Voće i povrće koje najbolje hidrira organizam

Autor: Index.hr

Život

28.06.2026.

10:20 > 15:44

Visoke temperature koje su zahvatile zemlju mnogima smanjuju apetit, ali pravilnim izborom namirnica možemo pomoći organizmu da se lakše izbori sa vrućinom.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Voće i povrće koje najbolje hidrira organizam

Foto: Pixabay

Iako je unos dovoljne količine tečnosti od ključnog značaja, hidrataciji može doprineti i ono što stavljamo na tanjir. Umesto teških i obilnih obroka, stručnjaci preporučuju lagana i osvežavajuća jela koja istovremeno rashlađuju, hidriraju i zasićuju, piše Glamour, prenosi Index.hr.

Verovatno ste i sami primetili da tokom velikih vrućina radije posežete za grožđem ili lubenicom nego za čipsom. To je prirodna reakcija organizma koji nam šalje signal šta mu je potrebno.

"Najlakše ćemo ostati hidrirani ako jedemo više namirnica sa visokim sadržajem vode", kaže za časopis Glamour dijetetičarka Lola Bigs.

Mnoge vrste voća i povrća sadrže velike količine vode, a pritom su bogate vitaminima, mineralima i drugim važnim hranljivim materijama. Bigs posebno izdvaja lubenicu, krastavce, jagode, paradajz, dinju i bobičasto voće.

"Osim što sadrže mnogo vode, ove namirnice obezbeđuju vitamine, minerale i antioksidanse koji pomažu organizmu tokom vrućina", kaže ona.

Nije važno samo šta jedete, već i kako kombinujete namirnice. Efekat hidratacije voća i povrća možete pojačati ako ih spojite sa hranom koja sadrži proteine ili zdrave masti. Jedan od najboljih primera je salata od lubenice i feta sira.

"Lubenica sadrži više od 90 odsto vode, vitamin C i likopen, snažan antioksidans važan za zdravlje kože i srca. U kombinaciji sa feta sirom dobijate i proteine i natrijum, jedan od elektrolita koje organizam gubi znojenjem. To je zapravo prirodna sportska kombinacija", objašnjava Bigs.

Dodaje da je lubenica, bilo u salati, smutiju ili zamrznuta kao domaći sladoled na štapiću, jedan od najjednostavnijih načina za povećanje unosa tečnosti.

Među zvezdama letnje ishrane svakako je i krastavac, koji se sastoji od oko 95 odsto vode.

"Krastavac pomaže u održavanju hidratacije, a istovremeno obezbeđuje kalijum, važan mineral koji učestvuje u regulaciji ravnoteže tečnosti u organizmu. Možete ga dodati salatama, sendvičima ili čak vodi za osvežavajući napitak tokom dana", savetuje Bigs.

Za ljubitelje slatkog, jagode su odličan izbor.

"Osim što sadrže mnogo vode, bogate su vitaminom C i antioksidansima koji doprinose zdravlju kože i imuniteta. Istovremeno osvežavaju i snabdevaju organizam vrednim hranljivim materijama", kaže ona.

Kada smo dehidrirani, ne gubimo samo vodu već i minerale koji se izlučuju znojenjem. Zato Bigs preporučuje namirnice bogate kalijumom.

"Kalijum pomaže da se nadoknade elektroliti izgubljeni znojenjem i važan je za normalan rad mišića. Njegov nedostatak može doprineti umoru, glavobolji i grčevima, što su česte tegobe tokom toplotnih talasa", objašnjava ona.

Savetuje češću konzumaciju banana, avokada, paradajza, krompira i lisnatog zelenog povrća.

Šta piti osim vode?

Iako je voda najbolji izbor za hidrataciju, postoje i drugi napici koji mogu pomoći.

"Kada se znojimo, gubimo i vodu i minerale. Dodavanje limuna, limete, nane ili prstohvata soli u vodu može pomoći u održavanju ravnoteže tečnosti, a mnogima je takva voda i ukusnija", kaže Bigs.

Preporučuje gaziranu vodu sa limunom ili bobičastim voćem, kokosovu vodu, ledeni čaj od nane, razblažen voćni sok i vodu sa svežom nanom.

Koju hranu i piće treba izbegavati?

Nakon što smo objasnili šta bi trebalo jesti, vredi pomenuti i namirnice sa kojima ne treba preterivati.

Iako na prvi pogled deluje kao idealno osveženje, sladoled nije uvek najbolji izbor.

"Iako kratkotrajno rashlađuje, mnogi smrznuti deserti sadrže velike količine šećera, što može izazvati nagle oscilacije energije. Umesto toga, isprobajte zamrznute smutije od lubenice, bobičastog voća ili jogurta", preporučuje Bigs.

Ako se zbog vrućine već osećate iscrpljeno, teški obroci mogli bi dodatno da pogoršaju stanje.

"Obilni obroci zahtevaju više energije za varenje i mogu učiniti da se osećate tromo. Bolji izbor su manji, ali češći obroci tokom dana", kaže ona.

Takođe treba obratiti pažnju na slanu i visoko prerađenu hranu.

"Iako je natrijum važan za nadoknadu elektrolita, trebalo bi ograničiti unos hrane poput čipsa, suhomesnatih proizvoda i slanih grickalica. Takva hrana može pojačati žeđ, doprineti nadimanju i zadržavanju vode u organizmu, a pritom sadrži malo hranljivih materija koje doprinose hidrataciji", zaključuje Bigs.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Teme

toplotni talas Ekstremne vrućine

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.