Kuvar sam amater, za familiju i slično. Mleveni (crni) biber koristim generalno u jelima, a završnicu odradim sa biberom u zrnu koji sameljem ili istucam u avanu jer ima mnogo jači miris i ukus. Malo su skuplje staklene bočice sa sopstvenim mlinom tipa Kotanyi, ali meljete direktno u jelo u maloj količini pri serviranju, pa traju duže. Žena se ne buni. :)
Ima da se kupi kamenih avana sa kamenim tučkom. Nisu jeftini, ali kupe se jednom i koristiće i moja deca kad otputujem. Savršeni su za mešanje začina pri mariniranju. Obavezno dodati so u mešavinu, a ako imate kamenu himalajsku još bolje. Prijatan ručak!
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Nije svaki biber isti: Mali vodič kako se koji koristi
Autor: Index.hr
Život
•13.09.2026.
•14:00 > 04:19
Komentari 1
Pax
Ima da se kupi kamenih avana sa kamenim tučkom. Nisu jeftini, ali kupe se jednom i koristiće i moja deca kad otputujem. Savršeni su za mešanje začina pri mariniranju. Obavezno dodati so u mešavinu, a ako imate kamenu himalajsku još bolje. Prijatan ručak!
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H