Na proizvodima od mesa od danas obavezno navođenje informacija o dodatoj vodi

Autor: Tanjug

Info

15.06.2018.

14:51

Novi Pravilnik o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane danas stupa na snagu, a donosi dosta novina koje će omogućiti bolju informisanost potrošača pri kupovini hrane i detaljnije urediti odgovornost.

Na proizvodima od mesa od danas obavezno navođenje informacija o dodatoj vodi

Foto: 021.rs

Od danas, između ostalog, obavezno je da na deklaraciji proizvoda budu navedeni energetska vrednost, kao i količina masti, zasićenih masnih kiselina, ugljenih hidrata, šećera, proteina i soli. Više neće biti moguće da se na nutritivnoj deklaraciji navoditi natrijum, već će umesto toga obavezno na deklaraciji proizvoda biti naveden sadržaj soli.

Hrana proizvedena, upakovana u ambalažu i deklarisana pre 15. juna koja se nalazi u magacinima proizvođača, odnosno u prodavnicama, može da se stavi u promet do isteka roka trajanja, najkasnije do kraja godine. Hrana proizvedena posle 15. juna mora da bude deklarisana u skladu sa novim Pravilnikom.

Pravilnik propisuje i pravila o praksi poštenog informisanja, odnosno definiše da pružanje informacija o hrani treba da se obavlja na način kojim se ne obmanjuje potrošač, a naročito ne, u pogledu karakterističnih osobina hrane, posebno njene prirode, svojstava, sastava, količine, trajnosti, zemlje porekla i načina proizvodnje.

Odredbe novog Pravilnika, između ostalog, donose i odgovarajuće zahteve koji se odnose na poluproizvode od mesa, proizvode od mesa, kao i proizvode ribarstva, da je obavezno navođenje informacija o dodatoj vodi uz naziv proizvoda.

U slučaju ovih proizvoda koji se proizvode od komada mesa, dela ili celog trupa, sa ili bez kostiju, naziv hrane treba da sadrži navod o prisutnosti dodate vode, ukoliko dodata voda čini više od pet odsto težine gotovog proizvoda, a nije tehnološki opravdana. Ova informacija će se obavezno navoditi uz naziv proizvoda na deklaraciji, a može da se ponovi i na reklamnom delu ambalaže.

U slučaju da se dodati proteini i/ili hidrolizovani proteini, kao što su albumin, kolagen ili kazein različitog životinjskog porekla koriste u proizvodnji bilo kojih proizvoda od mesa, poluproizvoda od mesa i proizvoda od ribe, onda u naziv proizvoda na deklaraciji treba uključiti ove proteine zajedno sa imenom životinjskih vrsta iz kojih su dobijeni. U slučaju da je neka komponenta ili sastojak hrane, za koju potrošač očekuje da se uobičajeno koristi ili da je prirodno prisutna u toj hrani, zamenjena drugom komponentom ili sastojkom, na deklaraciji, pored navođenja u spisku sastojaka, propisano je da tu komponentu ili sastojak, treba navesti u neposrednoj blizini naziva proizvoda i to slovima određene veličine.

OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Komentari 7

Hronološki Najpopularniji

aditiv

15.06.2018 • 17:49

Umesto E330 vec odavno pisu limunska kiselina , zvuci manje opasno.

3 0 +3
Kaćanka

15.06.2018 • 16:49

Sipak

Samo se ti nadaj!!
Znas onu pesmu iz filma "Bice skoro propast sveta"....Veruj, veruj keru, neveruj....

7 0 +7
Prle

15.06.2018 • 16:34

Da da

Aha onaj Lik sto je radio i snimao Otpad koji se preradjuje kod Matijevica covek umalo nije na Golom otoku zavrsio toliko o pravu i pravdi u ovoj Drzavi ! Ko zna ima li danas i leba da jede a hteo da pokaze narodu kako ga truju i kako se bogate ! Pricajte mi jos malo bajki o EU! Eee Druze Tito da vidis ko se danas naziva Uspesnim i Sposobnim !

11 1 +10

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.