VIDEO: Čokoladni kolač bez brašna

Autor: 021.rs

Život

25.11.2025.

04:33

Intenzivan, bogat i neverovatno čokoladan - bez ijednog grama brašna.

Foto: Screenshot (Youtube/Leigh Anne Wilkes)

Ovaj kolač je idealan za sve koji traže bezglutensku poslasticu, ali ne žele da žrtvuju ukus.

Jednostavan za pravljenje, a izgleda i miriše kao da je iz poslastičarnice.

Sastojci:

- 200 g tamne čokolade (min. 70 odsto kakao)

- 200 g putera

- 150 g šećera

- 4 velika jajeta

- 40 g kakao praha (nezaslađenog)

- Prstohvat soli

- (opciono) 1 kašičica arome vanile ili 1 kašika espresa u prahu za intenzivniji ukus

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 180 °C. Podmažite i obložite papirom za pečenje kalup (prečnika ~20 cm).

2. U šerpici na tihoj vatri ili u mikrotalasnoj istopite čokoladu i puter zajedno, mešajući dok smesa ne bude glatka. Ohladite malo.

3. U posebnoj činiji umutiti jaja sa šećerom dok ne potamne i ne postanu blaga pena. Dodati kakao prah i so i nežno umešati.

4. Umešati otopljenu čokoladu‑puter smesu i vanilu/espreso ako koristite.

5. Sipati u pripremljen kalup i peći oko 25‑30 minuta dok ivice ne budu čvrste, a centar još blago "mrdav". Ohladiti u kalupu, pa zatim pažljivo izvaditi i poslužiti. Po želji posuti kakao prahom ili dodati šlag/voće.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

recepti kolač

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.