Ko profitira od krize u srpskom mlekarstvu: Nije sve u subvencijama, ima nešto i u strategiji
Iako je uvoz mleka prema podacima Ministarstva poljoprivrede smanjen u 2025. za 29 odsto u odnosu na godinu ranije, Srbija se i dalje suočava sa viškom mleka, a proizvođači sa neisplativom cenom otkupa.
Foto: Pixabay (ilustracija)
Država umesto sistemskog rešenja nudi ad hoc mere i telefonske dogovore između mlekara i trgovinskih lanaca, a desetine miliona evra subvencija nije rešilo nijedan strukturni problem srpskog mlekarstva, piše N1.
Prema rečima Ivana Smajlovića, stručnjaka za autentičnost i kvalitet hrane, silosi su puni mleka u prahu zbog nagomilanih viškova iz prethodnih godina.
"U prethodnim godinama, uz ogromne subvencije države, mlekare su sušile domaće mleko i njima su silosi puni tog mleka u prahu. Ideja je bila da se to mleko proda konditorima. Država je izdvojila oko 35-40 miliona evra u prethodne dve godine, a plaćala je nekih 600-700 dinara po kilogramu mleka", tvrdi Smajlović za N1.
On navodi da je plan bio da se to mleko proda domaćim konditorima po ceni od tri evra, koliko je okvirna cena uvoznog, uz dodate subvencije države. Međutim, on kaže da konditorska industrija nije kupila zato što je njima potrebno evropsko mleko u prahu, jer sa tim mlekom, zbog standardizacije i porekla, lakše izvoze proizvodi u zemlje EU.
"Sada ministar praktično spasava mlekare tako što uvodi prelevmane - zaštitne mere, podiže taksu na granici kako bi konditorska industrija ipak morala da kupi to mleko u prahu od tih mlekara", ocenjuje Smajlović.
Kaže da ove mere ne rešavaju problem domaćih farmera zato što to ništa nije sistemski rešeno, a da se Ministarstvo, umesto strategijom, meša u trgovinski odnos. Na taj način se vidi da se država ozbiljno meša u tržišnu utakmicu, što ne bi trebalo da radi, dodaje on.
Agroekonomista Žarko Galetin kaže za portal N1 da Srbija sama zadovoljava tek 30 odsto potreba za mlekom u prahu. On podseća da je kriza u mlekarstvu globalne prirode, a da je u Evropi nastala zbog smanjenog tržišta. Uvedene su sankcije Rusiji, zbog trgovinskih neslaganja, Kina je smanjila uvoz mleka iz Evropske unije, tu su i Trampove carine…
On ističe da evropski proizvođači mleka, i pored damping cena koje su trenutno aktuelne, ne protestuju jer Evropska unija ima mehanizme poput kriznih fondova, koji su namenjeni za ekstremne situacije - ratove, epidemije, zemljotrese i druge prirodne nepogode, a "ovo sada jeste jedna takva".
"Agrarni budžet EU preliće se u krizne fondove. Nadoknadiće proizvođačima razliku između damping - prodajne i referentne proizvođačke cene", kaže Galetin.
Navodi da naši proizvođači to ne mogu da koriste, jer mi nemamo te mehanizme.
"Mi imamo podsticaje po litri mleka od 19 dinara ili za kravu 55.000 hiljada. Značajni su to podsticaji ali nisu dovoljni da se zatvori kalkulacija naših proizvođača. Stvari nisu sistemski rešene da bi mogli da budemo konkurenti u Evropi", ocenjuje Galetin.
Kako ističe, svake godine Srbija ima "vulgarni pristup agrarnoj politici", a budžet se podrazumeva kao da je to politika.
Galetin tvrdi da nije sve u nadoknadama, subvencijama, premijama, već da je sistem daleko sveobuhvatnija stvar. Podseća da su se u Srbiji u 21. veku ministri poljoprivrede menjali u proseku na godinu i tri-četiri meseca, a onda svaki kabinet donosi neku svoju politiku.
"To poljoprivreda, a posebno stočarstvo - ne trpe. Devastiran nam je stočni fond. Uvozimo svinjsko meso, svinjski podmladak, čak i goveđe meso zato što imamo nedovoljne proizvođačke kapacitete, iz ne znam kog razloga", ocenjuje Galetin.
On ističe potrebu balansa kako bi se precizno videlo šta je potrebno, a šta ne.
"Da li nam je potrebna proizvodnja četiri miliona tona pšenice, a naše potrebe su milion i po. Da li nam je potrebno da izvezemo 2,5 miliona tona? Ne. Bolje da taj resurs, zemljište iskoristimo za neku intenzivnu proizvodnju. U svakom slučaju, potreban je sistem. Da se zna kakvu poljoprivredu želimo u narednih 10 godina. Da proizvođaču date jednu predvidivu politiku, bar toliko da zna da neće biti na gubitku jer iza njega stoji sistem, a mi to nemamo, proizvođači ne mogu da upravljaju svojim proizvodima", poručuje Galetin.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Klimatolog Đurđević: Današnja klima je tek najava onoga što nas čeka u narednim decenijama
02.08.2026.•
0
Temperaturni ekstremi posledica su klimatskih promena izazvanih ljudskom aktivnošću, kaže klimatolog i profesor Fizičkog fakulteta u Beogradu Vladimir Đurđević.
VIDEO: Za nekoliko sati dronom otkriveno 15 slučajeva nepropisnog preticanja
02.08.2026.•
0
Policija je za nekoliko sati kontrole saobraćaja na deonici Nova Varoš - Borova Glava, uz pomoć drona otkrila 15 slučajeva nepropisnog preticanja preko pune linije.
Studenti u blokadi: Dvojica muškaraca dečaku skinuli studentski bedž i nalepnicu sa majice
02.08.2026.•
3
Studenti u blokadi saopštili su da su dva muškarca, tokom akcije "Popričaj sa studentom" u Velikom Gradištu, prišla dvanaestogodišnjem dečaku, a jedan od njih mu je skinuo studentski bedž i nalepnicu sa majice.
Macut apelovao na građane da štede struju, u ponedeljak sednica Štaba za vanredne situacije
02.08.2026.•
13
Premijer Đuro Macut najavio je da će u ponedeljak biti održana sednica Štaba za vanredne situacije zbog visokih temperatura i situacije sa vodostajem u zemlji.
Vučić forsira da studenti priznaju izborni rezultat: Zašto mu je to važno?
02.08.2026.•
31
Proteklih dana predsednik Aleksandar Vučić uporno forsira narativ o prihvatanju izbornog poraza i traži od svojih političkih protivnika da, ukoliko izgube izbore, priznaju poraz i čestitaju pobedniku.
Srpska policija uhapsila državljanina Severne Makedonije: Grčka ga tražila da bi robijao 16 godina
02.08.2026.•
0
Državljanin Severne Makedonije Z. V. (57), za kojim je raspisana međunarodna poternica po zahtevu Grčke, uhapšen je u Srbiji.
Rasim Ljajić se povukao sa čela Socijaldemokratske partije Srbije
02.08.2026.•
3
Dosadašnji predsednik Socijaldemokratske partije Srbije (SDPS) Rasim Ljajić podneo je ostavku na tu poziciju, a na njegovo mesto je imenovan reditelj Jug Radivojević.
Najtopliji gradovi u 11h bili Sombor i Kikinda
02.08.2026.•
0
Prema najnovijim podacima Republičkog hidrometeorološkog zavoda (RHMZ), danas u 11 časova najtopliji gradovi u Srbiji bili su Sombor i Kikinda, gde je izmereno 34 stepena Celzijusa.
Nemački dnevnik: Srbija sve važniji vojni partner Izraela u proizvodnji dronova, razmeni tajnih podataka...
02.08.2026.•
4
Srbija postaje jedan od najvažnijih evropskih partnera Izraela u naoružavanju, i ta saradnja sada uključuje i zajedničku proizvodnju dronova i razmenu tajnih vojnih podataka.
Dronovi će kontrolisati saobraćaj u Srbiji
02.08.2026.•
28
Načelnik Uprave saobraćajne policije Slaviša Lakićević izjavio je da su kamere i radari dugo saveznici policije u kontroli saobraćaja, a da se sada uključuju i dronovi.
Brnabić: Pod politikom studenata i opozicije usledila bi katastrofa, ne bi ostao kamen na kamenu
02.08.2026.•
30
Predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić najavila je da se naredna skupštinska sednica može očekivati krajem avgusta, jer je potrebno da se usvoje izmene i dopune zakona o sprečavanju korupcije.
Uhapšen na graničnom prelazu Horgoš zbog ratnog zločina na Kosovu
02.08.2026.•
3
M. M. (45) uhapšen je na prelazu Horgoš) zbog krivičnog dela ratni zločin protiv civilnog stanovništva.
Podela turističkih vaučera za odmor u Srbiji počinje sutra: Pravo na njih imaju samo penzioneri i to ne svi
02.08.2026.•
3
Podela 30.000 vaučera za odmor u Srbiji penzionerima počeće u ponedeljak, 3. avgusta.
Đedović Handanović: Najniža proizvodnja na Đerdapu otkako je pušten u rad, štedite struju
02.08.2026.•
62
Ministarka rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović rekla je za RTS da je tokom celog maja, juna i jula zabeležena najniža proizvodnja na Đerdapu otkako je ova hidroelektrana puštena u rad.
Švajcarac kod Kraljeva zaustavljen zbog prebrze vožnje, pa pokušao da podmiti saobraćajce
02.08.2026.•
5
Švajcarski državljanin R. S. (20) uhapšen je zbog davanja mita.
Najduže se trenutno čeka na Batrovcima - oko sat vremena, ali se kasnije očekuju gužve
02.08.2026.•
0
Zadržavanja za putnička vozila na graničnom prelazu Batrovci od jutros su oko sat vremena prilikom izlaza iz Srbije, saopštio je Auto-moto savez Srbije (AMSS).
RHMZ upozorava: Bačka, Banat i Pomoravlje pod crvenim meteo alarmom
02.08.2026.•
0
Prema prognoziranim meteorološkim pojavama za danas, Bačka, Banat i Pomoravlje su pod crvenim meteo alarmom, dok je ostatak Srbije pod naradžastim upozorenjem, objavio je Republički hidrometeorološki zavod (RHMZ).
Pregovori o novom minimalcu počinju 10. avgusta: Sindikalci o tome koliko je realno da bude 650 evra
02.08.2026.•
22
Pregovori o minimalnoj zaradi počinju 10. avgusta, potvrdili su za Danas i predstavnici sindikata i poslodavaca.
Komentari 9
Zlaja
Sve nabrojane otkupljuju srpsko mleko, nemaju potrebu za uvozok
Tekst je fenomenalno napisan, detektovan je problem...ali izgleda da ne razumeju svi šta je napisani...lakše je da se veruje u teorije zavere i servirane priče od strane kvazi stručnjaka na intrrnetu ( koji pale raju i skupljaju preglede).
Borhes
PREVARANTI, a nedaj bože rata videlibiste onda po kojim cenama bi prodavali proizvode!
Логичар
Они у својим рафовима нуде искључиво Имлек и Дукат, ту и тамо Суботичку млекару, а тек спорадично млеко наших фармера Шабачке млекаре, Др.Милк и Запис Таре.
Докле год се народ не освести и избори се за право избора, биће нам криви и ови и они.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar