VIDEO: Grčka musaka sa krompirom, tikvicama i sirom
Ova musaka je laganija, osvežavajuća verzija tradicionalnog jela - idealna kada vam treba nešto blaže, ali i dalje sito.
Foto: Screenshot (Youtube/The Recipe Store by Noha El Gh
Spoj krompira, tikvica, začinjenog mesa i kiselkastog preliva sa sirom stvara bogat, ali nežan ukus koji osvaja već pri prvom zalogaju.
Sastojci (za 4 osobe):
- 400 g mlevenog mesa (junetina ili mešano)
- 2 srednja krompira
- 1 veća tikvica (ili 2 manje)
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 150 g kisele pavlake
- 100 g sitnog sira (feta ili mladi sir)
- 2 jajeta
- Maslinovo ulje, so, biber, origano, suvi bosiljak
Priprema:
1. Pripremite povrće: Oljuštite krompir i tikvice, pa ih isecite na tanke kolutove (oko 3–4 mm). Tikvice posolite i ostavite da puste vodu 10 minuta, pa ih ocedite.
2. Pržite meso: Na malo ulja izdinstajte sitno seckan crni i beli luk. Dodajte mleveno meso, posolite, pobiberite i dodajte začine po ukusu. Dinstajte dok ne dobije lepu boju (~10 minuta). Ohladite malo.
3. Umutite preliv: U posebnoj činiji pomešajte jaja, pavlaku i sitni sir. Posolite blago.
Pročitaj još
4. Slaganje: U vatrostalnu posudu složite red krompira, red mesa, red tikvica, pa prelijte delom preliva. Ponavljajte dok ne potrošite sastojke. Završni sloj neka budu tikvice ili krompir i preliv.
5. Pečenje: Peći u unapred zagrejanoj rerni na 180°C oko 40–50 minuta, dok gornji sloj ne porumeni i ne uhvati se korica.
6. Pre sečenja: Pustite da musaka odstoji 10–15 minuta pre sečenja - biće kompaktnija i ukusnija.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
VIDEO Malo drugačiji doručak: Ljuto-medena jaja
16.04.2026.•
0
Ovo jelo potiče iz savremenih američkih kuhinja, gde je kombinacija ljutog meda postala veoma popularna poslednjih godina, naročito u Njujorku.
Domaće njoke: Jednostavan recept koji uvek uspeva
15.04.2026.•
0
Domaće njoke spadaju u jela koja deluju zahtevno, ali su zapravo prilično jednostavna za pripremu.
Pljeskavice od pirinča i sira - idealne za bilo koji obrok
15.04.2026.•
1
Ukusne i sočne pljeskavic od pirinča i sira idealno su rešenje za brzi ručak, večeru ili sit međuobrok.
VIDEO: Frittatensuppe - supa od palačinki
15.04.2026.•
1
Frittatensuppe je tradicionalna supa poreklom iz Austrije, a popularna je i u Nemačkoj.
Mimoza salata: Evo kako da je napravite od viška uskršnjih jaja
14.04.2026.•
3
Posle praznika često ostane višak kuvanih jaja, pa se nameće pitanje - kako ih iskoristiti?
VIDEO: Oblačasti hleb - hit na mrežama
13.04.2026.•
2
Cloud bread - u slobodnom prevodu oblačasti hleb, postao je viralan tokom pandemije kao "hleb bez brašna" koji izgleda kao oblak.
VIDEO: Malo drugačija pasta - sa votkom
13.04.2026.•
0
Votka pasta (Penne alla vodka) je popularno italijansko jelo od testenine u kremastom sosu od paradajza i votke.
VIDEO: Urme sa kikiriki puterom i čokoladom - ne može jednostavnije
13.04.2026.•
0
Ovaj recept je poznat kao "zdravi Snikers" jer kombinuje slatkoću urmi i kremasti puter.
Kinder bueno torta bez pečenja
12.04.2026.•
0
Ova torta je postala viralna zbog kombinacije popularnog Kinder Bueno ukusa i lake pripreme.
VIDEO: Mrvičasta pita sa Nutelom
12.04.2026.•
0
Ako postoji desert koji spaja jednostavnost pripreme s bogatstvom ukusa, onda je to sigurno mrvičasta pita s Nutelom.
VIDEO: Pileće grudi sa spanaćem i krem sirom
12.04.2026.•
0
Pileće grudi punjene spanaćem i krem sirom pripremaju se u tiganju pa je priprema brza i jednostavna, a od ideje do stola proći će tek nešto više od pola sata.
VIDEO Savršena ledena kafa kod kuće: Napravite sami grčki frape
12.04.2026.•
0
Jutarnju ledenu kafu možete podići na novi nivo pripremom grčkog frapea, za koji su vam potrebni samo instant kafa, hladna voda, šećer i kondenzovano mleko.
Recept: Napravite paštetu od piletine
11.04.2026.•
2
Ukoliko želite da uživate u zdravom domaćem namazu, pašteta od piletine i povrća je savršena ideja.
VIDEO: Mača tiramisu - zanimljiv i za oko i za nepce
09.04.2026.•
0
Mača tiramisu je moderna varijacija italijanskog klasika koja dolazi iz japanske fusion kuhinje.
VIDEO: Hrskavi kolačići od maline i tamne čokolade
08.04.2026.•
0
Ova verzija kolača spada u "zdravije" varijante koje su trenutno popularne na društvenim mrežama.
Brze i jednostavne kokos kuglice: Slatkiš bez pečenja
07.04.2026.•
2
Kokos kuglice su jedan od najjednostavnijih i najomiljenijih sitnih kolača, koji se pripremaju bez pečenja.
VIDEO: Pastel de nata - portugalski kolačići sa kremom kojima ćete teško odleti
07.04.2026.•
1
Pastel de nata ili pasteis de nata je tradicionalni portugalski desert koji potiče iz lisabonskog manastira Jerónimos iz 18. veka.
VIDEO Palačinke na malo drugačiji način: Mini verzija u činiji - kao kornfleks
06.04.2026.•
0
Mini palačinke su doručak koji je postao hit na TikToku pre nekoliko godina.
VIDEO: Pileći kari - jednostavno, a preukusno
05.04.2026.•
0
Pileći kari je jedno od najpoznatijih jela indijske kuhinje, ali ima mnogo varijacija širom sveta.
VIDEO: Da dan počne kako treba - jaje u oblaku
05.04.2026.•
1
Jaja u oblaku su postala viralna zahvaljujući društvenim mrežama jer izgledaju kao mali jestivi oblaci.
Komentari 1
Djins
Joj , Egeje cekas li me, nadam ti se?!
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar