Ipak nije smanjen dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku: Na "evropskom nivou" bili smo osam dana
Od 1. decembra ove godine nivo dozvoljenog aflatoksina u mleku je, prema pravilniku koji je bio na snazi, trebalo sa 0,25 da se spusti na 0,05 mikrograma po kilogramu, što je i evropski maksimum.
Čini se da smo na "evropskom nivou" bili svega osam dana, pošto je od danas, 9. decembra, na snazi novi pravilnik koji kaže da se ova granica ipak neće spustiti do kraja novembra 2024. godine, piše N1.
Prošle godine je pravilnik koji, između ostalog, reguliše količinu dozvoljenog aflatoksina u mleku izmenjen "na vreme", krajem novembra, taman pre isteka roka za prelazak na stroži uslov od 0,05 mikrograma po kilogramu mleka.
Pa umesto da pijemo mleko sa manje aflatoksina već od 1. decembra 2022, taj rok je pomeren za 1. decembar 2023.
Ove godine je, čini se, na aflatoksin zaboravljeno.
Pravilnik je ponovo izmenjen tek na sednici Vlade 7. decembra, da bi izmena stupila na snagu danas, 9. decembra.
Po novom Pravilniku o maksimalnim koncentracijama određenih kontaminenata u hrani, vraćanje granice ove kancerogene materije na evropski maksimalni nivo ponovo se odlaže i to za 1. decembar 2024. godine.
Granica za dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku tako ostaje podignuta na 0,25 mikrograma po kilogramu, što je čak pet puta više od evropskog propisanog maksimalnog nivoa za ovaj mikotoksin, koji je i sama Srbija primenjivala pre afere sa aflatoksinom 2013. godine.
Podsetimo, tada je Vlada krizu sa aflatoksinom rešila tako što je dozvoljenu granicu podigla na nivo od 0,5 umesto dotadašnjih 0,05 mikrograma.
Od 2013. do danas granice dozvoljenog aflatoksina u mleku u Srbiji su se nekoliko puta menjale – od 0,05, preko 0,5 do 0,25 mikrograma po kilogramu.
Odlaganje uvođenja granice od 0,05 mikrograma, Ministarstvo poljoprivrede, ukazujući da je Srbija u procesu usaglašavanja sa EU standardima, obrazložilo je i time što "EU standard od 0,05 mikrograma po kilogramu nije i svetski".
"Procenjuje se da dve trećine svetske populacije koristi referentnu granicu od 0,5 mikrograma po kilogramu, između ostalih i SAD, Kina, Japan, Indija… I sama EU ima različite granice kada je u pitanju nivo aflatoksina u svežem mleku i u sirevima", navelo je tada Ministarstvo poljoprivrede.
Inače, aflatoksin u mleko stiže preko kukuruza koji se koristi kao komponenta stočne hrane, a "proizvodi" ga buđ. Zato je i jedno od ključnih pitanja bilo omogućiti adekvatno sušenje kukuruza pre skladištenja.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Proglašena lista "Ćale ovo je za tebe" uz nekoliko uzdržanih glasova RIK
02.10.2026.•
0
Republička izborna komisija (RIK) proglasila je večeras izbornu listu "Ćale ovo je za tebe - Petar Đurić - premijer Srbije" za parlamentarne izbore jer je dostavila nedostajuće potpise podrške prilikom predaje.
Analiza do sada proglašenih izbornih lista: Najmlađi kandidat ima 18, a najstariji 86 godina
02.10.2026.•
0
Republička izborna komisija objavila je analizu trenutno proglašenih 14 izbornih lista, navodeći da je prosečna starost kandidata 45,58 godina, kao i da najmlađi kandidat ima 18, a najstariji 86 godina.
DNEVNI KVIZ: Deset pitanja - savršen rezultat
02.10.2026.•
8
Još jedan 021.rs dnevni kviz je pred vama.
Uništavanje zaostale nemačke avio-bombe u nedelju u centru Beograda
02.10.2026.•
0
Bomba pronađena na gradilištu u Poenkareovoj ulici u Beogradu, zaostala iz 1941. godine kada su nemački avioni bombardovali grad biće uništena u nedelju, 4. oktobra.
Vučić: Premijer Slovačke Fico sutra gost na skupu SNS u Areni
02.10.2026.•
0
Lider vladajuće koalicije u Srbiji Aleksandar Vučić izjavio je danas da će premijer Slovačke Robert Fico biti gost na sutrašnjem mitingu Srpske napredne stranke (SNS) u hali "Beogradska arena".
.jpg "RIK: Proglašene dve liste za izbore za Nacionalne savete - Usame Zukorlić i Za Makedonce pre svega")
RIK: Proglašene dve liste za izbore za Nacionalne savete - Usame Zukorlić i Za Makedonce pre svega
02.10.2026.•
0
Republička izborna komisija (RIK) proglasila je večeras dve izborne liste za neposredne izbore za članove nacionalnih saveta nacionalnih manjina.
Razrešen glavni tužilac Specijalnog tužilaštva Kosova Blerim Isufaj
02.10.2026.•
0
Glavni tužilac Specijalnog tužilaštva Kosova Bljerim Isufaj, razrešen je odlukom Tužilačkog saveta Kosova (TSK) zbog navodnog lošeg upravljanja, saopšteno je danas.
ANEM i NUNS: Novinaru N1 prećeno nasiljem, tražimo hitnu reakciju
02.10.2026.•
0
Asocijacija nezavisnih elektronskih medija (ANEM) i Nezavisno udruženje novinara Srbije (NUNS) osudili su danas pretnje novinaru TV N1 Mladenu Savatoviću.
Tužilaštvo: Šapić saslušan danas, ispitana i oštećena Tatjana Mićić
02.10.2026.•
0
Gradonačelnik Beograda Aleksandar Šapić danas je saslušan, a oštećena Tatjana Mićić je ispitana u okviru dokaznih radnji preduzetih povodom događaja od 28. septembra, saopštilo je Treće osnovno javno tužilaštvo.
FOTO: MUP pokazao dronove koji iz vazduha snimaju vozače i beleže prekršaje
02.10.2026.•
4
Potpredsednik Vlade Srbije u tehničkom mandatu i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić prisustvovao je prikazu rada službenih bespilotnih letelica - dronova koje saobraćajna policija koristi za otkrivanje prekršaja.
Glamočić: Zbog paljenja strnjike tri saobraćajne nezgode za dva dana, slede kazne
02.10.2026.•
3
Ministar poljoprivrede u tehničkom mandatu Dragan Glamočić upozorio je da će poljoprivredna gazdinstva na čijim parcelama bude utvrđeno paljenje strnjike snositi zakonom predviđene posledice.
Tužilaštvo: Kreni-Promeni vrši pritisak na tužioca zbog slučaja svoje odbornice i Šapića
02.10.2026.•
6
Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu ocenilo je danas da pokret Kreni-Promeni svojim objavama na društvenim mrežama vrši pritisak na postupajućeg tužioca, u slučaju odbornice tog pokreta Tatjane Mićić.
Posmatrač Agencije za sprečavanje korupcije nije policiji prijavio napad u Beogradu?
02.10.2026.•
1
Agencija za sprečavanje korupcije saopštila je da njen terenski posmatrač, koji je u sredu napadnut u Beogradu, do juče nije prijavio policiji da je pretučen, dok policija navodi da na dostupnim snimcima nije to uočila.
Rekordno interesovanje za glasanje u inostranstvu: Oko 75.000 prijavljenih, CRTA i ProGlas ukazuju na probleme
02.10.2026.•
8
Oko 75.000 građana prijavilo se za glasanje u inostranstvu, što je dvostruko više nego na prethodnim izborima, dok predstavnici CRTA-e i ProGlasa ukazuju na probleme i moguće opstrukcije u ostvarivanju biračkog prava.
Romska partija podržala Studentsku listu na parlamentarnim izborima
02.10.2026.•
5
Predsednik Romske partije Srđan Šajn izjavio je danas da će ta stranka na predstojećim parlamentarnim izborima podržati izbornu listu Studenti pobeđuju.
Vozaču koji je udario majku sa decom u Kraljevu nakon čega je preminula devojčica produžen pritvor
02.10.2026.•
0
Viši sud u Kraljevu produžio je pritvor vozaču A.J. (26) koji je 24. avgusta u tom gradu udario majku sa bebom u kolicima i njenu petogodišnju ćerku, koja je od zadobijenih povreda preminula u Dečjoj bolnici Tiršova.
Narodna stranka predala RIK-u potpise za kandidaturu na parlamentarnim izborima
02.10.2026.•
2
Koalicija Alternativa za Srbiju, koju čine Narodna stranka i Bunt - Prava Srbija, predala je danas Republičkoj izbornoj komisiji (RIK) listu kandidata za parlamentarne izbore, zakazane za 25. oktobar.
Informer lagao da Srdanović ima kuću u Hrvatskoj: Objavili falsifikovan izvod iz katastra
02.10.2026.•
56
Informer je objavio laž da novosadski kardiolog Ilija Srdanović, prvi na Studentskoj listi, poseduje kuću u Hrvatskoj i zatražio da objasni odakle mu novac za nju.
Demokratska stranka tužila Vučića zbog pomilovanja: Prekoračio službena ovlašćenja
02.10.2026.•
6
Demokratska stranka podnela je krivičnu prijavu protiv Aleksandra Vučića zbog sumnje da je kao predsednik Srbije, prekoračio službena ovlašćenja i doneo akt o pomilovanju 49 osoba protivno Zakonu o pomilovanju.
Komentari 15
Realista
Pićuka
Alfa mozak
08. jun 2023
15:39
Zrno kukuruza koje je uskladišteno ima problema sa toksinima, pre svega, sa aflatoksinom i zbog toga se ova žitarica gotovo i ne izvozi, budući da kupci ne žele da uzmu zaražen kukuruz, kaže Sunčica Savović iz Udruženja „Žita Srbije“.
Podsećamo, dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku na tržištu Srbije trebalo je da se, od 1. decembra 2022, sa 0,25 spusti na evropske granice od maksimalnih 0,05 mikrograma po litru. To je predviđeno Pravilnikom o maksimalnim koncentracijama određenih kontaminenata u hrani usvojenim još prošle godine. Međutim, upravo usvojenim izmenama tog pravilnika vraćanje granice ove kancerogene materije na evropski maksimalni nivo odloženo je za – 1. decembar 2023. godine.
„Izvoz kukuruza u tržišnoj godini koja je počela septembra prošle, a završiće se na kraju septembra ove godine je više nego simboličan, imajući u vidu da smo do sada izvezli svega 378.776 tona. Ukoliko se nastavi ovim tempom, a ne vidim da će moći nekim drugim, upravo zbog problema sa toksinima, to će biti najmanji izvoz koji smo imali u poslednjih 10 godina“, kaže za RTS Sunčica Savović iz Udruženja „Žita Srbije“.
Nov rod kukuruza trebalo bi da stigne za nešto više od tri meseca. Pitanje je kolike će tada biti zalihe starog roda.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar