Nepoznato kako se tretira naša hrana: Pesticidi brinu ostatak Evrope, a mi prskamo i do 10 puta više
Danas skoro da nema proizvodnje bez upotrebe preparata za zaštitu. U dozvoljenim okvirima pesticidi su prihvatljivi što se zdravstvene bezbednosti tiče.
Problem je kada se neadekvatno primenjuju, u većoj koncentraciji nego što je propisano i kada se ne poštuje karenca.
U Srbiji ima primera čak i da se koriste preparati koji nisu dozvoljeni za upotrebu, a da se proizvodi tretiraju hemijom češće nego što je predviđeno - i do 10 puta.
U Evropskoj uniji nedavno je obavljeno istraživanje koje je pokazalo da je protekle decenije značajno povećana kontaminacija voća i povrća najtoksičnijim pesticidima u zemljama članicama, prenosi Euronews Srbija.
Studija grupe PAN (Pesticide Action Network Europe) u izveštaju "Zabranjeno voće" navodi da su građani Evrope izloženi "dramatičnom porastu" učestalosti i intenzitetu ostataka pesticida. EU ima stroga pravila u vezi sa tim preparatima i ranije je saopštila da želi da prepolovi njihovu upotrebu do 2030. godine.
Analizom je utvrđeno da trećina jabuka i polovina svih kupina stavljenih u prodaju sadrže ostatke najtoksičnijih kategorija pesticida, od kojih se neki povezuju sa izazivanjem kancera, srčanih oboljenja i deformitetima pri rođenju, piše Gardijan.
Procenat ostataka pesticida na plodovima kivija porastao je sa četiri odsto u 2011. godini na 32 odsto u 2019, a kontaminacija trešanja se takođe više nego udvostručila sa 22 na 50 procenata u istom vremenskom periodu.
Istraživanje je pokazalo da je 87 posto krušaka u Belgiji i 85 posto u Portugaliji bilo kontaminirano najmanje jednim toksičnim pesticidom. Najzagađenije uzorkovano voće bile su kupine, breskve, jagode, trešnje i kajsije. Od povrća su najviše kontamirani proizvodi bili celer u listu, koren celera i kelj.
Kakva je situacija u Srbiji i koliko je voće i povrće zagađeno pesticidima ne postoje javno dostupni podaci. Iz ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede nisu za Euronews odgovorili koliko se često kontroliše voće i povrće na pijacama, ali i kod proizvođača, kao i da li je bilo prestupa i koliko je kazni napisano tokom prošle godine.
Prof. doc Tanja Vasić sa Poljoprivrednog fakulteta u Kruševcu kaže da Srbija ima dobru zakonsku regulativu što se tiče upotrebe zaštitnih sredstava, ali da je neophodne veće kontrole poljoprivrednih apoteka, ali i proizvođača.
"Zakon je jasan i većina stvari je dobro definisana, samo je potrebna veća kontrola ljudi koji rade u poljoprivrednim apotekama, jer tu radi nedovoljno obučen kadar te proizvođači ne dobijaju pravu informaciju o preparatima", kaže Vasić za Euronews Srbija.
Dodaje da se proizvođači u Srbiji trude da poštuju sve procedure, ali da je problem zastarela tehnika koja se koristi - prskalice kojima se aplikuju preparati stare su i po nekoliko decenija.
"U dozvoljenim okvirima pesticidi su prihvatljivi što se zdravstvene bezbednosti tiče. Neophodno je da se prilikom upotrebe preparata poštuje preporuka proizvođača što se tiče broja tretmana i da se pesticidi koriste u koncentraciji koja je propisana. Ako proizvođač nekog pesticida kaže da se u toku vegetacije koristi jednom, dva ili tri puta, moramo da se držimo tih preporuka. Problem kod naših proizvođača je što se dešava da preparat koriste i deset puta u toku vegetacije. Tu se javljaju dva problema - problem zagađenja i problem razvoja rezistentnosti mikroorganizama", kaže prof. Vasić.
Dodaje da su mali proizvođači često neobučeni, da se drže protokola koji su naučili od svojih roditelja. Sreća je jedino što oni koriste obično preparate koji nisu mnogo toksični.
"Oni ne koriste formulacije koje su efikasnije, ali toksičnije. Koriste obično preparate na bazi bakra. Veći su problem veliki proizvođači, kod njih je intenzivnija proizvodnja i veći su korisnici pesticida. Nije isto kada obrađujete hektar ili 20-30 hektara. Na većim površinama, veći je broj biljaka a samim tim i veća mogućnost zaraze i razvoja bolesti", navela je ona.
Da se često preteruje sa pesticidima potvrđuje i podatak o pomoru pčela u Srbiji. Njima nije potrebno laboratorijsko dokazivanje prisustva preparata, njih ubijaju pesticidi ukoliko se primenjuju na neadekvatan način.
Pesticidi kojima se izlažemo duži period dokazano izazivaju neke od najtežih bolesti. Među njima su karcinomi, hormonski poremećaji, problemi sa disanjem.
Po novom Zakonu o sredstvima za zaštitu bilja, poljoprivrednik će morati da prođe obuku za bezbednu primenu, rukovanje, skladištenje, transport i odlaganje sredstava za zaštitu bilja, i moći će da kupi samo onoliko sredstava koliko mu je potrebno za kulture koje gaji, i tačno će se znati ko je i koliko sredstava za zaštitu bilja kupio, a moraće da vodi evidenciju o njihovoj primeni.
Novčana kazna od 500.000 do 1.000.000 predvđena je Zakonom za pravno lice, ako primenjuje neregistrovano sredstvo za zaštitu bilja, dok će se novčanom kaznom od 5.000 do 30.000 dinara kazniće se za prekršaj fizičko lice.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Ekološke organizacije večeras protestuju zbog rasprodaje prirodnih resursa
19.09.2026.•
1
Savez ekoloških organizacija Srbije (SEOS) i četiri ekološka udruženja najavili su za danas protest na platou kod Terazijske česme u Beogradu zbog "nekontrolisane rasprodaje zemlje i prirodnih resursa".
Srbija centar: Dva člana Predsedništva napuštaju stranku, ne podržavaju izlazak na izbore
19.09.2026.•
2
Stranka Srbija centar (Srce) saopštila je da su dva člana Predsedništva najavila napuštanje stranke.
Živković: Nelogično da neko ko je dva, tri puta bojkotovao izbore sad izlazi i misli da pobedi
19.09.2026.•
11
Nekadašnji premijer Srbije Zoran Živković ocenio je da su građani u Studentskoj listi pronašli alternativu aktuelnoj vlasti, a da je opozicija trebalo da stane uz studente i formira "referendumski front".
Pokret "Mi - Snaga naroda" potvrdio da je Nestorović dobro: Svojevoljno je otišao na pregled
18.09.2026.•
5
Pokret "Mi - Snaga naroda" saopštio je da je zdravstveno stanje Branimira Nestorovića stabilno.
SPC dobija od Ministarstva za rad 12 miliona dinara kao podršku Verskom dobrotvornom starateljstvu
18.09.2026.•
7
Ministarka u tehničkom mandatu za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milica Đurđević Stamenkovski potpisala je ugovor za 12 miliona dinara podrške Verskom dobrotvornom starateljstvu u Beogradu.
Jakšić: Najneizvesniji izbori od višestranačja, SNS prvi put ima opasnog konkurenta
18.09.2026.•
5
Naprednjaci su sada prvi put suočeni sa rivalima koji su i te kako moćni, a predstojeći izbori su najneizvesniji od početka višestranačja u Srbiji, smatra politički komentator Boško Jakšić.
RIK: Proglašena lista Autentična desnica i lista Narodne Srbije, koja neće učestvovati na izborima
18.09.2026.•
8
Republička izborna komisija proglasila je izbornu listu "Autentična desnica - Miloš Jovanović", koju su podneli Nova Demokratska stanka Srbije i Monarhisti, za predstojeće parlamentarne izbore.
Srdanović o TV duelu sa Vučićem: Apsolutno nema potrebe za razgovorom sa osobom koja to nije zaslužila
18.09.2026.•
31
Tokom pauze biciklističke ture studenata u blokadi "Čuvari Ustava", pojavio se prvi na Studentskoj listi Ilija Srdanović koji je prokomentarisao dosadašnju predizbornu kampanju liste na kojoj se nalazi.
Alimpić: Lažne manjinske liste doprineće neregularnosti izbora
18.09.2026.•
10
Član Gradske izborne komisije Beograda Zoran Alimpić je izjavio da će učešće lažnih manjinskih lista na parlamentarnim izborima 25. oktobra u Srbiji doprineti neregularnosti izbornog procesa.
Izbori za članove nacionalnih saveta nacionalnih manjina raspisani za 8. novembar
18.09.2026.•
0
Ministar za ljudska i manjinska prava i društveni dijalog u tehničkom mandatu Demo Beriša raspisao je izbore za članove nacionalnih saveta nacionalnih manjina za 8. novembar.
BIRODI traži od Agencije za sprečavanje korupcije da utvrdi da li predsednik krši zakon
18.09.2026.•
1
Biro za društvena istraživanja ocenio je da Agencija za sprečavanje korupcije mora da utvrdi da li predsednik Srbije Aleksandar Vučić krši Zakon o sprečavanju korupcije.
Muškarac iz Subotice uhapšen u Nišu zbog kokaina i psihoaktivnih tableta
18.09.2026.•
0
Muškarac iz Subotice uhapšen je jer je policija u Nišu, na auto-putu, u njegovom automobilu pronašla 20 kilograma tableta.
Da li postoji referendumska atmosfera?
18.09.2026.•
15
Od kad su raspisani izbori u javnosti se često pominje "referendumska atmosfera", aludirajući na to da u izbornoj trci učestvuju dva glavna aktera, lista oko vladajuće SNS i Studentska lista.
Opozicija o nedolasku fon der Lajen: EU neće da bude iskorišćena, šamar Vučiću
18.09.2026.•
7
Predsednica Evropske komisije Ursula fon der Lajen otkazala je posetu Srbiji koju je trebalo da poseti u okviru svoje turneje po Balkanu, a kao razlog navela izbore. Predstavnici opozicije izneli su različite stavove o
Kome odbojkašice duguju osmeh: "Da kažnjavate reprezentativke jer se nisu dovoljno smejale pred predsednikom?"
18.09.2026.•
60
Uspeh odbojkašica Srbije na EP ostao je, uslovno rečeno, u senci jednog drugog događaja, onog koji se odvio po povratku u Beograd.
Komentari 25
g pen
Marković D.
"Nikada ne govorite istinu ljudima koji je nisu dostojni."
- Mark Twain.
/
zapadna hemija je patentirana i mora se platiti
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar