne odriču, ističući da je upravo umerenost najvažnija kada je reč o ishrani i načinu života, prenosi Unilad.
Čokolada
Dok mnogi izbegavaju čokoladu, dr Kan objašnjava da je nekoliko kockica crne čokolade nedeljno zapravo "ključni deo zdrave ishrane".
"Crna čokolada sa visokim sadržajem kakaa, 70 procenata ili više, sadrži jedinjenja koja se nazivaju flavonoidi, a koja mogu podržati zdravlje krvnih sudova i malo sniziti krvni pritisak", rekao je, prenosi Index.hr.
"Crna čokolada sa visokim sadržajem kakaa, 70 procenata ili više, sadrži jedinjenja koja se nazivaju flavonoidi, a koja mogu podržati zdravlje krvnih sudova i malo sniziti krvni pritisak", rekao je, prenosi Index.hr.
Njegov kolega, dr Koks, dodao je: "Kakao je jedna od namirnica na planeti najbogatijih polifenolima - flavanoli imaju prave kardiovaskularne dokaze koji to potkrepljuju."
Jaja
Jaja godinama imaju lošu reputaciju zbog holesterola u žumancima, ali dr Kan kaže da je taj strah uglavnom neosnovan.
"Za većinu ljudi, holesterol u ishrani ima vrlo mali uticaj na nivo holesterola u krvi", objašnjava on.
"Za većinu ljudi, holesterol u ishrani ima vrlo mali uticaj na nivo holesterola u krvi", objašnjava on.
"Srećan sam što redovno uključujem jaja u svoju ishranu; oko jedno jaje dnevno je dovoljno za zdrave odrasle osobe. Ona su takođe odličan izvor hranljivih materija poput holina i luteina, koji podržavaju opšte zdravlje", kaže on.
Vino
Dr Koks, ljubitelj vina, naglašava njegovu društvenu komponentu.
"Društvena uloga koju alkohol igra kod ljudi se često zanemaruje. Važno je odmeriti koristi: sreću pića petkom uveče sa prijateljima naspram zanemarljivog kardiovaskularnog rizika, koji uglavnom nestaje ako pazite na učestalost i kvalitet onoga što pijete", kaže on.
"Društvena uloga koju alkohol igra kod ljudi se često zanemaruje. Važno je odmeriti koristi: sreću pića petkom uveče sa prijateljima naspram zanemarljivog kardiovaskularnog rizika, koji uglavnom nestaje ako pazite na učestalost i kvalitet onoga što pijete", kaže on.
Međutim, on napominje da ovo ne podstiče konzumiranje alkohola. On preporučuje "čista i kvalitetna" pića: "Biram meskal ili dobro prirodno vino jer imaju manje aditiva, sulfita i štetnih materija od obrade. Razlika u tome kako se osećate sledećeg dana je primetna."
Kafa sa kofeinom
Iako se kafa nekada smatrala lošom za srce, dr Kan objašnjava da su novija istraživanja promenila tu sliku.
"Kafa se ranije krivila za srčane probleme, ali su se dokazi promenili. Umeren unos od oko dve do četiri šolje dnevno sada je povezan sa manjim rizikom od srčane insuficijencije i nekih problema sa srčanim ritmom kod određenih ljudi. Može kratkoročno podići krvni pritisak, ali se redovni konzumenti obično prilagođavaju", rekao je kardiolog.
Pročitaj još
Hleb
Da bi nastavio da uživa u hlebu, dr Koks se odlučuje za kiselo testo.
"Duga fermentacija prirodnim bakterijama i kvascem delimično vari skrob i razgrađuje deo glutena, što značajno smanjuje glikemijski odgovor u poređenju sa standardnim hlebom", kaže kardiolog.
"Duga fermentacija prirodnim bakterijama i kvascem delimično vari skrob i razgrađuje deo glutena, što značajno smanjuje glikemijski odgovor u poređenju sa standardnim hlebom", kaže kardiolog.
Punomasni mlečni proizvodi
Iako su opcije sa niskim sadržajem masti zdravije, dr Kan takođe uživa u verzijama sa većim procentom masti u umerenim količinama.
"Puter i sir često dobijaju lošu reputaciju zbog visokog sadržaja zasićenih masti. Ali zasićene masti u mlečnim proizvodima izgleda nemaju isti efekat kao masti koje se nalaze u prerađenom mesu. U stvari, neka istraživanja sugerišu da mlečni proizvodi sa punim sadržajem masti mogu biti povezani sa nešto manjim rizikom od moždanog udara", zaključio je.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Zdravlje
Studija: Trećina kilograma izgubljenih pomoću lekova otpada na mišiće i koštanu masu
15.05.2026.•
0
Trećina telesne mase izgubljene uz pomoć lekova za mršavljenje poput Vegovi i Maundžaro otpada na mišiće i koštanu masu, a ne na masno tkivo, pokazalo je novo istraživanje.
Sindrom policističnih jajnika menja naziv
15.05.2026.•
0
Nakon više godina rasprave, sindrom policističnih jajnika će se preimenovati u poliendokrini metabolički ovarijalni sindrom, čime se bolje odražavaju višestruki efekti ovog stanja na organizam, saopštili su stručnjaci.
"Večne hemikalije" pronađene u 98,8 odsto testiranih uzoraka ljudske krvi
14.05.2026.•
0
"Večne hemikalije", koje su ranije povezivane sa brojnim zdravstvenim problemima, zaista su svuda. Sada su otkrivene u 98,8 odsto od 10.566 uzoraka krvi testiranih u novoj američkoj studiji.
Ako osetite ovakav bol u stomaku - potražite hitnu lekarsku pomoć
14.05.2026.•
2
Bol u stomaku je jedan od najčešćih razloga za posetu lekaru, ali stručnjaci upozoravaju da određene vrste bola nikako nisu normalne.
Jednostavan test od 30 sekundi mogao bi otkriti rizik od prerane smrti
14.05.2026.•
1
Jednostavan test koji traje samo 30 sekundi mogao bi otkriti mnogo više o zdravlju starijih osoba nego što se na prvi pogled čini.
Više od polovine građana Srbije predgojazno ili gojazno
14.05.2026.•
3
Gotovo 57 odsto stanovništva Srbije spada u kategoriju predgojaznih ili gojaznih, a taj zdravstveni problem izrazito je primetan i kod žena u menopauzi ili perimenopauzi.
Četiri vrste namirnica koje mogu da poremete dejstvo lekova
14.05.2026.•
0
Da li ste znali da ono što jedete može uticati na to koliko dobro vaši lekovi deluju?
Pet uobičajenih navika ispijanja kafe koje bi trebalo da izbegavate
14.05.2026.•
2
Iako kafa ima mnoge dokazane zdravstvene prednosti, neke uobičajene greške u njenom ispijanju mogu uticati na vaš nivo energije, san, hidrataciju i celokupno zdravlje.
Ako se bude pravila vakcina protiv hantavirusa - biće potrebno više godina da bude spremna
14.05.2026.•
4
Vakcina protiv hantavirusa može biti razvijena, ali ako se sprovede po svim standardima i prođe sva neophodna ispitivanja, taj proces bi mogao da potraje nekoliko godina.
Majke možda kriju tajnu ljudske dugovečnosti
13.05.2026.•
0
Mnogi od nas duguju svojim majkama sam opstanak do odraslog doba. To je težak posao, pobrinuti se da deca ne upadnu u opasne situacije.
Zašto imamo umnjake i da li će jednog dana potpuno nestati
13.05.2026.•
0
Postoji određena ironija u činjenici da jedan od najčešćih hirurških zahvata koji se danas izvodi kod mladih odraslih osoba postoji upravo zbog najprepoznatljivije osobine naše vrste - ljudskog mozga.
Ako ljudi postaju pametniji, zašto nam se mozak smanjuje?
13.05.2026.•
4
Tokom poslednje dve decenije, neke studije sugerisale su da se ljudski mozak smanjuje. Ali postoje i dokazi da su IQ rezultati rasli tokom prošlog veka.
Istraživanje: Elektronske cigarete oštećuju ćelije pluća već posle 24 sata
12.05.2026.•
2
Elektronske cigarete često se predstavljaju kao bezbednija alternativa klasičnom duvanu, ali novo istraživanje Instituta za molekularnu genetiku i genetičko inženjerstvo pokazuje da to nije baš tako.
Da li treba uzimati kreatin kao suplement?
12.05.2026.•
0
Kreatin je već dugo popularan suplement među sportistima i bodibilderima, koji tvrde da im daje kratke nalete energije potrebne za intenzivne treninge i pomaže u izgradnji mišića.
Jedan organ u ljudskom telu stari brže od ostalih
12.05.2026.•
0
Naša tela ne stare istim tempom, a neki organi propadaju brže od drugih. Srećom, mnogo toga možemo učiniti kako bismo taj proces usporili.
Kako izgleda karantin za zaražene hantavirusom: Objavljen kakav je protokol
11.05.2026.•
2
Četrnaestoro Španaca koji su bili na kruzeru na kojem se pojavio smrtonosni hantavirus nalaze se u vojnoj bolnici "Gomez Ulja" u Madridu.
Naučnici napravili prvu "mapu mirisa"
10.05.2026.•
0
Čulo mirisa je moćno čulo. Ono signalizira vašem telu da li će nešto imati dobar ukus (ili užasan), da ste konačno stigli kući, da samo što nije počela kiša, da je stiglo proleće ili da psu treba kupanje.
Koje mleko je nazdravije?
10.05.2026.•
5
Ako ste proveli neko vreme kupujući mleko u lokalnom supermarketu, verovatno ste primetili da je izbor, uključujući mlečne i biljne alternative, veći nego ikad pre.
Neki znaci depresije mogu se pojaviti u krvi
10.05.2026.•
0
Smatra se da depresija pogađa gotovo šest odsto odraslih, ali njeno dijagnostikovanje može biti teško: simptomi se razlikuju, a procena se i dalje u velikoj meri oslanja na iskustva koja sami pacijenti prijavljuju.
Kafa može da štiti od starenja, a kofein nije glavni razlog
10.05.2026.•
0
Kao da čovečanstvu treba još jedan razlog da prigrli svoj jutarnji (ili večernji) espreso, naučnici su upravo otkrili način na koji kafa potencijalno poboljšava zdravlje i dugovečnost - a kofein igra samo manju ulogu.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar