Voće i povrće koje najbolje hidrira organizam
Visoke temperature koje su zahvatile zemlju mnogima smanjuju apetit, ali pravilnim izborom namirnica možemo pomoći organizmu da se lakše izbori sa vrućinom.
Foto: Pixabay
Iako je unos dovoljne količine tečnosti od ključnog značaja, hidrataciji može doprineti i ono što stavljamo na tanjir. Umesto teških i obilnih obroka, stručnjaci preporučuju lagana i osvežavajuća jela koja istovremeno rashlađuju, hidriraju i zasićuju, piše Glamour, prenosi Index.hr.
Verovatno ste i sami primetili da tokom velikih vrućina radije posežete za grožđem ili lubenicom nego za čipsom. To je prirodna reakcija organizma koji nam šalje signal šta mu je potrebno.
"Najlakše ćemo ostati hidrirani ako jedemo više namirnica sa visokim sadržajem vode", kaže za časopis Glamour dijetetičarka Lola Bigs.
Mnoge vrste voća i povrća sadrže velike količine vode, a pritom su bogate vitaminima, mineralima i drugim važnim hranljivim materijama. Bigs posebno izdvaja lubenicu, krastavce, jagode, paradajz, dinju i bobičasto voće.
"Osim što sadrže mnogo vode, ove namirnice obezbeđuju vitamine, minerale i antioksidanse koji pomažu organizmu tokom vrućina", kaže ona.
Nije važno samo šta jedete, već i kako kombinujete namirnice. Efekat hidratacije voća i povrća možete pojačati ako ih spojite sa hranom koja sadrži proteine ili zdrave masti. Jedan od najboljih primera je salata od lubenice i feta sira.
"Lubenica sadrži više od 90 odsto vode, vitamin C i likopen, snažan antioksidans važan za zdravlje kože i srca. U kombinaciji sa feta sirom dobijate i proteine i natrijum, jedan od elektrolita koje organizam gubi znojenjem. To je zapravo prirodna sportska kombinacija", objašnjava Bigs.
Dodaje da je lubenica, bilo u salati, smutiju ili zamrznuta kao domaći sladoled na štapiću, jedan od najjednostavnijih načina za povećanje unosa tečnosti.
Među zvezdama letnje ishrane svakako je i krastavac, koji se sastoji od oko 95 odsto vode.
"Krastavac pomaže u održavanju hidratacije, a istovremeno obezbeđuje kalijum, važan mineral koji učestvuje u regulaciji ravnoteže tečnosti u organizmu. Možete ga dodati salatama, sendvičima ili čak vodi za osvežavajući napitak tokom dana", savetuje Bigs.
Za ljubitelje slatkog, jagode su odličan izbor.
"Osim što sadrže mnogo vode, bogate su vitaminom C i antioksidansima koji doprinose zdravlju kože i imuniteta. Istovremeno osvežavaju i snabdevaju organizam vrednim hranljivim materijama", kaže ona.
Kada smo dehidrirani, ne gubimo samo vodu već i minerale koji se izlučuju znojenjem. Zato Bigs preporučuje namirnice bogate kalijumom.
"Kalijum pomaže da se nadoknade elektroliti izgubljeni znojenjem i važan je za normalan rad mišića. Njegov nedostatak može doprineti umoru, glavobolji i grčevima, što su česte tegobe tokom toplotnih talasa", objašnjava ona.
Savetuje češću konzumaciju banana, avokada, paradajza, krompira i lisnatog zelenog povrća.
Šta piti osim vode?
Iako je voda najbolji izbor za hidrataciju, postoje i drugi napici koji mogu pomoći.
"Kada se znojimo, gubimo i vodu i minerale. Dodavanje limuna, limete, nane ili prstohvata soli u vodu može pomoći u održavanju ravnoteže tečnosti, a mnogima je takva voda i ukusnija", kaže Bigs.
Preporučuje gaziranu vodu sa limunom ili bobičastim voćem, kokosovu vodu, ledeni čaj od nane, razblažen voćni sok i vodu sa svežom nanom.
Pročitaj još
Koju hranu i piće treba izbegavati?
Nakon što smo objasnili šta bi trebalo jesti, vredi pomenuti i namirnice sa kojima ne treba preterivati.
Iako na prvi pogled deluje kao idealno osveženje, sladoled nije uvek najbolji izbor.
"Iako kratkotrajno rashlađuje, mnogi smrznuti deserti sadrže velike količine šećera, što može izazvati nagle oscilacije energije. Umesto toga, isprobajte zamrznute smutije od lubenice, bobičastog voća ili jogurta", preporučuje Bigs.
Ako se zbog vrućine već osećate iscrpljeno, teški obroci mogli bi dodatno da pogoršaju stanje.
"Obilni obroci zahtevaju više energije za varenje i mogu učiniti da se osećate tromo. Bolji izbor su manji, ali češći obroci tokom dana", kaže ona.
Takođe treba obratiti pažnju na slanu i visoko prerađenu hranu.
"Iako je natrijum važan za nadoknadu elektrolita, trebalo bi ograničiti unos hrane poput čipsa, suhomesnatih proizvoda i slanih grickalica. Takva hrana može pojačati žeđ, doprineti nadimanju i zadržavanju vode u organizmu, a pritom sadrži malo hranljivih materija koje doprinose hidrataciji", zaključuje Bigs.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Zdravlje
Vaš odnos prema luku mogao bi da otkrije nešto o vašem budućem zdravlju
28.06.2026.•
0
Ishrana i zdravlje usko su povezani, ali pojedinosti mogu biti nejasne, jer postoji mnogo faktora koji utiču na njih.
Žene teže izlaze na kraj sa vrućinom, doktorka objašnjava zašto
28.06.2026.•
0
Jedna lekarka opšte prakse objasnila je zašto toplotni talasi mogu "teže da padaju" ženama.
Četiri zdravstvena stanja koja se mogu pogoršati tokom vrućina
28.06.2026.•
1
Visoke temperature kod nekih ljudi mogu pogoršati postojeća zdravstvena stanja.
Mlađe generacije biološki stare brže
28.06.2026.•
1
Mlađe generacije stare biološki brže od svojih prethodnika, što bi moglo da poveća rizik od razvoja tumora u ranijem životnom dobu.
Multivitamin utiče na brzinu starenja: Evo šta je još otkrila nova studija
27.06.2026.•
0
Uzimanje jedne multivitaminske tablete dnevno moglo bi imati mali, ali merljiv uticaj na proces starenja i kvalitet života.
Saveti doktorke Hitne pomoći tokom toplotnog talasa: Šta raditi, a šta izbegavati?
27.06.2026.•
2
Toplotni talas iz zapadne Evrope stigao je i u Srbiju, a visoke temperature očekuju se i tokom vikenda kao i početkom naredne nedelje.
U Moskvi otvorena prva škola za odvikavanje od pušenja uključujući i vejping
27.06.2026.•
2
Prva škola za odvikavanje od pušenja koja uključuje i odvikavanje od elektronskih cigareta otvorena je u Moskovskom naučno-praktičnom centru za narkologiju.
Neurološke promene u starijem dobu: Kada su zaboravnost i usporenost deo starenja, a kada znak za pregled
27.06.2026.•
3
Starenje donosi mnoge promene u organizmu, među njima su i promene nervnog sistema. Slabija koncentracija, sporije kretanje i zaboravljanje mogu biti deo prirodnog procesa, ali određeni simptomi zahtevaju posetu lekaru.
Preporuke Batuta: Kako da se zaštitite tokom toplotnog talasa
27.06.2026.•
2
Institut za javno zdravlje Srbije "Dr Milan Jovanović Batut" objavio je preporuke za zaštitu tokom ekstremno visokih temperatura.
Studija: Mirisi, zvukovi i boje mogu da ublaže osećaj toplote
25.06.2026.•
2
Osećaj toplote u prostoru moguće je ublažiti bez korišćenja električnih sistema za hlađenje, uz dopunu zvaničnih preporuka Federalne kancelarije za javno zdravlje.
Leto, imunitet i jod: Šta treba da znamo?
25.06.2026.•
0
Leto je period odmora, putovanja, kupanja, ali i vreme kada je organizam izložen većem riziku od različitih infekcija.
Stručnjaci upozoravaju: Ekstremne vrućine pojačavaju anksioznost, agresiju i depresiju
25.06.2026.•
3
Toplotni talasi ne utiču samo na fizičko zdravlje već i na funkcionisanje mozga i emocionalnu stabilnost, upozoravaju francuski stručnjaci.
Starenje i onkološke bolesti: Zašto su prevencija, pregledi i pravilan izbor terapije važni u starijem dobu
24.06.2026.•
2
Onkološke bolesti češće se javljaju u starijem životnom dobu, jer se tokom godina u organizmu nakupljaju promene koje mogu dovesti do nastanka malignih ćelija.
Koliko vode treba piti tokom toplotnog talasa?
24.06.2026.•
3
Leto je stiglo, a sa njim i prvi ozbiljniji toplotni talasi.
Prvi put u Holandiji izvršena eutanazija teško bolesnog deteta
23.06.2026.•
3
U Holandiji je prvi put sprovedena eutanazija neizlečivo bolesnog deteta otkako su početkom 2024. godine stupila na snagu pravila koja to omogućavaju, saopštila je ministarka javnog zdravlja te zemlje Sofi Hermans.
Lekovi mogu da budu manje efikasni ako stoje na vrućini, premestite ih u frižider
23.06.2026.•
0
Lekovi mogu da izgube efikasnost ako su izloženi visokoj temperaturi, a optimalna temperatura ne bi smela da bude viša od 25 stepeni Celzijusa.
Šta se dešava sa mozgom kada jedete banane?
22.06.2026.•
0
Ako vam je zdravlje mozga prioritet, verovatno već znate da je smanjenje unosa hrane bogate šećerom jedna od najboljih navika u ishrani.
Supstanca prisutna u kupusnjačama mogla bi da pomogne protiv gojaznosti i povišenog šećera
22.06.2026.•
0
Supstanca prisutna u rukoli i drugim kupusnjačama, među kojima su brokoli i kupus, mogla bi da pomogne u sprečavanju gojaznosti i ublažavanju posledica ishrane bogate mastima.
Korisnici Ozempika su manje skloni nasilničkom ponašanju
21.06.2026.•
1
GLP-1 lekovi, kao što su Ozempik i Vigovi, mogli bi da smanje rizik od nasilničkog ponašanja kod osoba koje ih trenutno koriste.
Aleksitimija - skriveno iskustvo miliona ljudi
21.06.2026.•
0
Zamislite da osećate knedlu u stomaku ili ubrzano lupanje srca, a da ne možete da odredite da li osećate bes, anksioznost ili uzbuđenje. Za milione ljudi širom sveta, to je svakodnevno iskustvo.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar