Čokolada od brašna od crva na Poljoprivrednom fakultetu - o čemu je reč?
Na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu u novom projektu koriste brašno dobijeno iz crva za čokoladu koja će najpre biti namenjena živini, a ako se steknu uslovi, mogli bi da je probaju i ljudi.
Foto: Pixabay
Prema rečima direktora Departmana za stočarstvo Dejana Beukovića, čokolada je tu kako bi eksperiment delovao zanimljivije.
"Mi sa današnjih 7,9 ćemo do 2050. godine skočiti na preko 10 milijardi ljudi koji, naravno, treba da se prehrane. Dosadašnja proizvodnja animalnih proizvoda, pilećeg mesa porašće za nekih sto osamdeset odsto", rekao je Beuković.
On je dodao da će veći problem biti prehraniti same životinje i da je zemljište ograničen resurs, a da bi pod tendencijom vremenskih promena uslovi mogli da se promene i samim tim da se koriste insekti i larve i da se na taj način reši osnovna ljudska potreba - ishrana.
"Projekat je u toku i mi sada proizvodimo insekte, odnosno larve crva brašnara u Temerinu. Zajedno sa studentima želimo da utvrdimo mogućnost upotrebe novog hraniva koje bi se koristilo za ishranu životinja", kaže Beuković.
Viša naučna saradnica Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu Miroslava Polovinski Horvatović izjavila je da su prvo rađeni ogledi svarljivosti crva.
"Obično ljudi na crve gledaju kao na štetočine. Mi ih gledamo kao životinju koju treba da natovimo. Dajemo im dva, tri, četiri različita hraniva, pratimo koliko su pojeli i onda radimo oglede izračunavanja da bismo znali koliko košta kilogram prirasta tenebrija", objašnjava Polovinski Horvatović.
Pročitaj još
Upotreba brašna od insekata u Srbiji za životinje regulisana je od decembra 2023. godine.
Ukoliko se domaći standardi usklade s Evropskom unijom, čokoladu i brašno od crva mogli bi da konzumiraju i ljudi.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Novi Sad - Vesti
Još danas toplo i sunčano u Novom Sadu
02.11.2025.•
0
Još danas će u Novom Sadu biti sunčano i toplo.
Mićin nakon održanog komemorativnog skupa: Dosta smeća je bilo na ulicama, "Čistoća" očistiće grad do ponoći
01.11.2025.•
130
Gradonačelnik Novog Sada Žarko Mićin izjavio je da bi trebalo da ekipe JKP "Čistoća" ceo posao čišćenja grada završe do ponoći, nakon održanog skupa na koji su pozvali studenti povodom godišnjice pada nadstrešnice.
Brnabić o skupu u Novom Sadu: Dobro je da je prošao mirno, "ne razumem neke od njihovih obreda"
01.11.2025.•
73
Predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić ocenila je da je dobro što je današnje obeležavanje godišnjice pada nadstrešnice u Novom Sadu prošlo mirno i izrazila nadu da će tako biti do kraja dana.
FOTO: Kako je izgledao komemorativni skup u Novom Sadu u fotografijama?
01.11.2025.•
13
Veliki komemorativni skup povodom godišnjice pada nadstrešnice Železničke stanice održan je u Novom Sadu.
Poruka studenata u Novom Sadu: "Dok ne bude pravda"
01.11.2025.•
9
"Vidimo se i sutra i svakog drugog dana, dok ne bude pravda", piše na transparentu koji su istakli studenti na Petrovaradinskoj tvrđavi na kraju komemorativnog skupa u Novom Sadu.
VIDEO: Kraj komemorativnog skupa u Novom Sadu, građani u tišini odali počast stradalima
01.11.2025.•
55
Više desetina hiljada studenata i građana odalo je počast za 16 žrtava, na godišnjicu pada nadstrešnice zgrade Železničke stanice u Novom Sadu.
MUP: U Novom Sadu 39.000 ljudi
01.11.2025.•
125
Ministarstvo unutrašnjih poslova tvrdi da je u Novom Sadu, tokom 16 minuta tišine, bilo 39.000 građana.
Krenuli iz Mađarske u Novi Sad, ali im je zabranjen ulazak u Srbiju: Predstavljaju "bezbednosni rizik"
01.11.2025.•
5
Borbala iz Mađarske, zajedno sa svojim prijateljima, kako kaže, probala je da uđe u Srbiju, ali je deo njih granična policija vratila.
Šta pišu svetski mediji o skupu u Novom Sadu: "Evropa Srbima duguje mnogo više"
01.11.2025.•
4
Svetski mediji poput Le Mond i El Pais pisali su o današnjem komemorativnom skupu u Novom Sadu koji se održava u znak sećanja na 16 poginulih u padu nadstrešnice Železničke stanice u tom gradu.
FOTO: Novak Đoković se oglasio povodom pada nadstrešnice
01.11.2025.•
16
Jedan od najboljih tenisera svih vremena Novak Đoković oglasio se na društvenim mrežama povodom godišnjice pogibije 16 ljudi na Železničkoj stanici u Novom Sadu.
VIDEO: Grupa sa Kosova koja ide u Novi Sad kako bi podržala Vučića dočekana pogrdama u Mrčajevcima
01.11.2025.•
39
Grupa od 60 Srba sa Kosova koji su 29. oktobra krenuli pešice za Novi Sad, kako bi podržali Aleksandra Vučića, predsednika Srbije, dočekana je pogrdama u Mrčajevcima, prema snimku objavljenom na društvenim mrežama.
Jasmina Paunović u Novom Sadu: Nemamo pravo da mirno gledamo propast naše zemlje
01.11.2025.•
2
Penzionisana tužiteljka Jasmina Paunović obratila se okupljenima na komemorativnom skupu u Novom Sadu.
Advokat o prebacivanju Bačulova u bolnicu: Informer prvi saznaje informacije, a porodica još ništa ne zna
01.11.2025.•
3
Advokat odbornika u Skupštini Novog Sada Miše Bačulova, Milan Alanović, izjavio je da ni on, ni supruga Bačulova nemaju zvaničnu informaciju da je iz policijskog zadržavanja prebačen u bilo koju zdravstvenu ustanovu.
VIDEO: Komemorativni skup ispred Železničke stanice u Novom Sadu - snimci iz drona
01.11.2025.•
20
Stotine hiljada ljudi iz svih krajeva Srbije okupile su se na velikom komemorativnom skupu ispred Železničke stanice u Novom Sadu povodom godinu dana od pada nadstrešnice i smrti 16 osoba.
Miša Bačulov primljen u Urgentni centar zbog bolova u grudima
01.11.2025.•
20
Odbornik Skupštine Novog Sada Miša Bačulov, koji je uhapšen, zbrinut je u Urgentnom centru Kliničkog centra Srbije zbog bolova u grudima.
VIDEO Dijana Hrka počinje štrajk glađu: "Borbu nastavljam sama"
01.11.2025.•
12
Dijana Hrka, majka Stefana Hrke stradalog u padu nadstrešnice u Novom Sadu, obratila se okupljenima ispred Železničke stanice.
Kriminalistička policija na VMA: Traži osobu "koja je Miši Bačulovu trebalo da obezbedi otrov"
01.11.2025.•
9
Pripadnici Uprave kriminalističke policije ušli su po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu u prostorije Odeljenja za toksikologiju Vojno-medicinske akademije.
UN u Srbiji: Pridružujemo se građanima u sećanju na žrtve
01.11.2025.•
1
Misija Ujedinjenih nacija u Srbiji izrazila je danas solidarnost sa svima koji su pogođeni tragedijom u Novom Sadu i pridružila se građanima u sećanju na žrtve.
U Novom Sadu liturgija i parastos za stradale u padu nadstrešnice, u Beogradu patrijarh pozvao na mir
01.11.2025.•
6
U Sabornom hramu u Novom Sadu služeni su liturgija i parastos stradalima u padu nadstrešnice, ali i svim preminulim pravoslavnim hrišćanima povodom zadušnica.
FOTO: Pijanista kod Mosta slobode postavio veliki lampion za žrtve pada nadstrešnice
01.11.2025.•
1
Konceptualni umetnik Andrej Josifovski, poznat kao Pijanista, postavio je danas u Limanskom parku, kod Mosta slobode, veliki crveni lampion u znak sećanja na žrtve pada nadstrešnice Železničke stanice.
Marta Kos: Novosadska tragedija menja Srbiju, ono što građani traže su vrednosti i EU
01.11.2025.•
2
Komesarka EU za proširenje Marta Kos napisala je danas povodom godišnjice pada nadstrešnice u železničkoj stanici u Novom sadu da "ta tragedija menja Srbiju".
Komentari 12
buducnost srbije
Tanja
Пантелија
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar