Pica majstor, roštilj majstor, kuvar, pomoćni kuvar, Novi Sad

Opis:

Diner Bros Novi Sad

Tražimo pojačanje u kuhinji za sledeće pozicije:

• Pica majstor • Roštilj majstor • Kuvar • Pomoćni kuvar

Ko smo mi

Diner Bros je američki diner koncept (Chicago/Detroit/New York stilovi pica, burgeri, “comfort food”). Radimo brzo, čisto i po visokim standardima.

Tvoje uloge (ukratko)

          Pica majstor – razvlačenje/testo, pečenje i završnica; rad po uputstvima za Chicago/Detroit/NY stil (obuka obezbeđena).

         Roštilj majstor – rad na ploči/roštilju, tačno pečenje mesa, tempo i standard porcionisanja.

         Kuvar – vođenje sekcije (topla/hladna), mise en place, kvalitet i brzina servisa.

        Pomoćni kuvar – priprema (mise en place), higijena, izdavanje i podrška timu.

Šta očekujemo

          Iskustvo na istoj/sličnoj poziciji (za pomoćnog kuvara je iskustvo poželjno, nije presudno).

         Odgovornost, brzinu i rad u timu.

       Poštovanje standarda higijene i FIFO.

       Spremnost na učenje (radimo po jasno definisanim recepturama i check-listama).

Šta nudimo

      Stabilna primanja i uredne isplate.

      Plaćene obuke za naš meni i stilove pica.

        Jasne procedure, dobru organizaciju i fer atmosferu.

        Mogućnost napredovanja (lead/shift pozicije).

Prijava

Javi se Stojanu (poziv, SMS ili Viber/WhatsApp) i napiši: ime + pozicija + kratko iskustvo.

 Tel. 0603464440