Stručnjaci savetuju da se obrati pažnja na sastav, način prerade i vreme zrenja, a izdvojili su pet vrsta sireva koje uglavnom izbegavaju.
Među njima je rendan sir, jer često sadrži skrob ili druge dodatke protiv zgrudnjavanja, zbog kojih se komadići ne lepe.
Osim toga, zbog veće izložene površine brže gubi svežinu. Umesto njega, preporučuju kupovinu komada sira koji se može izrendati kod kuće.
Na spisku su i topljeni sir u listićima, koji se razlikuje od tradicionalnog čedara po ukusu i teksturi, kao i sir sa smanjenim udelom masti, za koji stručnjaci kažu da uglavnom ima slabiji ukus i manje zadovoljavajuću teksturu.
Savetuju i da se ne bira uvek veoma blagi čedar, već da se probaju zrelije vrste, koje tokom odležavanja razvijaju puniji i izraženiji ukus.
Oprezni su i sa veoma jeftinim pakovanjima različitih sireva, jer im, kako navode, često nedostaju ukus, zrelost i složenost.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar