Ovaj sos od samo tri sastojka proglašen je "najboljim umakom na svetu"
Pasta je mnogima jedno od omiljenih jela, a umak od paradajza, koji je Delish.com proglasio "najboljim sosom na svetu", možete napraviti od samo tri sastojka.
Foto: Pixabay (ilustracija)
Ovaj recept je prvobitno objavljen 1992. godine u knjizi "Essentials of Classic Italian Cooking" kulinarske autorke Marsele Hazan. Za njegovu pripremu potrebni su vam konzervirani paradajz, luk i veći komad putera.
"Nijedan drugi umak nije uspešniji u predstavljanju italijanske kuhinje od dobro pripremljenog sosa od paradajza", navela je Hazan u knjizi, prenosi Klix.ba.
Pola glavice luka stavite u šerpu s puterom i konzerviranim paradajzom, a zatim ostavite da se lagano dinsta 45 minuta.
Za razliku od većine drugih metoda za pripremu sosa od paradajza, za ovaj recept nije potrebno seckanje, prženje niti dodavanje začina.
"Marsela je bila genije kada je u pitanju ukus. Odmah je shvatila kako on utiče na jelo. Zapitala se: 'Zašto seckati luk? Zašto dinstati? Staviću luk, paradajz i puter zajedno i zaboraviti na ostalo'", ispričao je ranije njen suprug Viktor Hazan.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
VIDEO Predlog za ručak: Pljeskavice od leblebije
18.01.2026.•
0
Pljeskavice od leblebije su ukusne, site i pune biljnih proteina - odlična ideja za ručak kad želite nešto bez mesa, ali ukusno i jednostavno za pripremu.
VIDEO: Turski kolač sa pudingom i keksom
18.01.2026.•
0
Turski kolač sa pudingom i keksom je slojeviti desert koji se priprema bez pečenja i često se služi rashlađen.
Kolač sa tri vrste čokolade: Bogat desert za prave sladokusce
17.01.2026.•
3
Ovaj kolač sa tri vrste čokolade idealan je izbor za one koji vole bogate, intenzivne ukuse i jednostavne recepte koji uvek uspevaju.
Brzi predlog: Kesadilja "na domaći način"
16.01.2026.•
0
Kad ti se jede nešto "meksičko", a da je zapravo skroz domaće - ovo je pun pogodak.
Kao sos ili samostalno jelo: Kremasta piletina sa karijem, šampinjonima i dve vrste sira
15.01.2026.•
0
Ako volite jela koja imaju bogat, pun ukus - ovo će ti biti pun pogodak.
VIDEO Lako i preukusno: Keks torta sa pudingom i bananama
15.01.2026.•
0
Ovaj kolač je kremast, ukusan i ne zahteva pečenje.
Na Mali Božić se mesi vasilica: Evo kako se pravi, a simbolizuje dobar početak godine
14.01.2026.•
1
Na Mali Božić, 14. januara, u mnogim krajevima Srbije i regiona mesi se vasilica.
VIDEO: Krompir "u gaćama" zapečen u rerni, sa sirom i suvim vratom
14.01.2026.•
2
Ovo jelo kombinuje hrskavu spoljašnjost krompira sa topljenim sirom i aromatičnim suvim vratom (ili slaninom).
VIDEO: Pijane višnje - zabavan desert koji se pravi u samo četiri koraka
14.01.2026.•
0
Pijane višnje su jednostavan i zabavan gastro recept u kojem se višnje natapaju alkoholom da bi postale sočne i aromatične.
Brza kremasta pasta sa pečurkama za 20 minuta
13.01.2026.•
1
Brza, kremasta i ukusna - ova pasta sa pečurkama gotova je za samo 20 minuta, idealna za užurbane dane.
VIDEO: Topli užitak za hladne zimske dane - banana hleb sa rumom i orasima
13.01.2026.•
0
Banana hleb je klasičan, sočan kolač koji koristi zrelu bananu kao prirodnu slatkoću i vlagu.
VIDEO: Da vas ugreje u ove ledene dane - čokoladna kafa s rumom
13.01.2026.•
0
Ova čokoladna kafa s rumom spaja toplinu jake kafe sa bogatim ukusom kakaa i aromom tamnog ruma - idealna je za hladne zimske večeri.
VIDEO: Ako ste fan kokosa - ovaj kremasti kolač je savršen za vas
12.01.2026.•
0
Ovaj kolač je savršeno kremast i sočan, sa punim kokos ukusom i bogatom kremastom teksturom.
VIDEO: Ljuti med najtraženiji recept u 2025. godini - možete ga lako napraviti sami
11.01.2026.•
0
Prema izveštaju Google Trends "Year in Search" za 2025. godinu, najtraženiji recept širom sveta bio je ljuti med (hot honey).
VIDEO: Sito i primamljivo, nestaće u trenu - piletina u sosu od senfa
11.01.2026.•
0
Piletina u sosu od senfa je ukusno i sočno glavno jelo koje možete lako pripremiti kod kuće.
VIDEO: Sokolatopita - grčka kremasta čokoladna pita
11.01.2026.•
0
Sokolatopita je preukusna čokoladna pita koja spaja bogatu kremastu čokoladnu teksturu i klasičan desertni doživljaj.
Ideja za desert uz nedeljni ručak: Provereni recept za domaće trileće
10.01.2026.•
0
Mekan biskvit natopljen mlečnim sirupom i lagani karamel preko svega - trileće je kolač koji je jednostavan po sastojcima, ali zahteva preciznost. Upravo u toj ravnoteži leži njegova čar.
Da vas malo ugreje: Meksičke pileće enčilade za zimske dane
09.01.2026.•
0
Kada je napolju hladno, a jede vam se nešto toplo, kalorično i malo drugačije, pileće enčilade su pravi izbor.
VIDEO: Sendvič sa početka 20. veka - sa kokicama, kečapom, sirom i sardinama
07.01.2026.•
0
Proučavanje istorije nije ograničeno samo na politiku i velike kulturne pokrete. Ponekad se najzanimljivije priče kriju u detaljima, poput starih recepata koji otkrivaju kako su se ukusi menjali kroz vreme.
Recept dana: Božićna pogača - česnica
06.01.2026.•
4
Božićna pogača je jedna od najvažnijih pogača u srpskoj tradiciji i neizostavan deo božićne trpeze.
VIDEO Elvisov sendvič: Neobična kombinacija s kojom ne treba preterivati
06.01.2026.•
2
Ovaj sendvič je Elvis Presli toliko voleo da je vremenom postao poznat i kao Elvisov sendvič.
Komentari 8
Dr.
Đoko Tošin
betmen
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar