Festival hleba krajem septembra

Novi Sad

22.06.2010.

13:52

Četvrti međunarodni festival hleba održaće se u drugoj polovini septembra i okupiće više od 50 izlagača, saopštili su organizatori.

Četvrti međunarodni festival hleba održaće se u drugoj polovini septembra i okupiće više od 50 izlagača, saopštili su organizatori. Smotra, pod nazivom "Od zrna do hleba", ima za cilj da pokaže tesnu povezanost mlinarstva i pekarstva, odnosno vetrenjača, vodenica, suvača i parnih mlinova s pećima za pečenje hleba.

Prema rečima direktora festivala Dimitrija Vujadinovića, program je, kao i ranijih godina, podeljen na tri dela i tri lokacije. Na Trgu slobode će se predstaviti majstori hlebnog testa, na Spensu će se održati tematske izložbe, a u Institutu za prehrambene tehnologije srešće se stručnjaci u toj oblasti.

Na centralnom mestu festivala će se i ovoga puta naći okrugli hleb cipovka, za koju je direktor "Žitovojvodine" Sima Matić rekao da je "vekovni simbol vojvođanskih paora", koji dobija sve više i savremenih poklonika. "Privatni pekari u Srbiji drže čak 85 odsto tržišta hleba i peciva, a u tih 7.000 proizvodnih radnji sve češće se mogu naći i cipovke. U industrijskim pekarama tog hleba gotovo da i nema", dodao je Matić.

Komentari 2

Hronološki Najpopularniji

Emilija Miodragovic

22.09.2010 • 06:53

I skole su zainteresovane

U okviru izbornog predmeta Narodne tradicije ucitelji veoma rado vode ucenike na ovakve manifestacije.Molim vas da sledece godine posaljete Osnovnim skolama raspored dogadjanja sa lokacijama.Hvala unapred.

0 0 0
maja marijana

14.07.2010 • 08:21

svake godine isto

Gospodin direktor festvala misli da od hleba moze praviti nevidjeni spektakl u narednih sto godina. E, pa ne moze. Prosle godine je uspeo jedva dvadeset izlagaca da ubedi u tu pricu a ove godine, satro najavio cak pedeset!!! Ludilo! Festival u drugoj polovini septembra, sto ce reci da ni precizan datum nije utvrdjen. Bravo za organizaore, koji bi da prave festival za saku dinara.

0 0 0

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.