Kako telo reaguje ako ne jedete hleb?

Što manje ugljenih hidrata je svetski trend u ishrani, a kako metabolizam reaguje kad izbacimo žitarice?

REGULIŠE SE NIVO INSULINA

Hleb, i beli i od celog zrna, najbrže podiže nivo insulina u krvi jer je skrob iz žitarica čista glukoza, odnosno prost šećer.

- Da bi proces mršavljenja počeo, treba da smanjimo količinu insulina u krvi, a to postižemo čim izbacimo hleb i ostale proizvode od brašna - objašnjava Marina Francišković, nutricionistkinja.

GUBE SE KILOGRAMI

Kad prestanemo da jedemo hleb, prvo izbacujemo višak vode koja se vezuje za glikogen.

– Sledeća faza je topljenje masnih naslaga. Naravno, samo ukoliko je ukupni unos ugljenih hidrata i dalje smanjen - upozorava sagovornica.

MOZAK NE TRPI

Mozak se ne hrani glukozom, već supstancom adenozin-trifosfatom (ATP). ATP se dobija iz tri izvora: iz glukoze, iz masnoća ili masnih kiselina i iz ketonskih tela, koja nastaju razgradnjom masnoća. Neke ćelije u telu koriste sva tri energetska izvora, a neke ne. Mozak, srce i mišići koriste glukozu, ali u njenom nedostatku prebacuju se na ketone kao izvor energije.

– Iako pojedine ćelije mozga i crvena krvna zrnca zahtevaju glukozu za pravilan rad, ne moramo je unositi hranom jer telo poseduje sopstvene mehanizme za stvaranje glukoze od masti i proteina procesom glukoneogeneze - kaže nutricionista.

  • Lexv

    20.06.2016 00:37
    Ma da, samo izbacite hleb iz ishrane i bicete osuseni kao Novak Djokovic. Nema niceg ruznijeg od coveka-haringe.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Magazin

Španski sud zabranio društvenu mrežu Telegram

Okružni sud u Španiji zabranio je rad društvenoj mreži za slanje poruka - Telegram, nakon pritužbi medijskih kompanija da je ona omogućava korisnicima da postavljaju njihov sadržaj bez dozvole.

Marihuana u Nemačkoj legalna od 1. aprila

Plan Vlade Nemačke da liberalizuje pravila o kanabisu prešao je i poslednju prepreku u Parlamentu čime je otvoren put da posedovanje ograničenih količina marihuane bude dekriminalizovano 1. aprila.

Počeo šahovski turnir za mlade u Beogradu

Ministar bez portfelja zadužen za odnose sa dijasporom Đorđe Milićević i predsednik Šahovskog saveza Srbije Dragan Lazić otvorili su danas u Beogradu "Šahovske susrete budućih šampiona".