Statističari su izračunali prosečno povećanje cene čokolade u maju od 14 odsto u odnosu na maj prošle godine, a samo ove godine sedam odsto, ali više od 63 odsto od 2017.
Nekoliko faktora je u igri mada glavni razlog jeste povećanje globalnih cena kakaa koje su rasle u poslednje tri godine i 2024. dostigle maksimum za 46 godina.
Područja zapadne Afrike koja se bave proizvodnjom kakaa su najveća u svetu. Vremenski obrasci El Ninja koji negde donose dugotrajnu sušu, a negde obilnu kišu, negativno su uticali na te oblasti. Uticale su i bolesti useva, ali i geopolitičke tenzije zbog rata Rusije protiv Ukrajine koji utiču na tržište đubriva.
El Ninjo je prouzrokovao suvo vreme u zapadnoj Africi i doprineo problemima na plantažama, kao što je virusna bolest izdanaka.
Nedostatak kakao zrna doveo je ove godine skoro do zatvaranja fabrika za preradu u Obali Slonovače i Gani. Ove dve zemlje daju 60 odsto svetske proizvodnje.
Iako su prinosi smanjeni, globalna potražnja raste. To je stvorilo globalnu neravnotežu ponude i tražnje i rezultiralo mnogo višim cenama.
Tržišni stručnjaci predviđaju da će globalnoj nestašici kakaa uskoro doći kraj. Oporavak proizvodnje kakaa u najvećim svetskim uzgajalištima trebalo bi da stavi tačku na tu ogromnu nestašicu, prema brokeru robe Marek Group.
Ta grupa očekuje da će proizvodnja kakaa premašiti potražnju u predstojećoj sezoni 2024-25 koja počinje u oktobru. To bi označilo prvu godinu suficita posle tri uzastopne sezone deficita.
Očekivani bolji vremenski uslovi u zapadnoj Africi takođe će se pozitivno odraziti na proizvodnju kakaa.
Blumberg je primetio da je vlažnije vreme u zapadnoj Africi već pomoglo da se cene kakaa ranije ove godine spuste sa istorijskih maksimuma.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 2
BOTOVI (-)
Dragan
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar