Rekordno poskupljenje voća u Srbiji: Ko diktira cene?
U poslednjih godinu dana voće u Srbiji je poskupelo za 68 odsto, što predstavlja rekordan skok cena na domaćem tržištu.
Foto: Pixabay
Ovaj značajni porast cena voća prikazan u analizi Republičkog zavoda za statistiku nije rezultat jednog faktora, već spleta nepovoljnih okolnosti, ali i svesnih tržišnih kalkulacija. Treba uzeti u obzir i to da je razlog za ovakvo stanje i drastičan podbačaj roda u prethodnoj sezoni, piše NIN.
Ekstremne vremenske neprilike, od kasnih mrazeva do dugotrajnih suša, prepolovile su prinose jabuka, krušaka i jagodičastog voća. Kada je domaće robe malo, njena osnovna cena prirodno raste, ali to svakako ne objašnjava u potpunosti ovoliki procenat poskupljenja u maloprodaji.
Ko ima koristi od poskupljenja
Predsednik Naučnog voćarskog društva Srbije Aleksandar Leposavić izjavio je za RTS da su na cenovnu nestabilnost uticale i rastuće cene nafte, hemije, pesticida i radne snage, koji su skuplji u odnosu na druge zemlje, a neophodni su proizvođačima.
"Klimatski ekstremi su takođe sve učestaliji, što je uticalo na pad roda. Kajsije su, na primer, procvetale 28. februara, a u aprilu je hladni front uništio rod. Proizvođači osećaju gubitke u unapređenju proizvodnje, poput uvođenja novih tehnologija zbog cenovne nesigurnosti, te se odlučuju za ulaganje u nove zasade", objašnjava Leposavić.
Krivica se često neopravdano svaljuje na primarne proizvođače. Voćari, zapravo, imaju najmanje koristi od ovog poskupljenja. Većina njih je svoju robu prodala otkupljivačima još u toku berbe, po cenama koje su tada jedva pokrivale visoke troškove đubriva, goriva i sve skuplje radne snage.
Upućeni kažu da su glavni generatori ovolikog skoka su hladnjačari i veliki trgovinski lanci. Hladnjačari, koji poseduju infrastrukturu za čuvanje voća, svesno doziraju količinu robe koja izlazi na tržište. Koristeći činjenicu da je rod podbacio, oni podižu cene kako bi maksimizovali profit na preostalim zalihama, pravdajući to ogromnim troškovima električne energije za hlađenje. Trgovci na to dodaju svoje marže. Statistički podaci ukazuju na to da se razlika između otkupne cene na njivi i one na polici marketa često uvećava i po nekoliko puta.
Dodatni pritisak stvara i nekontrolisani uvoz voća, koji služi kao sredstvo za obaranje cena domaćim voćarima u sezoni, dok zimi, u nedostatku konkurencije, taj isti uvoz dostiže astronomske cifre u marketima. Pored toga, visoki operativni troškovi transporta i logistike dodatno opterećuju finalnu cenu proizvoda u radnjama.
Hoće li cene pasti
Leposavić ističe da trenutno imamo dobre prinose i kvalitetniji rod, pa se očekuje da će cene biti niže u odnosu na prethodnu godinu i da će se stabilizovati.
Njegovo mišljenje deli i predsednik Pokreta za zaštitu potrošača Srbije Petar Bogosavljević koji ističe da su se objektivni razlozi da se cene voća u maloprodaji smanje stekli.
"Za razliku od prošle sezone, prinosi su dobri, što je osnovni argument da bi cene morale da krenu nadole. Ipak, ne verujem da će se to u punom obimu zaista i ostvariti sve dok trgovci imaju u svojim skladištima količine koje su već otkupili. Međutim to neće moći da potraje večito. Već krajem aprila ili početkom maja kada na tržište stignu prve značajnije količine domaćih jagoda iz plastenika sadašnja cena će postati neodrživa. Isto tako očekujem da će početi da padaju i cene drugog voća. Jedan od razloga koji će trgovce navesti na to da ih snize je i taj što sve veći broj potrošača izbegava da kupuje voće zbog visokih cena. Kada shvate da količine sa kojima raspolažu neće moći da prodaju u onoj meri u kojoj to teže trgovci će biti prinuđeni da snize cenu", objašnjava ovaj sagovornik NIN-a.
Predsednica Upravnog odbora Republičke unije potrošača Vesna Perinčić za NIN kaže da su cene voća i povrća u maloprodaji preskupe i da su kupci sa pravom nezadovoljni zbog toga.
"Zbog visoke cene brojna domaćinstva se odriču od kupovine voća. Moram da primetim da smo se suočili sa nesvakidašnjom situacijom da su se zbog paprenih cena maline i trešnje kupovale na grame. Veliki problem je i u tome što te cene utiču i na inflaciju odnosno remete planove da se ona što uspešnije suzbije", objašnjava ova sagovornica.
Pročitaj još
Prema njenim rečima, potpuno je izvesno da će prinosi voća biti veći nego što je to bio slučaj u prošloj sezoni i po tom osnovu logično bi bilo očekivati da se snize cene u trgovinama.
"Ipak sam skeptična da li će to u praksi zaista i biti ostvareno. Podsećam da kod potrošača već postoji zebnja šta će generalno biti sa cenama hrane i osnovnih potrepština nakon što 1. marta istekne uredba koja je ograničila marže. Jednostavno ljudi strepe da će trgovci to iskoristiti da podignu maloprodajne cene, a ne da ih spuste. U svakom slučaju ono što treba naglasiti je to da na visoke cene voća pored vremenskih nedaća negativno utiče i loša agrarna politika koja se vodi kod nas i zbog koje poljoprivrednici sve manje proizvode, a neki od njih i prestaju da se bave tim poslom. Jednostavno, situacija je takva da podjednako nije dobra kako za poljoprivrednike tako ni za potrošače", zaključuje ova sagovornica.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Srpska lista: Kosovska policija pretukla Srbina, odveden u šumu i vezan za drvo
12.08.2026.•
0
Pripadnici Kosovske policije upali su u porodični dom i pretukli Nenada Raškovića, u Zubinom Potoku, saopštila je Srpska lista.
Spajić: Crna Gora ne želi sukob sa Srbijom; Vučević: Slamku spasa tražite u napadima na Vučića i Srbiju
11.08.2026.•
0
Predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević izjavio je danas, reagujući na izjavu crnogorskog premijera Milojka Spajića, da Srbija ne poklanja oružje, kao i da ga ne prodaje ni ruskoj, ni ukrajinskoj strani.
Vučić o reakciji EU na izjavu o promeni toka Ibra: Nemojte više da se folirate da ste za dijalog
11.08.2026.•
4
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas, komentarišući reagovanja iz Evropske unije na njegove navode da je moguće promeniti tok Ibra, da više ne treba da se "foliraju" da su tu za dijalog.
Prajd karavan u Kraljevu gađan kamenicama i jajima, u Zaječaru kordoni policije
11.08.2026.•
4
Kordoni policije razdvajali su danas učesnike protestnih Prajd karavana na centralnim trgovima u Kraljevu i Zaječaru od grupa mladića koji se protive njihovom održavanju.
Glavna bitka na sledećim izborima biće oko glasova mladih: Ima li Vučić njihovu podršku?
11.08.2026.•
9
Glavna bitka na sledećim izborima biće za glasove mladih.
Operativni tim: Aktivna 22 požara, u Deliblatskoj peščari zahvaćeno 2.000 hektara, na Stolovima 200
11.08.2026.•
0
Operativni tim Republičkog štaba za vanredne situacije saopštio je večeras da su na teritoriji Srbije aktivna 22 požara, od kojih su najveći u Deliblatskoj peščari koji je zahvatio površinu veću od 2.000 hektara.
Infrastruktura železnice Srbije: Vozači učestalo zaobilaze spuštene branike na pruzi u Železniku
11.08.2026.•
1
Preduzeće Infrastruktura železnice Srbije upozorilo je danas da vozači u prethodnim danima učestalo zaobilaze spuštene branike i ne staju na crveno svetlo na putnom prelazu preko pruge u beogradskom naselju Železnik.
Nema većih zadržavanja na graničnim prelazima u Srbiji
11.08.2026.•
0
Automobili na graničnom prelazu Gradina na ulazu u Srbju iz Bugarske čekaju 50 minuta, saopštio je večeras Auto-moto savez Srbije (AMSS).
Uhapšen na Čukarici: Policija mu zaplenila pištolj, "kratež" i više od 150 komada municije
11.08.2026.•
1
Šezdesetčetvorogodišnji M.Đ. uhapšen je u Beogradu zbog nedozvoljenog držanja oružja i municije.
.jpg "EU: Izjave o preusmeravanju Ibra ne doprinose normalizaciji odnosa Srbije i Kosova")
EU: Izjave o preusmeravanju Ibra ne doprinose normalizaciji odnosa Srbije i Kosova
11.08.2026.•
23
Izjave o preusmeravanju Ibra ne doprinose normalizaciji odnosa Srbije i Kosova, navode u Evropskoj uniji.
.jpg "Vučić o obeležavanju godišnjice policijskog nasilja u Valjevu: Čisti satanistički običaji, to nigde ne postoji")
Vučić o obeležavanju godišnjice policijskog nasilja u Valjevu: Čisti satanistički običaji, to nigde ne postoji
11.08.2026.•
30
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić danas je komentarisao obeležavanje godišnjice policijskog nasilja u Valjevu.
Najavljeno da Srbija sa Izraelom otvara fabriku dronova: Poznato koji model će se proizvoditi
11.08.2026.•
3
Srbija u septembru otvara fabriku dronova u saradnji sa Izraelom, najavio je predsednik Aleksandar Vučić prilikom posete predsednika Ukrajine Volodimira Zelenskog Srbiji.
Vlada osnovala telo za borbu protiv terorizma: Postoji opasnost od obračuna sa političkim protivnicima
11.08.2026.•
8
Vlada Srbije donela je odluku o obrazovanju Nacionalnog koordinacionog tela za sprečavanje i borbu protiv terorizma, čiji će koordinator biti sekretar MUP-a Veljko Odalović.
Dačić: Broj žarišta u Deliblatskoj peščari sveden sa 64 na tri
11.08.2026.•
2
Ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić izjavio je da je situacija sa požarom u Deliblatskoj peščari bolja, da je broj žarišta sveden sa 64 na tri i da je najvažnije da nije bilo žrtava i da nije izgorela nijedna kuća.
.jpg "Dalibor Babić preuzeo dužnost v.d. direktora Republičkog geodetskog zavoda")
Dalibor Babić preuzeo dužnost v.d. direktora Republičkog geodetskog zavoda
11.08.2026.•
1
Dalibor Babić preuzeo je dužnost vršioca dužnosti direktora Republičkog geodetskog zavoda.
Prevoznici iz regiona najavili nove proteste na granicama EU ako Brisel ne reaguje do 1. septembra
11.08.2026.•
3
Predstavnici udruženja prevoznika iz BiH, Srbije, Crne Gore i Severne Makedonije ponovo će organizovati proteste na granicama sa zemljama EU, ako 1. septembra EK ne reši pitanje ograničenja boravka i rada u Šengen zoni.
Na Horgošu sprečeno krijumčarenje zlatnog nakita vrednog više od 45.000 evra
11.08.2026.•
2
Carinici su na graničnom prelazu Horgoš s Mađarskom, sprečili pokušaj krijumčarenja oko 375 grama zlatnog nakita vrednog više od 45.000 evra, saopšteno je danas.
Komentari 24
dacic
nema sale sa sorabijom, oces da zivis oces da jedes ima skupo to da platis
Пантелија
Armani
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar