Krok mesje - klasični francuski topli sendvič sa šunkom i sirom
Krok mesje (Croque Monsieur) je klasični francuski topli, zapečeni sendvič sa šunkom i sirom, preliven kremastim bešamel sosom i rastopljenim grijer sirom.
Foto: Screenshot (Youtube/RecipeTin Eats)
Zahteva malo vremena, a jedno je od onih jela koje će vas zagrejati iznutra i zasititi u predstojećim jesenjim i zimskim danima pred nama.
Zahteva malo vremena, ali jedno je od onih jela koje će vas zagrejati i zasititi u predstojećim jesenjim i zimskim danima.
Sastojci:
- 4 kriške hleba
- 225 g rendanog grijer ili bilo kog sira koji se dobro topi
- 4 kriške kuvane ili dimljene šunke (ili odgovarajuće zamene)
- Senf
- Puter
Za bešamel sos:
- 2 kašike putera
- 2 kašike glatkog brašna
- 240 ml punomasnog mleka
- So, biber i prstohvat muskatnog oraščića
Priprema:
1. Otopite puter u tiganju, dodajte brašno i kuvajte oko dva minuta, uz mešanje, kako biste dobili osnovu za bešamel sos.
2. Polako dodajte mleko, neprestano mešajući, dok sos ne postane gust i gladak. Začinite solju, biberom i muskatnim oraščićem.
3. Unutrašnju stranu kriški hleba premažite slojem bešamel sosa.
4. Između kriški hleba stavite sir, senf i šunku, pa sastavite sendviče.
5. Gornju stranu svakog sendviča premažite dodatnim bešamel sosom i pospite preostalim rendanim sirom.
6. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni, oko 10-12 minuta, dok površina ne postane zlatnosmeđa, a sir se ne otopi i počne da stvara mehuriće.
Poslužite toplo, dok je sir još rastopljen.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Domaći puding sa voćem: Kremast, ukusan i bez dodatog šećera
10.10.2026.•
0
Ako tražite jednostavan desert koji se brzo priprema, domaći puding sa voćem odličan je izbor.
Kako da znate da je kajgana savršeno pečena: Jedan znak otkriva pravi trenutak
06.10.2026.•
0
Kajgana deluje jednostavno za pripremu, ali svega nekoliko sekundi može biti dovoljno da mekana i kremasta jaja postanu suva i gumena.
Lep i za oko i za nepce: Zebra čizkejk
05.10.2026.•
0
Ako tražite desert koji je podjednako ukusan koliko i vizuelno upečatljiv, zebra čizkejk je odličan izbor.
Jesen na tanjiru: Palačinke sa jabukama i cimetom
03.10.2026.•
1
Ako tražite jednostavan desert koji će mirisom ispuniti kuhinju i doneti pravi jesenji ugođaj, palačinke punjene jabukama i cimetom mogu biti odličan izbor.
Jednostavan kolač sa makom bez brašna
01.10.2026.•
1
Kolač sa makom je već dobro poznata poslastica, a ova varijanta u recept ne uključuje brašno.
VIDEO Pamuk kiflice: Jednostavan recept za mekano pecivo
29.09.2026.•
0
Pamuk kiflice su mekano i ukusno pecivo koje može da posluži kao užina ili doručak, a posebno će im se obradovati najmlađi.
Pica sa rikota sirom: Mala izmena, veliki užitak
28.09.2026.•
0
Pica, iako jednostavno jelo za pripremu, može postati fenomenalan ručak uz samo nekoliko dodataka.
Jednostavne, domaće kokos kuglice od samo tri sastojka
24.09.2026.•
0
Kokos kuglice su idealna, brza poslastica kada poželite nešto slatko bez komplikovane pripreme.
Kremasta salata od jaja: Brz i zasitan doručak od nekoliko sastojaka
23.09.2026.•
0
Za dobar obrok često je dovoljno svega nekoliko namirnica koje već imamo u frižideru.
Azijski klasik na novi način: Hrskava piletina u sosu od limuna
22.09.2026.•
0
Ova piletina s limunom predstavlja specijalitet u kojem sos sa ukusom slatkog limuna oblaže hrskave komade pržene piletine.
Ne bacajte stari hleb: Možete od njega napraviti ovu italijansku salatu
21.09.2026.•
3
Dilema "šta uraditi sa starim hlebom kada se osuši" nije nerešiva. Pred vama je predlog za lagano jelo, a jedan od sastojaka, upravo je stari hleb.
Paradajz čorba pod kupolom od lisnatog testa
17.09.2026.•
0
Paradajz čorba pod kupolom od lisnatog testa je jelo koje se servira u pojedinačnoj vatrostalnoj posudi prekrivenoj lisnatim testom.
Zapečeni pasulj na lazanja način - prste da poližete
17.09.2026.•
0
Zapečeni pasulj na lazanja način je recept koji uzima ukuse klasičnih lazanja - paradajz, beli luk, italijanske začine i mnogo topljenog sira - ali potpuno izbacuje kore za lazanje.
Čizkejk od bundeve - aromatičan i kremasti desert koji miriše na jesen
16.09.2026.•
1
Čizkejk od bundeve je američki jesenji desert nastao spajanjem dve velike američke poslastičarske tradicije - klasičnog čizkejka i pite od bundeve.
VIDEO: Pinsa - rimska rođaka pice koja osvaja hrskavim testom
13.09.2026.•
0
Na prvi pogled izgleda kao pica, ali pinsa ima svoje karakteristike po kojima se lako prepoznaje.
VIDEO: Viralni "nevidljivi" kolač od jabuka koji se topi u ustima
12.09.2026.•
0
Ako poslednjih meseci pratite recepte na društvenim mrežama, verovatno ste naišli na invisible apple cake, odnosno "nevidljivi" kolač od jabuka.
VIDEO: Letnja testenina sa tikvicama, sirom i bosiljkom
11.09.2026.•
1
Sveža i jednostavna pasta. Pripremljena od povrća direktno iz bašte ili sa pijace. Potražite domaći sir, on pravi najveću razliku.
VIDEO: Posni pasulj sa neobičnim italijanskim dodatkom
09.09.2026.•
1
Italijanska varijanta rustičnog pasulja je svakako nešto primamljivo, u njemu ćete pronaći dobro poznate ukuse, ali sa mediteranskim šmekom.
VIDEO: Hrskavi keksi sa semenkama i orašastim plodovima
06.09.2026.•
0
Hrskavi, prirodno slatki i napravljeni od jednostavnih sastojaka, ovi keksi sa semenkama i orašastim plodovima savršena su mala užina kada želite nešto slatko, a istovremeno hranljivo.
Može li bolje: Mafini sa kokosom, čokoladom i rumom
03.09.2026.•
0
Kombinacija kokosa, čokolade i ruma daje mekane, sočne mafine koji ukusom pomalo podsećaju na čokoladne rum-kuglice.
Komentari 1
Куки
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar