VIDEO: Sito i primamljivo, nestaće u trenu - piletina u sosu od senfa

Piletina u sosu od senfa je ukusno i sočno glavno jelo koje možete lako pripremiti kod kuće.
VIDEO: Sito i primamljivo, nestaće u trenu - piletina u sosu od senfa
Foto: Screenshot (Youtube/RecipeTin Eats)
Kombinacija blagog senfa i kremastog sosa obogaćuje ukus mesa i čini ga savršenim uz priloge poput pirinča ili pečenog krompira. 
Ovaj recept je jednostavan i odličan kako za ručak, tako i za večeru.
Sastojci (za 4 porcije):
 
-  4 pileća fileta
 
- So i biber po ukusu
 
- 2 kašike maslinovog ulja
 
- 1 glavica crnog luka, sitno iseckana
 
- 2 čena belog luka, usitnjena
 
- 120 ml belog vina (opciono)
 
- 200 ml pavlake za kuvanje
 
- 2-3 kašike senfa
 
- Svež peršun za dekor
Uputstvo:
 
1. Posolite i pobiberite pileće filete sa obe strane. U većem tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednjoj vatri i pecite filete oko 5–7 minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatno‑smeđu boju i nisu potpuno pečeni. Izvadite ih na tanjir i ostavite sa strane.
 
2. U istom tiganju dodajte sitno iseckan crni i beli luk i pržite dok ne omekšaju. Ulijte belo vino (ako ga koristite) i kratko prokuvajte da alkohol ispari. Smanjite vatru, ubacite pavlaku za kuvanje i umešajte senf. Mešajte dok se sos blago ne zgusne.
 
3. Vratite piletinu u tiganj sa sosom i pustite da sve zajedno krčka još pet minuta, da se ukusi prožmu. Poslužite toplo, posuto seckanim peršunom.
 
Savet za serviranje:
 
- Poslužite ovu piletinu uz pirinač, pire krompir ili testeninu, i svežu salatu za potpuni obrok.
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti