Kako hrana utiče na raspoloženje

Ljudi misle da hranu biraju po ukusu i mirisu, a ustvari podsvesno uzimaju namirnice na osnovu (ne)raspoloženja.
Izbor hrane može biti odgovoran za loše raspoloženje i depresiju, zato povedite računa šta unosite u svoj organizam.
 
 
Kofein
 
Ima sposobnost da poboljša raspoloženje i deluje na psihu. Kofein se najčešće upotrebljava protiv jutarnje mrzovolje, kao stimulans u popodnevnim i večernjim satima, vraća radnu sposobnost, kao i za ublažavanje hronično lošeg raspoloženja ili depresije. Kofein deluje na bolje raspoloženje, smanjuje napetost i poboljšava mentalnu sposobnost, prvenstveno kod osoba koje su sklone njegovoj konzumaciji. Kofein je blagi antidepresiv, koji se uzima već vekovima i ne postoji opasnost od njega da šteti organizmu u ograničenim količinama. Prekomerne doze kofeina mogu da pokvare raspoloženje, da poremete san i izazovu uznemirenost, ali to zavisi od indivdualne tolerantnosti na ovu supstancu. Savetuje se da je optimalna dnevna doza kafe, u zavisnosti od osobe od 2-4 šolje. Namirnice bogate kofeinom su kafa, zeleni čaj i kola napici.
 
Selen
 
Nedostatak selena izaziva uznemirenost, depresiju i umor. Kada se nadoknadi nedostatak raspoloženje se brzo vraća. Namirnice sa najvećom koncentracijom selena su žitarice, hrana iz mora i meso. Hrana iz mora ima pozitivan efekat na raspoloženje. Riba hrani mozak i pospešuje mentalne sposobnosti. Najbogatija namirnica selenom je brazilski orah. Jedan ovaj orah dnevno, nadoknađuje manjak selena. Takođe, se ne savetuje ni prekomerna konzumacija, do 5 oraha dnevno, jer preko toga je već prevelika koncentracija selena, a on može da bude toksičan u velikim količinama. Namirnice bogate selenom su brazilski orah, tunjevina, suncokretove semenke, beli hleb, ovsene mekinje, pšenične pahuljice i pileća džigerica.
 
Beli luk
 
Pozitivno deluje na krv i holesterol. Osobe koje ga konzumiraju se osećaju znatno bolje, što povoljno utiče i na raspoloženje. Otklanja umor, napetost, osetljivost, uznemirenost i razdraženost. Beli luk ima pozitivno dejstvo na opšte stanje organizma.
 
Čili papričice
 
Sadrže sastojak kapsaicin, koji im daje ljutinu. Ovaj sastojak ima dejstvo, tako što u mozgu podstiče navalu endorfina i stvara privremeno osećanje ushićenosti. Prilikom konzumacije, zbog ljutine, mozak luči prirodne analgetike – endorfine, koji stvaraju dobro raspoloženje. To se dešava zato što kapsaicin opeče nervne završetke u ustima, koji šalju mozgu lažne sigale za bol i iz ovog razloga mozak luči endorfin. Ljudi se navikakvaju na ljuti začin baš iz razloga što im podiže raspoloženje.
 
Spanać i mahunarke
 
Bogat je folnom kiselinom, čiji nedostatak izaziva depresiju. Eliminisanjem tog nedostatka, utiče na smanjenje ili otklanjanje lošeg raspoloženja i depresije. Nedostatak folne kiseline u dužem periodu izaziva nesanicu, zaboravnost i razdražljivost. Njenim nadoknađivanjem ove tegobe nestaju. Takođe, visoke doze folne kiseline mogu da budu toksične.
 
Autor: Alo

Teme

HRANA

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Magazin