Čokolada od brašna od crva na Poljoprivrednom fakultetu - o čemu je reč?
Na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu u novom projektu koriste brašno dobijeno iz crva za čokoladu koja će najpre biti namenjena živini, a ako se steknu uslovi, mogli bi da je probaju i ljudi.
Foto: Pixabay
Prema rečima direktora Departmana za stočarstvo Dejana Beukovića, čokolada je tu kako bi eksperiment delovao zanimljivije.
"Mi sa današnjih 7,9 ćemo do 2050. godine skočiti na preko 10 milijardi ljudi koji, naravno, treba da se prehrane. Dosadašnja proizvodnja animalnih proizvoda, pilećeg mesa porašće za nekih sto osamdeset odsto", rekao je Beuković.
On je dodao da će veći problem biti prehraniti same životinje i da je zemljište ograničen resurs, a da bi pod tendencijom vremenskih promena uslovi mogli da se promene i samim tim da se koriste insekti i larve i da se na taj način reši osnovna ljudska potreba - ishrana.
"Projekat je u toku i mi sada proizvodimo insekte, odnosno larve crva brašnara u Temerinu. Zajedno sa studentima želimo da utvrdimo mogućnost upotrebe novog hraniva koje bi se koristilo za ishranu životinja", kaže Beuković.
Viša naučna saradnica Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu Miroslava Polovinski Horvatović izjavila je da su prvo rađeni ogledi svarljivosti crva.
"Obično ljudi na crve gledaju kao na štetočine. Mi ih gledamo kao životinju koju treba da natovimo. Dajemo im dva, tri, četiri različita hraniva, pratimo koliko su pojeli i onda radimo oglede izračunavanja da bismo znali koliko košta kilogram prirasta tenebrija", objašnjava Polovinski Horvatović.
Upotreba brašna od insekata u Srbiji za životinje regulisana je od decembra 2023. godine.
Ukoliko se domaći standardi usklade s Evropskom unijom, čokoladu i brašno od crva mogli bi da konzumiraju i ljudi.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Novi Sad - Vesti
Kućni pritvor za pokrajinskog poslanika: Štiti li Jovovića imunitet?
07.12.2024.•
0
Poslanički imunitet predstavlja kategoriju koja je određena najvišim pravnim aktom - Ustavom Republike Srbije.
I Odsek za psihologiju podržao studente: "Imamo puno poverenje u vas"
07.12.2024.•
0
Odsek za psihologiju Filozofskog fakutleta u Novom Sadu podržao je studente koji blokiraju ovu ustanovu.
VIDEO: Budućnost se ne gradi krvavim rukama - tribina Proglasa u Novom Sadu
06.12.2024.•
2
Proglas u Novom Sadu organizuje tribinu "Budućnost se ne gradi krvavim rukama".
Prošao kroz blokadu na Bulevaru oslobođenja, pa pretučen: Dvojica uhapšena
06.12.2024.•
15
Novosadska policija uhapsila je M.Z. (52) i M.B. (49) iz Novog Sada, zbog sumnje da su počinili krivično delo nasilničko ponašanje.
Dekanat Filozofskog: Podrška zahtevima, ali se ne slažemo sa blokadom Fakulteta
06.12.2024.•
18
Dekanat Filozofskog fakulteta u Novom Sadu saopštio je da daje punu podršku zahtevima da se utvrdi odgovornost za nesreću na Železničkoj stanici u Novom Sadu, ali da se ne slaže sa blokadom Fakulteta.
Predsednik vojvođanske skupštine Balint Juhas: Opozicija atmosferu sa ulice unela u skupštinsku salu
06.12.2024.•
6
Predsednik Skupštine Vojvodine Balint Juhas rekao je, posle ekspresno završene sednice i usvajanja svih tačaka bez diskusije, da je opozicija atmosferu sa ulice unela u skupštinsku salu.
Nastavnici osudili hapšenje Radivoja Jovovića
06.12.2024.•
1
Nekoliko nastavnika i nastavnica osudilo je hapšenje Radivoja Jovovića koje se dogodilo u sredu, u Novom Sadu.
Slučaj prebijanja Novosađanina Ilije Kostića prebačen u Sremsku Mitrovicu: "Uobičajena praksa"
06.12.2024.•
12
Apelaciono javno tužilaštvo u Novom Sadu prebacilo je nadležnost Osnovnog javnog tužilaštva u slučaju prebijanja Novosađanina Ilije Kostića (74) u Sremsku Mitrovicu, saznaje 021.rs.
Prvi čovek Sremskih Karlovaca: Žrtva antidržavnog i neljudskog ponašanja
06.12.2024.•
12
Nedelju dana nakon događaja u Sremskim Karlovcima koji su izazvali pažnju javnosti, oglasio se i predsednik opštine Dražen Đurđić.
Najavljena blokada Pravnog fakulteta u Novom Sadu
06.12.2024.•
25
Blokada Pravnog fakulteta u Novom Sadu trebalo bi da počne u ponedeljak, 9. decembra.
VIDEO: Opozicija ispred Banovine puštala "AI Zobenicu"
06.12.2024.•
6
Nakon akcije "Zastani, Srbijo" opozicija je ispred Banovine puštala audio snimak u kojem se čuje Damir Zobenica, i u kojem se daju instrukcije članovima SNS, a za koji vlast tvrdi da je u pitanju AI.
FOTO, VIDEO: Novi Sad ponovo stao na 15 minuta
06.12.2024.•
54
Novi Sad je i ovog petka stao na 15 minuta kako bi odao počast za 15 nastradalih u obrušavanju nadstrešnice Železničke stanice.
FOTO, VIDEO Veliki broj građana ispred Karlovačke gimnazije: Tišina i poruka - "ovako više ne može"
06.12.2024.•
36
Veliki broj građana okupio se ispred Karlovačke gimnazije kako bi odao počast nastradalima u obrušavanju nadstrešnice, ali i kako bi pružio podršku učenicima i nastavnicima.
Studenti blokirali PMF - treći novosadski fakultet pod blokadom
06.12.2024.•
20
Nakon 15 minuta tišine, kojima se odala počast nastradalima u obrušavanju nadstrešnice Železničke stanice, počela je blokada Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu.
Dekanski kolegijum Akademije umetnosti podržao studente, otkazivanje svih aktivnosti
06.12.2024.•
3
Dekanski kolegijum Akademije umetnosti Novi Sad izraža podršku studentima koji blokiraju sva tri objekta ove ustanove.
Šta piše u opozicionom zahtevu za ostavku Zobenice: "To Vam, Damire, nije bilo dosta"
06.12.2024.•
4
Opozicija u Skupštini Vojvodine zahteva da potpredsednik pokrajinskog parlamenta Damir Zobenica podnese ostavku.
VIDEO Skupština Vojvodine: Krvavi otisci, guranje i ekspresnost u radu
06.12.2024.•
32
Počela sednica Skupštine Vojvodine. Početak je obeležilo pretresanje opozicije, a poslanici vlasti su ubrzo počeli da napuštaju salu. Došlo je i do koškanja.
Pokrajinski poslanici napustili Stranku slobode i pravde
06.12.2024.•
46
Pokrajinski poslanici Stranke slobode i pravde Gabriela Visinger Milutinović i Mile Jurkić, te gradska odbornica Branislava Pandurov, napustili su ovu stranku.
Skup ispred Karlovačke gimnazije: Najavljene govornice, đaci u dvorištu škole
06.12.2024.•
10
Grupa srednjoškolaca "Soma" organizuje danas skup ispred Karlovačke gimnazije, koji će početi sa 15 minuta ćutanja za žrtve na Železničkoj stanici u Novom Sadu.
Deo opozicije bojkotuje današnju sednicu Skupštine Vojvodine: Mesto gde caruje žandarmerija
06.12.2024.•
13
Poslanička grupa Pokret slobodnih građana, DS, Zajedno, neće učestvovati danas u radu Skupštine Vojvodine, rekao je poslanik grupe Miroslav Ilić.
Komentari 12
buducnost srbije
Tanja
Пантелија
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar