Mleko i dalje sa previše aflatoksina

Policija je na insistiranje tužilaštva ovih dana propitivala Gorana Ješića, pokrajinskog sekretara za poljoprivredu, za navodno uznemerivanje javnosti.

Neobično, jer je u julu, postupajući po istoj krivičnoj prijavi donedavnog ministra agrara Gorana Kneževića, policija utvrdila da nije bilo nikakvog prekršaja, da je Ješić postupio u skladu sa Zakonom o bezbednosti hrane i Zakonom o dostupnosti informacija od javnog značaja, te prijavu odbacila. Tako smo i saznali da pijemo mleko u kojem je izrazito kancerogenog aflatoksina i po 20-30 puta iznad tada dopuštene granice od 0,05 odsto, što je i evropski standard.

Pokrajinska vlada je i dalje radila analize; aflatoksina je u brojnim uzorcima i dalje bilo previše, i iznad podignute granice dopuštenosti; poslednji put pre mesec i po dana u šest uzoraka kancerogene supstance bilo je više i od 0,5 odsto. I upravo je ovaj podatak uznemirio vlast. Deset meseci od početka afere, aflatoksinizacija je i dalje prisutna. I to baš pred završetak nove berbe kukuruza, a bez jasne naznake da su skladišta očišćena od gljivica izazivača.

Kada je pre 45 godina slična nevolja izazvana drugom gljivicom zadesila naš kukuruz nismo se iščupali punih pet sezona. Upiranje prsta na odgovornog državnog funkcionera, pa još i direktnog političkog oponenta, nije samo pokušaj da se krivica svali na drugog, već i nagoveštaj da vlast strepi od mogućih nevolja i sa ovogodišnjim rodom "žutog zrna". Dug septembarski kišni period povećao je rizik od ponovne aflatoksinizacije, a primećeno je i prisustvo plamenca, takođe uzročnika nedaća.

Začuđuje da je vlast pokazala i naglašenu nesamokritičnost, pa je Slobodana Šibalića, u vreme izbijanja zaraze u sektoru Zaštite bilja zaduženog za kontrolu kvaliteta, prvo smenila, a nedavno ga postavila ni manje, ni više nego za načelnika Uprave veterina, sektora čija je najvažnija delatnost upravo kontrola kvaliteta. Loše je što nije u celosti sagledana i uloga "Imleka", dominantnog otkupljivača mleka, koji je zagađenu sirovinu jeftino otkupljivao, a prerađeno mleko i mlečne proizvode prodavao po standardnim cenama i tako ekstraprofitirao na svojevrsnoj prinudi građana da piju aflatoksizovan napitak.

Bar tri stvari brinu: smernost da se krivica svaljuje na drugog ukazuje da vlast nema ideja za slučaj novih aflatoksin ili sličnih nedaća; nije slučajno ni što je odbačena prijava protiv Ješića obnovljena baš nakon 1. oktobra, kada je na snagu stupio nov Krivični zakon po kome sud više nema obavezu utvrđivanja istine, već odluku donosi na osnovu utiska koji su u sporu ostavile dve strane, odnosno advokati tužioca i tuženog. Krivičari su saglasni da je u ovakvim sporovima, tužilac, uz koga stoji čitav policijski aparat, u daleko povoljnijoj situaciji.

Treća zabranjavajuća stvar - indolentnost javnosti poprima tolike razmere da se malo ko uzbuđuje i kada je ugroženo lično i zdravlje nabližih srodnika. A upravo ravnodušnost građana je osnov na kome se temelji i neodgovornost i bahatost vlasti. (Živan Lazić)