Predsednik Unije pekara Srbije Zoran Pralica za Novosti kaže da zasad ne postoji bojazan od poskupljenja hleba, jer je cena glavne pekarske sirovine - pšenice na minimumu, a time i cena vekne. On je dodao da se to odnosi ne samo za osnovne vrste hleba, koje su ograničene cenom do 46 dinara za veknu od 500 grama, već i za ostale kategorije hleba, kao i peciva.
- Ovogodišnji rod pšenice je izvanredan, u poslednjih 15 godina nismo imali takav kvalitet hlebnog zrna, biće dovoljno i za izvoz - tvrdi Pralica.
I mada je cena osnovne vrste hleba ograničena, odnosno ne sme da "pređe" 46 dinara, na tržištu može da se nađe i upola te cene. Naime, mnoge zanatske pekare širom Srbije mese i prodaju veknu belog hleba i po 24 i 25 dinara, dok velike industrijske nalaze svoju "računicu" i na 34 dinara po vekni od pola kiolograma, dakle znatno povoljnije od predviđene cene.
Na pitanje kako im se takav "posao" isplati, Pralica kaže da vlada velika konkurencija, borba za tržište i svako se bori da osvoji novu teritoriju i privuče kupce. Ako, naravno, toliko obore cenu na jednom artiklu, trude se da to "nadoknade" na drugom. Kako kaže, na našem tržištu trenutno posluje oko 8.000 malih proizvodnih pogona za hleb i pecivo i 45 industrijskih. Opširnije čitajte OVDE.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar