Ako kupujete dugotrajni hleb u kesi: Ovo su razlozi zašto ne buđa ni posle dve nedelje

Имам срећу, живим у земљи која има најбољи хлеб на свету, и то око 300 разних врсти. Обичан хлеб остаје свеж до 4-6 дана, ондапостане мало тврд, али мења укус.

"Čik pogodi šta imam za večeru ... "?

Kupim džak integralnog brašna, samo izmešam sastojke, 750gr brašno, kašičicu kvasca istoplenog u 7dcl tople vode, 2 ravne kašičice soli, ostavim na radijatoru 2,5 sata poklopljen krpom da naraste testo i pečem 1 sat na 180 stepeni, isti dan ga isečem i zamrznem, kad vadim, po potrebi, istostiram ga. Kupljeni hleb ne mogu da jedem, on je kao slama, jedeš ga i ne najedeš se, a ovaj moj pojedem najviše 2 parčeta i sita sam.

Nije ovde rec o obicnom, isecenom hlebu u kesi. Misli se na tost. Oni imaju po mesec dana rok i ne budjave lako.

Pa taj u kesi mi nije 3 dana izdržao da se ne ubuđa.. Budalaštine.

Ma pokvari se u normalnoj, suvoj, drvenoj kutiji a u svom celofanskom omotu i pre isteka roka upotrebe.
Par puta nisam pazio pa počeo da jedem, nije mi ništa bilo ali mi nije bilo sve jedno tog dana ...

.. što ja uzimam se pokvari, posle tri dana počinje da zeleni.
E sad da li je dobar nemam pojma.

Prosta stvar hleb u kesama sporije se kvari zbog dodatka konzervansa. A taj konzervans naj više deluje u crevima gde uništava korisne bakterije za varenje. Time se narušava zdravlje dugotrajnom upotrbom od pada imuniteta pa na dalje...Ako vam zatreba hleba kad ga nemate trenutno, bolje jesti bez hleba, nego hleb tetiran konzervansima.

Isto kao Slavko. Sama ispecem a sa praskom za pecivo, brasno, soli, secera, malo ulja a sa kiselom vodom. Odmah se pece. Kuca mirise. Uzdravlje!

Bolje da ne znam sta su sve stavili u njega.

... ima i kavalitetnog hleba kod nas, naravno, nije taj "dugotrajni" iz kese. Postoji nekoliko pekara koje imaju i kvalitetne hlebove (neću ih imenovati da ih ne reklamiram) i samo te kupujem. Nijedna mi nije baš blizu, pa ga uzimam kada se vraćam sa posla i bez problema bude dobar 24h dok ne stigne drugi, a i u međuvremenu bude pojeden.
Davno mi je vlasnica jedne od prkara koja pravi rezani dugotrajni hleb koji se distribuira po trgovinama rekla da nije luda da jede taj hleb, jede samo onaj pravi.

Kob god da zna sta je pravi hleb , kako izgleda i kakvog je ukusa, nece kupiti ovo vestacko sranje osim u nuzdi. Inace ko zna kako funkcionise industrija hrane danas i oce da bude zdrav, jesce je u minimalnim kolicinama i iskljucivo stare i ppznate proizvode kojih na srecu u zemljama bivse Juge jos uvek ima.

Pa kupujem taj jer ovaj iz pekare ne moze da prezivi do podne jer nisu dovoljno vode stavili pa se osusi i raspadne prebrzo, ostane samo kora ostra ko zilet... Alterrnativa tome je druga pekara ciji se hleb do kuce izmrvi ceo i ne ostane nista da se jede. Taj u kesi (Sava) je na zalost jedini "normalan" hleb.

nonsens .. rezani hleb ima datum trajanja,ako ga ne stavim u frizider ubudja se za 3 dana!!

Хлеб и високо прерађену храну коју људи данас једу,
ни пси неће да једу !

Тек они што буђаве! По томе су врло непоуздани.

Sam mesim hleb. Samo brašno,kvasac,voda,so,malo šećera i zejtin. I cela kuća miriše od lepote!!!

Sve vrste hleba su polu sirovi,ne doečeni da bi pekari uštedeli na pečenju.Pravi domaći je bio 2 Kg tamno braon,sa velikim rupicama i moglo se jesti nedelju dana.Hleb mora da se peče na otvorenoj vatri.To u Srbiji i Novo Sadu ne postoji.Dugotrajni tost može i do mesec dana ali je duplo skuplji i bez ukusa,tkzv domaći isto napola pečen bez kore pa se raseče

Svakako u "Zitnici Evrope" nema kvalitetnog hleba samo skupog..

Svi, ali svi lebovi mi budjaju, pogotovo ti rezani. Pekari ih pakuju pretople u kese i budu bukvalno mokri!