Istraživanje: Dnevna doza kima može pomoći u snižavanju holesterola
Crno seme, koje se od davnina koristi u kuvanju i tradicionalnoj medicini, pokazalo je potencijal u snižavanju nivoa holesterola u novom kliničkom ispitivanju.
Istraživači veruju da bi moglo čak da inhibira formiranje zrelih masnih ćelija, na osnovu eksperimenata na ćelijama uzgojenim u laboratoriji.
Crni kim (Nigella sativa) je cvetnica poreklom iz zapadne Azije i istočne Evrope, čije se semenke često koriste kao začin u jelima s karijem i uz povrće. Arheološki dokazi pokazuju da ljudi gaje kim hiljadama godina, a često se koristi i u narodnoj medicini kao ulje, pasta, prah ili ekstrakt.
Zapadna nauka je tek nedavno počela da obraća pažnju na kim i da ga ispituje. Iako su dokazi ograničeni, preliminarni rezultati, uglavnom iz studija na ćelijama i životinjama, ukazuju na moguće zdravstvene koristi ove uobičajene začinske biljke, uključujući antioksidativna i protivupalna svojstva.
U nedavnom kliničkom ispitivanju koje su vodili naučnici sa Opštinskog univerziteta u Osaki, 22 učesnika koji su svakodnevno konzumirali po pet grama praha crnog kima pokazali su smanjenje "lošeg" holesterola i povećanje "dobrog" holesterola već nakon osam nedelja. Kontrolna grupa od 20 ljudi nije pokazala takve promene, prenosi ScienceAlert.
Ova poboljšanja, dobijena uz samo jednu kašiku praha kima dnevno, mogla bi da doprinesu zdravlju srca i smanje rizik od srčanih problema u budućnosti, navode autori.
"Ova studija snažno ukazuje na to da crni kim može biti funkcionalna namirnica za prevenciju gojaznosti i bolesti povezanih sa stilom života. Bilo je zaista zadovoljavajuće videti da crni kim pokazuje stvarne, merljive efekte na snižavanje nivoa masti u krvi tokom ispitivanja na ljudima", kaže naučnica za ishranu Akiko Kodžima-Juasa.
Ovi nalazi se pridružuju drugim malim, preliminarnim studijama o kimu koje sugerišu da može pomoći kod mršavljenja i nivoa holesterola.
Međutim, rezultati nisu uvek ujednačeni, a neki su i kontroverzni.
Na primer, 2015. godine jedno zapaženo istraživanje je pokazalo da dnevna upotreba kapsula sa kimom može imati isti efekat kao lekovi za snižavanje holesterola, poput orlistata. Naučni časopis koji je objavio studiju kasnije je označio rezultate sa "izrazitom zabrinutošću" - što se često radi kada se sumnja na naučno nepoštenje ili nepouzdane nalaze. U ovom slučaju nije jasno koji je razlog.
Pročitaj još
U godinama nakon toga, još nekoliko kliničkih ispitivanja je pokazalo da kim može imati korisne efekte na holesterol, iako u manjoj meri.
Najnovije istraživanje tima Akiko Kodžima-Juasa sugeriše da crni kim može inhibirati stvaranje masti utičući na ključne genetske regulatore metaboličkog procesa. Ipak, potrebna su dalja istraživanja.
Studija je objavljena u časopisu "Food Science & Nutrition".
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Zdravlje
Koliko bi deca trebalo da spavaju: Zavisi od uzrasta, godišnjeg doba...
20.10.2026.•
0
Stvaranje zdravih navika spavanja i obezbeđivanje mirnog okruženja za odmor među ključnim su zadacima roditelja.
Kolagen ne može da stvori novu hrskavicu: Evo šta suplementi zaista mogu
20.10.2026.•
0
Preparati kolagena poslednjih godina zauzimaju sve više prostora u apotekama, reklamama i objavama na društvenim mrežama.
VIDEO: Mural Mona Lize sa ožiljcima od mastektomije osvanuo u Milanu
20.10.2026.•
0
Na spoljašnjem zidu milanskog Nacionalnog instituta za tumore (INT) otkriven je mural Mona Lize sa ožiljcima od dvostruke mastektomije.
Batut: U Srbiji registrovano 60 slučajeva groznice Zapadnog Nila
19.10.2026.•
0
U Srbiji je od 1. juna do 18. oktobra registrovano 60 slučajeva obolevanja od groznice Zapadnog Nila, od čega je 49 slučajeva sa neuroinvazivnim oblikom bolesti.
Rak dojke može da se otkrije na vreme: Ovo treba da znate
19.10.2026.•
0
Oktobar je mesec borbe protiv raka dojke, a poruka je jednostavna: da bi se javili na preventivni pregled ne treba čekati tegobe.
Žene koje jedu meso imaju veće šanse da dožive 100 godina, ali postoji važan uslov
18.10.2026.•
0
Novo istraživanje iz Kine pokazalo je da žene koje jedu meso imaju veće šanse da dožive 100 godina nego vegetarijanke.
Studija otkrila povezanost između načina ishrane i čula mirisa
18.10.2026.•
0
Način ishrane mogao bi značajno da utiče na sposobnost prepoznavanja mirisa, pokazuje istraživanje sprovedeno na gotovo 6.700 odraslih osoba.
Jačanje organizma uz jod: Zašto je važan za naše zdravlje?
17.10.2026.•
0
Briga o zdravlju podrazumeva niz svakodnevnih navika, od pravilne ishrane i kvalitetnog sna do fizičke aktivnosti i boravka na svežem vazduhu.
U Srbiji za nedelju dana 6.639 slučajeva oboljenja sličnih gripu, najviše među decom
16.10.2026.•
1
U Srbiji je od 5. do 11. oktobra zabeleženo 6.639 slučajeva oboljenja sličnih gripu, saopštio je Institut za javno zdravlje Srbije "Dr Milan Jovanović Batut".
Nemačka od 2027. povećava porez na tečnosti za elektronske cigarete
15.10.2026.•
1
Nemačka planira da od 2027. godine poveća porez na tečnosti za elektronske cigarete sa sadašnjih 32 na 38 centi po mililitru, a do 2030. godine trebalo bi da dostigne 44 centa.
Naučnik: Ljudi bi mogli da žive vekovima ako bi razvili postupak transplantacije glave
15.10.2026.•
7
Ljudi bi mogli da žive vekovima ukoliko naučnici uspeju da razviju postupak transplantacije glave na drugo telo.
Ako vas bole kolena, kukovi ili kičma, možda bi najpre trebalo da pregledate stopala
15.10.2026.•
0
Bolovi u stopalima, žuljevi i otežano hodanje nisu tegobe koje treba pripisivati samo godinama. I u odraslom dobu moguće je pružiti stopalima odgovarajuću podršku, a ortopedski ulošci mogu pomoći u ublažavanju tegoba.
Uskoro počinje zimsko računanje vremena: Naučnici otkrili zašto je to bolje za naš organizam
14.10.2026.•
16
U nedelju, 25. oktobra, u tri sata ujutru kazaljke se vraćaju na dva sata, a pomeranje sata vraća i pitanje koje godinama izaziva rasprave: da li uopšte treba da menjamo vreme i koje računanje bi bilo bolje zadržati?
Istraživanje o "paradoksu gojaznosti": Osobe sa demencijom možda žive duže, ako imaju višak kilograma
14.10.2026.•
0
Ljudi sa demencijom možda žive duže ako imaju višak kilograma, pokazuje istraživanje.
Bakterije u ustima mogle bi da budu povezane sa brzinom razmišljanja
12.10.2026.•
0
Novo istraživanje naučnika iz Velike Britanije i Belgije otkrilo je moguću povezanost između određenih bakterija na jeziku i brzine kojom ljudski mozak obrađuje informacije.
Institut "Dedinje" postaje edukativni centar
11.10.2026.•
0
Direktor Nacionalnog instituta za srce i krvne sudove "Dedinje" Milovan Bojić izjavio je da taj institut postaje edukativni centar za lekare iz celog sveta.
Žene trpe više bolova od muškaraca
11.10.2026.•
5
Žene osećaju više bolova nego muškarci, bez obzira na to koji deo tela je u pitanju, pokazalo je veliko međunarodno istraživanje objavljeno u naučnom časopisu "Nature Medicine".
Naučnici otkrili ozbiljne nedostatke u istraživanjima o suplementima kolagena
11.10.2026.•
3
Suplementi kolagena, koji se sve češće promovišu kao sredstvo za usporavanje starenja kože, možda nisu ni približno toliko efikasni koliko tvrde njihovi proizvođači.
Naučnici otkrili mesto u Italiji u kojem žene žive izuzetno dugo
11.10.2026.•
0
U malom planinskom mestu Bolotana na Sardiniji, u Italiji, naučnici su otkrili izuzetno visoku stopu dugovečnosti, posebno među ženama.
Skoro polovina muškaraca do 50. godine počinje da ćelavi
11.10.2026.•
1
Kosa je jedna od karakteristika koje definišu sisare. Ona nas greje, štiti kožu od sunca, a na ljudskom temenu raste duže i gušće nego gotovo bilo gde drugde na telu.
Najzdravije namirnice iz japanske kuhinje koje bi trebalo češće da koristimo
11.10.2026.•
0
Japanska kuhinja mnogo je više od sušija i ramena.
Komentari 1
rafinirani
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar