"Podivljale" cene žitarica: Čeka li nas poskupljenje hleba i mesa?
Cene uljarica i žitarica na berzama širom sveta, pa i u Srbiji, dostižu višegodišnji maksimum.
Foto: Pixabay
Soja nije na višegodišnjem već na istorijskom maksimumu, a stručnjaci prognoziraju da će se rast nastaviti, prenosi RTS. Treba li zbog toga da brinemo da će poskupeti meso, hleb i druge osnovne životne namirnice?
Agroekonomista Milan Prostran kaže da je jedan od glavnih uzroka za poskupljenje žitarica i uljarica, koje su berzanski proizvodi, pandemija korona virusa.
"Pandemija je učinila da zapadne i bogate zemlje počinju da stvaraju zalihe, one nikada nisu znale šta su rizici nemanja robe, one pokušavaju da spasavaju i da se suzdrže od plasmana i povećaju rezerve jer su njihovi građani uplašeni", objašnjava Prostran. Dodaje da je ista situacija pogodila čitavo tržište sirovina, među kojima i plemenite metale i drvo, koje su u vreme krize postale vrlo atraktivne.
Prognoze svetskih stručnjaka su da se trend rasta cena žitarica i uljarica neće zaustaviti. Štaviše, očekuje se da do sredine 2022. godine nastave da rastu, ističe Prostran za RTS.
Treba li da strahujemo da će poskupeti i hleb
Zbog poskupljenja ratarskih kultura, očekivano je poskupljenje osnovnih životnih namirnica, pre svih hleba.
Milan Prostran smatra da se sa cenom hleba "ne treba igrati" jer je to osetljiva kategorija, pre svega ako se posmatra sa socijalnog aspekta.
"Mislim da neće doći do potrebe za povećanjem cene, a ako dođe do toga, država to može da iskontroliše, kada je reč o ceni brašna tipa 500, koje mora da se nađe u prometu pekara 30 odsto. Država ima zalihe pšenice i može da pusti po nešto nižoj ceni", navodi Prostran.
Da ne bi trebalo da se strahuje da će hleb poskupeti, ukazuje i Veljko Jovanović iz Privredne komore Srbije.
"Povećanje cene pšenice bi moglo da se očekuje, ali ne očekujemo dramatične posledice po ostale cene u lancu vrednosti", ističe Jovanović. Prema njegovim rečima, podaci pokazuju da imamo dovoljne količine kukuruza, pšenice, suncokreta i soje i za izvoz i za domaće potrebe.
Ulje neće uskoro pojeftiniti
Kada je reč o ceni ulja, koje je već poskupelo, i sada se na rafovima prodavnica u Srbiji prodaje za 180-190 dinara, Jovanović ukazuje da je to posledica rasta cena svih ulja na globalnom nivou.
"Trenutno je cena jednog litra rafinisanog ulja od suncokreta u Srbiji niža nego cena sirovog ulja od suncokreta u regionu i svetu, tako da domaći proizvođači određenim porastom cena štite snabdevenost domaćeg tržišta ulja pakovanja od jednog litra do nove žetve suncokreta, jer je došlo do globalnog disbalansa na tržištu ulja", ukazuje Jovanović za RTS.
Za sada se, kaže, ne očekuje pojeftinjenje rafinisanog suncokretovog ulja, jer u prilog tome ide i činjenica da se očekuje i skok cene sirovine u narednoj žetvi.
Poskupljenje mesa gotovo izvesno
Na povećanje cene kukuruza dodatno bi moglo da utiče i to što je setva ove godine skuplja za čak 20 odsto. To je rezultat poskupljenja mineralnog đubriva i semena. Kada poskupljuje kukuruz, očekuje se i poskupljenje svinjskog mesa, s obzirom na to da je ova žitarica jedan od glavnih sastojaka stočne hrane.
Agroekonomista Milan Prostran kaže da će zbog svega toga biti pomeranja u ceni svežeg mesa.
"Ako seljak tovi svinju sa koncentratom u koji je ušao kukuruz od 24-27 dinara, tu nema ekonomije", navodi Prostran.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Sektor za vanredne situacije: Ostanite u svojim domovima
05.01.2026.•
3
Pripadnici sektora vanredne situacije MUP-a imali su šest intervencija u kojima je bilo angažovano 13 vatrogasaca spasilaca sa šest vozila i šest pumpi.
Lomljenje božićne česnice u sredu ispred Hrama Svetog Save
04.01.2026.•
3
Lomljenje božićne česnice biće organizovano u sredu od 11 časova, neposredno nakon završetka liturgije, na platou ispred Hrama Svetog Save u Beogradu.
Uspostavljen saobraćaj na Trgu Nikole Pašića posle više od osam meseci
04.01.2026.•
6
Večeras je nešto pre 21 sat uspostavljen saobraćaj ispred Doma narodne skupštine i u okolnim ulicama.
FOTO, VIDEO: Studenti i građani se grudvali ispred Skupštine
04.01.2026.•
4
Tokom dana, beogradski i novosadski studenti u blokadi pozvali su građane na grudvanje ispred Skupštine, a pozivu su se uglavnom odazvali mladi i porodice sa malom decom.
Koliko "dobro" je policija radila svoj posao tokom 2025. godine?
04.01.2026.•
14
Policija je tokom 2025. godine imala neuobičajeno veliki broj intervencija, ocenio je ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić, tvrdeći da je policija svoj posao obavila "veoma dobro", ali sagovornici Danasa se ne slažu.
Vučić o bezbednosti Srbije: "Pravo jačeg dominira svetom, moramo da se oslonimo na sebe"
04.01.2026.•
22
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas da u ovom trenutku državi ne preti neposredna opasnost od potencijalnog agresora, ali da to ne znači da situacija neće biti drugačija za nekoliko meseci ili godinu dana
Grafiti mržnje i oskrnavljena spomen-ploča: "Nekome očigledno smeta jedinstvo"
04.01.2026.•
11
Dva vandalska incidenta obeležila su početak godine u Srbiji - grafiti mržnje prema građanima muslimanske veroispovesti u Pančevu i skrnavljenje spomen-ploče romskom dečaku Dušanu Jovanoviću u Beogradu.
Da li studenti treba da izađu na izbore sa opozicijom?
04.01.2026.•
55
Iako studenti najavljuju da je njihova izborna lista praktično završena i da na njoj neće biti političara, deo opozicije i dalje insistira na zajedničkom nastupu na izborima.
Vučić: Ekonomski, nije bilo boljeg vremena u Srbiji od Karađorđa do danas
04.01.2026.•
30
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je da u ekonomskom smislu, u zemlji nije bilo boljeg vremena od "Karađorđa do danas".
Đilas: Rio Tinto će tražiti odštetu od Srbije od 1 do 1,5 milijardi evra
04.01.2026.•
21
Kompanija Rio Tinto sprema tužbu protiv države Srbije i zahtevaće odštetu što neće biti ništa od vađenja litijuma u dolini Jadra u iznosu ne manjem od milijardu evra, izjavio je Dragan Đilas.
Biznismeni bliski vlasti na čelu sportskih organizacija umesto vrhunskih sportista
04.01.2026.•
23
Upravljačke strukture domaćeg sporta već godinama nisu mesto za vrhunske sportiste, već za politički podobne funkcionere i biznismene bliske vlasti.
Cene stanova u Srbiji: Novi Sad, Niš i Kragujevac znatno jeftiniji od Beograda
04.01.2026.•
2
Najveća prosečna cena stanova u starogradnji u trećem kvartalu prošle godine, prema podacima Republičkog geodetskog zavoda (RGZ), bila je u Beogradu i iznosila je 2.691 evro po kvadratu.
RHMZ aktivirao sistem za slanje SMS hitnih upozorenja građanima zbog opasnih vremenskih uslova
04.01.2026.•
2
Republički hidrometeorološki zavod (RHMZ) saopštio je danas da je aktivirao sistem za slanje SMS hitnih upozorenja građanima.
Putevi Srbije: Svi glavni putni pravci prohodni, neophodan oprez zbog snega i poledice
04.01.2026.•
1
Javno preduzeće "Putevi Srbije" saopštilo je danas da su autoputevi, svi državni putevi prvog i drugog reda, kao i prilazi graničnim prelazima i zimskim turističkim centrima prohodni.
Vučić: Prodaja udela Gasproma u NIS-u ključna za izlazak iz sankcija
04.01.2026.•
5
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas da je od ključnog značaja da ruski "Gasprom", kao većinski vlasnik Naftne industrije Srbije, što pre završi ugovor o prodaji svog udela mađarskoj naftnoj kompaniji MOL.
Sindikat prosvetnih radnika traži jasna pravila za mobilne telefone u školama
04.01.2026.•
6
Unija sindikata prosvetnih radnika Srbije zatražila je danas da se pitanje upotrebe mobilnih telefona u školama uredi na sistemski način.
Zašto Vučić izbegava šetnje gradovima Srbije?
04.01.2026.•
27
Nikada održani skupovi i prazna obećanja da će šetati ulicama Novog Sada.
Vidikovac na Kablaru najavljen za proleće: Pukotina na steni izaziva zabrinutost
04.01.2026.•
8
Gradska vlast u Čačku najavljuje da će "turistička atrakcija", vidikovac na Kablaru, biti otvorena na proleće.
Janjić (SRCE): Verujem da će vlast u Srbiji biti promenjena na narednim izborima
04.01.2026.•
4
Poslanik stranke Srbija centar (SRCE) Stefan Janjić izjavio je danas da veruje da će vlast u Srbiji biti promenjena na narednim izborima.
Komentari 14
G pen
:/
Ajoj Sveto, ti si "omasijo" celu osnovnu skolu, rekao bih.
Niki
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar